星級酒店財務(wù)管理

內(nèi)容概要

“星級酒店管理實(shí)務(wù)系列”在傳統(tǒng)的酒店管理基礎(chǔ)上，融人了綠色設(shè)計、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綠色消費(fèi)的理念；強(qiáng)化安全管理要求，增加突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，引導(dǎo)特色經(jīng)營。本系列叢書更加實(shí)用，理念新穎，可操作性強(qiáng)，是一套實(shí)用的酒店管理與操作實(shí)務(wù)讀本，可供相關(guān)酒店及酒店從業(yè)人員參考使用，同時也為有意于酒店行業(yè)的求職者起到穿針引線的作用。
本書為其中一冊《星級酒店財務(wù)管理》，由曹艷銘、薛永剛編著。

作者簡介

薛永剛，管理學(xué)博士、副教授，現(xiàn)任職于旅游院校酒店管理系主任，擔(dān)任同匯酒店管理公司執(zhí)行董事；多年來致力教學(xué)和企業(yè)管理工作，有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主持和參與了北京黃河京都酒店管理(投資)集團(tuán)、北京凱悅?cè)R溫泉度假酒店等多個企業(yè)的運(yùn)營管理課題研究，參與了多個酒店(集團(tuán))的運(yùn)營管理設(shè)計工作，擔(dān)任多家星級酒店管理顧問。當(dāng)前的主要研究方向?yàn)樨攧?wù)與金融管理、酒店開業(yè)和運(yùn)營管理、績效考核和評估管理等，曾在《經(jīng)濟(jì)問題》、《商業(yè)研究》、《商業(yè)時代》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文20多篇。
曹艷銘，管理學(xué)博士生，中國注冊會計師，山西財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)院教師，山西同匯會計師事務(wù)所副所長。主持、參與了多家星級酒店（集團(tuán)）的財務(wù)制度設(shè)計工作。主編、參編財務(wù)管理、審計類教材多部，在《商業(yè)時代》、《生產(chǎn)力研究》、《財會通訊》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文16篇，目前的主要研究方向?yàn)樨攧?wù)與金融。

書籍目錄

第一章 星級酒店財務(wù)管理概述
第二章 星級酒店財務(wù)崗位職責(zé)
第三章 星級酒店財務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)
第四章 星級酒店資金運(yùn)營管理
第五章 星級酒店財務(wù)預(yù)算管理
第六章 星級酒店財務(wù)控制管理
第七章 星級酒店財務(wù)管理制度
第八章 星級酒店財務(wù)管理表格

圖書封面

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