出版時(shí)間:2010-8 出版社:上??萍嘉墨I(xiàn) 作者:孫衛(wèi)東//王權(quán) 頁數(shù):462 字?jǐn)?shù):468000
內(nèi)容概要
本書內(nèi)容包括養(yǎng)雞場(戶)的投資決策與經(jīng)營管理,現(xiàn)代信息技術(shù)在養(yǎng)雞致富中的運(yùn)用,養(yǎng)雞法律法規(guī),養(yǎng)雞場的科學(xué)設(shè)置,雞的優(yōu)良品種與繁育,雞的飼料配制與營養(yǎng)調(diào)控,雞的科學(xué)飼養(yǎng)與管理,雞場的消毒、免疫接種和藥物保健,雞的疾病防控等方面的內(nèi)容。全書引經(jīng)據(jù)典、博采眾家之長,結(jié)合作者臨床觀察所得,加以綜合歸納濃縮而成。在編寫過程中采用問答的形式,力求語言通俗易懂,既注重科學(xué)性、系統(tǒng)性,又突出其實(shí)用性和可操作性,力求讓廣大養(yǎng)雞者一看就懂,一學(xué)就會(huì),用后見效。
作者簡介
孫衛(wèi)東:博士,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授,碩士生導(dǎo)師。主要從事畜禽疾病快速診斷與治療、。真菌毒素檢測和生物安全、獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系等方面的教學(xué)、科研和對(duì)外服務(wù)工作。是江蘇省“青藍(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)“133人才工程”優(yōu)秀青年骨干教師,江蘇省“百萬農(nóng)村青年學(xué)百技”活動(dòng)畜牧獸醫(yī)組專家,江蘇省首批執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。發(fā)表論文六卜多篇,科研成果獲得2006年度教育部高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、2008年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)科學(xué)研究成果三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。近年來土編了《雞病診治一本通》《雞病診治圖譜》《專家指點(diǎn)雞、鴨、鵝養(yǎng)殖》《土法良方治雞病》《經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病診療與處方手冊(cè)》《新編鴨場疾病控制技術(shù)》等書籍。
王權(quán):中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所副研究員,碩士生導(dǎo)師,南京農(nóng)業(yè)人學(xué)在職博士,中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)分會(huì)理事。土要從事動(dòng)物源性食品中藥物殘留快速檢測以及畜禽疾病快速診斷新技術(shù)研究,已承擔(dān)國家“863”重大科技攻關(guān)、國家科技攻關(guān)、國家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)、上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目等課題十多項(xiàng),發(fā)表論文五十多篇,科研成果獲得農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),鑒定成果4項(xiàng),申請(qǐng)專利3項(xiàng),獲得授權(quán)1項(xiàng)。參編了《農(nóng)村衛(wèi)生安全100問》等書籍。
書籍目錄
第一章 養(yǎng)雞場(戶)的投資決策與經(jīng)營管理 1.養(yǎng)雞場(戶)在養(yǎng)雞前為什么要進(jìn)行市場調(diào)查 2.養(yǎng)雞市場調(diào)查的主要內(nèi)容是什么 3.養(yǎng)雞市場調(diào)查的方法有哪些 4.現(xiàn)代養(yǎng)雞的內(nèi)涵及特點(diǎn)是什么 5.投資養(yǎng)雞場應(yīng)具備哪些條件 6.如何選擇投資雞場的類型 7.雞場規(guī)模的表示方法有哪幾種 8.如何確定投資雞場的規(guī)模 9.應(yīng)根據(jù)哪些因素來確定飼養(yǎng)商品肉用雞的規(guī)模 10.投資雞場的生產(chǎn)工藝流程是什么 11.投資雞場的主要工藝參數(shù)有哪些 12.養(yǎng)雞生產(chǎn)預(yù)測的內(nèi)容是什么 13.養(yǎng)雞生產(chǎn)經(jīng)營決策的內(nèi)容有哪些 14.種雞場的經(jīng)營方向是什么 15.綜合性大型雞場的經(jīng)營方向是什么 16.如何確定雞場的生產(chǎn)任務(wù) 17.雞場的生產(chǎn)計(jì)劃包括哪些內(nèi)容 18.雞場的雛雞孵化計(jì)劃是如何編制的 19.制訂雞場雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃的依據(jù)是什么 20.雞場蛋雞群的飼養(yǎng)周轉(zhuǎn)計(jì)劃是如何編制的 21.雞場肉雞群的飼養(yǎng)周轉(zhuǎn)計(jì)劃是如何編制的 22.養(yǎng)雞專業(yè)戶如何安排肉用仔雞生產(chǎn)計(jì)劃 23.雞場的勞動(dòng)定額是如何確定的 24.雞場的投資概算和效益預(yù)測的內(nèi)容是什么 25.1萬只的蛋雞場需要多少投資 26.1萬只的蛋雞場可預(yù)期效益如何 27.如何做1萬只的蛋雞場的投資規(guī)模分析 28.如何做1萬只的蛋雞場的雞蛋價(jià)格分析 29.如何做1萬只的蛋雞場的飼料價(jià)格分析 30.養(yǎng)雞場(戶)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算的重要性有哪些 31.養(yǎng)雞場(戶)經(jīng)濟(jì)核算的內(nèi)容和方法有哪些 32.養(yǎng)雞場(戶)的負(fù)債是指什么 33.養(yǎng)雞場(戶)所有者權(quán)益的內(nèi)容是什么 34.怎樣進(jìn)行養(yǎng)雞場(戶)收入與成本的核算 35.養(yǎng)雞場(戶)在養(yǎng)雞過程中經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的步驟是什么 36.養(yǎng)雞場(戶)在養(yǎng)雞過程中為什么要簽訂相關(guān)的經(jīng)濟(jì)合同 37.養(yǎng)雞場(戶)在養(yǎng)雞過程中所簽訂的經(jīng)濟(jì)合同中涉及的主要條款有哪些 38.養(yǎng)雞場(戶)如何進(jìn)行經(jīng)濟(jì)合同的變更和解除第二章 現(xiàn)代信息技術(shù)在養(yǎng)雞致富中的運(yùn)用第三章 依法養(yǎng)雞,持久致富第四章 養(yǎng)雞場的科學(xué)設(shè)置第五章 雞的優(yōu)良品種與繁育第六章 雞的飼料配制與營養(yǎng)調(diào)控第七章 雞的科學(xué)飼養(yǎng)與管理第八章 雞場的消毒、免疫接種和藥物保健第九章 雞的疾病防控附錄 雞及雞產(chǎn)品的儲(chǔ)藏與加工主要參考文獻(xiàn)
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