出版時間:2005-1-1 出版社:第1版 (2005年1月1日) 作者:石四維
內(nèi)容概要
本書選輯了32種常用食用花卉的千余種食法,供廚師烹飪參考,也為家庭主婦主男一試時尚烹調(diào);正在談情說愛的靚女俊從中還能找到減肥、瘦身、美容、護膚之方。本書多為中華民族的食花菜譜、點心和飲料的制法以及民間便方。我國的食花文化歷史悠久,飲酒、賦詩、品花是食花文化的主要內(nèi)容,本書介紹了古代文人雅士賞花食花的贊歌,可以說這本食花集錦展示了中國對世人飲食文化的一大貢獻。
書籍目錄
新世紀的“食花熱”古人食花風(fēng)吃花蘊香味滋補上品花粉佐食佳品花湯養(yǎng)生保健的花粥沁人心肺的花茶美顏舒壓的花草茶祛百慮的花酒舒緩心靈的“花藥”節(jié)日吃花添情趣吃花防花毒吃花也可自己種營造浪漫的玫瑰國色天香的牡丹花中皇后——月季花中西施——杜鵑花中精品——山茶花花中一流香——桂花花中仙子——菊花云裳仙子——百合花凌波仙子——水仙花水中芙蓉——荷花養(yǎng)顏圣品——茉莉花我國的“花魁”——梅花花香似梅的臘梅清香淡雅的蘭花溫中益氣的白蘭花芬芳純潔的玉蘭花平凡清雅的米蘭空谷佳人的吊蘭佳人染指的鳳仙花香佛醉人的薔薇清芬六出梔子花秋風(fēng)萬里的芙蓉秋氣發(fā)花的海棠消怨合好的合歡花百結(jié)不解的丁香治臟燥的郁金香高營養(yǎng)的雞冠花向日葵朝陽花野喇叭牽牛花艷顏美容的桃花紅瑪瑙的石榴花白色芳香的番石榴花后記
章節(jié)摘錄
插圖
編輯推薦
本書選輯了32種常用食用花卉的千余種食法,供廚師烹飪參考,也為家庭主婦主男一試時尚烹調(diào);正在談情說愛的靚女俊從中還能找到減肥、瘦身、美容、護膚之方。本書多為中華民族的食花菜譜、點心和飲料的制法以及民間便方。我國的食花文化歷史悠久,飲酒、賦詩、品花是食花文化的主要內(nèi)容,本書介紹了古代文人雅士賞花食花的贊歌,可以說這本食花集錦展示了中國對世人飲食文化的一大貢獻。
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