出版時(shí)間:2011-1 出版社:上??茖W(xué)普及出版社 作者:熊志惠 編 頁數(shù):191
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內(nèi)容概要
隨著人們對(duì)健康越來越關(guān)注,對(duì)茶的保健功效的認(rèn)識(shí)越來越深,健康茶飲成為人們新的時(shí)尚追求。從前人經(jīng)驗(yàn)、民間驗(yàn)方的代代相傳,到《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《茶譜》等古書記載,甚至現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健的角度,養(yǎng)生茶飲在調(diào)理五臟機(jī)能、改善體質(zhì)、滋補(bǔ)養(yǎng)生、延年益壽方面都可以說有著顯著的功效。 茶源于自然,入口清香芳醇,可以堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用,很符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生習(xí)慣。傳統(tǒng)名茶養(yǎng)生護(hù)佑健康,中草藥茶祛病保健強(qiáng)身,芳香花草怡情舒緩精神,因此茶可作為“養(yǎng)生之源”、“療病之藥”和“時(shí)尚之品”。本書介紹了200多道保健養(yǎng)生茶飲,以中國(guó)傳統(tǒng)的七大類養(yǎng)生名茶、祛病強(qiáng)身的中藥茶和當(dāng)下流行的花草茶為主要茶方,讓您依據(jù)自身的情況,按一年四季、不同體質(zhì)、日常保健的需要和所患疾病對(duì)癥喝出健康來。此外,還向您深入講解了茶飲的健康元素和作用原理,特別推薦了30多種泡茶材料的養(yǎng)生功效、沖泡方法和品飲文化等,最后還獻(xiàn)上專家向您傳授識(shí)茶善飲的秘訣?! 『?jiǎn)簡(jiǎn)單單;中泡,輕輕松松調(diào)飲,天然茶飲滋養(yǎng)身心如春雨般潤(rùn)物無聲。您可以選擇所需要的茶材,平時(shí)在家簡(jiǎn)單操作,只需短短幾分鐘,就能快速地享受到健康天然的茶飲!
作者簡(jiǎn)介
熊志惠,中國(guó)國(guó)家茶藝師高級(jí)考評(píng)員中國(guó)國(guó)家高級(jí)茶藝技師、評(píng)茶師2000年為配合聯(lián)合國(guó)教科文組織以“通過全世界在知識(shí)上的團(tuán)結(jié)創(chuàng)造和平”為宗旨,在科學(xué)、文化等領(lǐng)域進(jìn)行各種活動(dòng)。在百草園茶藝館舉辦了“中國(guó)茶”茶文化講座,所得捐贈(zèng)給“希望小學(xué)”工程,得到了聯(lián)合國(guó)教科文組織駐華代表處的表彰。2007年至今連續(xù)為吳裕泰、中茶、弘建茶業(yè)、大益皇茶會(huì)、茗香茶樓、露雨軒茶樓等茶館、茶莊、茶葉公司提供專業(yè)咨詢指導(dǎo)和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。
書籍目錄
以茶養(yǎng)生益處多Part 01 養(yǎng)生好茶知多少 中國(guó)名茶 綠茶 紅茶 烏龍茶 黃茶 白茶 黑茶 花茶 保健花草茶 玫瑰花 洋甘菊 茉莉花 檸檬草 迷迭香 薄荷 百里香 馬郁蘭 香蜂草 鼠尾草 薰衣革 馬鞭草 中草藥茶 菊花 金銀花 桂花 決明子 紅棗 枸杞子 甘草 羅漢果 山楂 黃芪 荷葉 西洋參 人參 陳皮 五昧子Part 02 應(yīng)季喝茶最養(yǎng)生Part 03 認(rèn)清體質(zhì)喝好茶Part 04 專家推薦的日常保健茶飲Part 05 對(duì)癥喝茶祛病附錄 專家教你識(shí)茶善飲的秘訣
章節(jié)摘錄
插圖:1.美容養(yǎng)顏:玫瑰花能有效地清除自由基,消除色素沉著,滋潤(rùn)肌膚,改善皮膚干枯狀況,促進(jìn)血液循環(huán),改善膚色,使肌膚細(xì)膩、水嫩、紅潤(rùn),令人煥發(fā)青春活力。長(zhǎng)期服用,美容效果甚佳。2.緩解經(jīng)痛:可調(diào)理女性內(nèi)分泌系統(tǒng),改善經(jīng)前緊張癥狀,促進(jìn)陰道分泌,調(diào)節(jié)月經(jīng)周期,舒緩生理期不適癥狀,對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效,對(duì)不孕癥、性冷淡也有一定的幫助。3.溫胃健脾:情緒低落時(shí),可平衡并強(qiáng)化胃部,助消化,避免暴飲暴食引起肥胖。玫瑰花還能凈化消化道,改善反胃、嘔吐和便秘。飯后飲用效果最好。4.疏肝解郁:玫瑰花中的精油成分可平撫情緒,特別是沮喪、哀傷、忌妒和憎惡的時(shí)候,可提振心情,舒緩神經(jīng)緊張和壓力,能使女人對(duì)自我產(chǎn)生積極正面的感受。
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