英日漢食用菌詞典

出版時(shí)間:2000-1  出版社:上??莆?nbsp; 作者:徐崇敬 編  頁數(shù):870  
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內(nèi)容概要

  《英日漢食用菌詞典》是我國(guó)食用菌專業(yè)第一部多語種大型工具書,較全面、系統(tǒng)地收集了2萬余條食用菌遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲防治、貯藏加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的專業(yè)詞匯,并附有近1500種蕈菌的學(xué)名及部分蕈菌生態(tài)習(xí)性、用途、產(chǎn)地等資料。

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