飲食宜忌實(shí)用搭配寶典

內(nèi)容概要

　　《飲食宜忌實(shí)用搭配寶典》共分四章，第一章常見食物飲食宜忌與實(shí)用搭配，適宜搭配的食物與不適宜搭配的食物一目了然；第二章常見病飲食宜忌與實(shí)用搭配，生病時(shí)宜吃什么、不宜吃什么在這里都能找到答案；第三章不同人群飲食宜忌與實(shí)用搭配，介紹了不同年齡段、職業(yè)、體質(zhì)者的飲食宜忌；第四章四季飲食宜忌與實(shí)用搭配，告訴您每個(gè)季節(jié)應(yīng)該吃什么、不應(yīng)該吃什么、怎么吃。此外，附錄還超值附送營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取黃金搭配、食物與藥物的搭配禁忌?！　　讹嬍骋思蓪?shí)用搭配寶典》圖文并茂，用新穎的圖解形式表現(xiàn)飲食宜忌與食物間的搭配，更直觀、更好理解。此外，還設(shè)置了多個(gè)欄目，方便您深度了解飲食宜忌與食物搭配所涉及的方方面面?！　≡浮讹嬍骋思蓪?shí)用搭配寶典》能成為您家庭飲食搭配的參考書及膳食指南，安排好家人的一日三餐，讓家人吃好喝好、身體棒棒！

作者簡(jiǎn)介

張曄，中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院第二附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、營(yíng)養(yǎng)師。對(duì)臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議，并進(jìn)行大會(huì)交流或做專題發(fā)言。在長(zhǎng)期的實(shí)踐工作中，不斷進(jìn)行總結(jié)、積累，以寶貴經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)人民，造福社會(huì)，共發(fā)表專業(yè)論文10余篇，合作出版論著3部。近年來，研究重點(diǎn)從醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療，轉(zhuǎn)向家庭營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及與提高，積極向人民群眾宣傳營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，落實(shí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，使人們吃得明白、吃得健康、減少疾病。多次在全國(guó)婦聯(lián)、北京電視臺(tái)生活頻道、網(wǎng)上媒體等做過專題錄像節(jié)目，在全國(guó)各地多處營(yíng)養(yǎng)課堂進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專題講座。

書籍目錄

第一章 常見食物飲食宜忌與實(shí)用搭配谷類大米糯米玉米薏米燕麥紅薯小麥小米蕎麥?zhǔn)卟松松徟航z瓜白菜菠菜圓白菜芹菜油菜苦瓜黃瓜南瓜茄子辣椒番茄土豆胡蘿卜白蘿卜洋蔥韭菜禽畜蛋豬肉豬肝羊肉牛肉雞肉雞蛋鴨肉鴨蛋兔肉水產(chǎn)鯉魚鯽魚草魚鰱魚魷魚帶魚甲魚螃蟹蝦海參牡蠣菌藻豆木耳銀耳金針菇香菇海帶黃豆綠豆水果干果蘋果香蕉橘子葡萄桃子菠蘿荔枝芒果西瓜梨草莓栗子花生核桃第二章 常見病飲食宜忌與實(shí)用搭配呼吸系統(tǒng)疾病咳嗽感冒消化系統(tǒng)疾病胃痛消化道潰瘍消化不良肝膽疾病膽囊炎膽結(jié)石脂肪肝肛腸疾病便秘腹瀉痔瘡血液心血管疾病冠心病高血壓糖尿病血脂異常癥貧血骨科疾病骨質(zhì)疏松骨折婦科疾病痛經(jīng)乳腺增生更年期綜合征五官疾病咽喉炎口腔潰瘍神經(jīng)系統(tǒng)疾病失眠皮膚疾病濕疹青春痘第三章 不同人群飲食宜忌與實(shí)用搭配特定人群電腦族熬夜族體力勞動(dòng)者腦力勞動(dòng)者不同年齡人群幼兒兒童青少年更年期老年人孕婦不同體質(zhì)人群陰虛體質(zhì)陽(yáng)虛體質(zhì)氣虛體質(zhì)淤血體質(zhì)痰濕體質(zhì)氣郁體質(zhì)濕熱體質(zhì)特稟體質(zhì)第四章 四季飲食宜忌與實(shí)用搭配春季春季 護(hù)肝養(yǎng)肝夏季夏季 養(yǎng)心健脾秋季秋季 滋陰潤(rùn)肺冬季冬季 養(yǎng)腎防寒附錄營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的黃金搭配食物與藥物的搭配禁忌

章節(jié)摘錄

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《飲食宜忌實(shí)用搭配寶典》：2000種養(yǎng)生必知的飲食宜忌搭配家庭飲食搭配速查寶典 科學(xué)權(quán)威的膳食指南全面 實(shí)用 方便69種食物1000種搭配宜忌26種常見病460種飲食宜忌10種不同人群240種飲食宜忌8種體質(zhì)180種飲食宜忌春夏秋冬120種飲食宜忌

圖書封面

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