香識

出版時間：2011-8 出版社：廣西師范大學(xué)出版社作者：揚之水頁數(shù)：184
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內(nèi)容概要

《香識》為揚之水先生品香之著作。香識，可讀作shi，取認識之意。也可以讀作zhi，取記住之意。此書兼論香詩與香事，共分七篇，介紹的內(nèi)容有：蓮花香爐和寶子，香合，兩宋香爐源流，印香與印香爐，宋人的沉香，水沉與香餅，龍涎真品與龍涎香品，琉璃瓶與薔薇水等。此前稿件曾先后發(fā)刊發(fā)于《文物》、《文物天地》、《中國典籍與文化》等雜志，并又收入《古詩名物新證》中。作者將舊作中“香”的部分單獨抽出，增刪補苴，形成了主題較為集中的品香之作。

作者簡介

揚之水，中國社會科學(xué)院文學(xué)所研究員。近年專意從事名物研究，著有《詩經(jīng)名物新證》、《詩經(jīng)別裁》、《先秦詩文史》、《古詩文名物新證》（兩卷）、《終朝采藍——古名物尋微》、《明式家具之前》、《奢華之色——宋元明金銀器研究》（三卷）等。

書籍目錄

蓮花香爐和寶子
香合
兩宋香爐源流
印香與印香爐
宋人的沉香
龍涎香真品與龍涎香品
琉璃瓶與薔薇水
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：最早詳細記述龍涎香之性狀與用途的，當推成書于淳熙五年（一一七八年）的《嶺外代答》，卷七《寶貨門》“龍涎”條曰：“大食西海多龍，枕石一睡，涎沫浮水，積而能堅，鮫人采之，以為至寶。新者色白，稍久則紫，甚久則黑。因至番禺嘗見之，不薰不蕕，似浮石而輕也。人云龍涎有異香，或云龍涎氣腥，能發(fā)眾香，皆非也。龍涎于香本無損益，但能聚煙耳。和香而用真龍涎，焚之一銖，翠煙浮空，結(jié)而不散，座客可用一剪分煙縷.此其所以然者，蜃氣樓臺之余烈也?！彼^“不薰不蕕，似浮石而輕”，以其至番禺而親見，所述當然比較近實，聚煙的認識自然更為重要，至于“蜃氣樓臺”之類的想象，原是難免，惟“能發(fā)眾香”本來是實，“有異香”亦然，不必非之。此說流傳極廣，稍后于此的趙汝適《諸番志》、張世南《游宦紀聞》，都有大致相同的復(fù)述。后世筆記也大多沿用這樣的說法，直到屈大均作《廣東新語》，說龍涎，大意仍不外此。關(guān)于龍涎香的產(chǎn)地、品質(zhì)、采獲以及調(diào)制的過程與方法，曰人山田憲太郎所著《香料博物事典》，敘述最為詳明“。不過大量見于末人詩文的龍涎香，卻多半不是真品龍涎，而是龍涎香餅，有的甚至配料中龍涎也無，卻只是用素馨或茉莉的精油調(diào)配出花的香韻。成書于宋末元初的《陳氏香譜》卷三收“龍涎香”，“古龍涎”，“小龍涎”等香方二十四種，方中配料入龍涎者只有三種，可知龍涎香餅?zāi)藙e有故事。

編輯推薦

《香識》為煮雨文叢之一。

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計133條)

《香識》為京城才女揚之水的品香之作，兼論香詩與香事，分“蓮花香爐和寶子”、“香合”、“兩宋香爐源流”、“印香與印香爐”、“宋人的沉香”、“龍涎真品與龍涎香品”、“琉璃瓶與薔薇水”七篇，主題集中，考論精練，彩圖豐富，香味四溢，令文人小資傾羨。
一直很愛看她的著作，只是價格對于自己來講還是有些高，這兩天想著新年，60折還是給自己買下了這一本，《詩經(jīng)名物新證》很想要，等到自己生日一定入一套。
書的裝幀很素雅，米白底淺墨字封面很喜歡，但略容易弄臟，平日里要小心些。翻開書后紙張也是挺好的素白光滑，圖片精美，排版舒適。
曾經(jīng)買過孟先生的《花間十六聲》，在看到《香識》中香爐一章里的一副斜倚熏籠圖時不由一笑，因為孟先生的《花間十六聲》中也有此圖，且《花》內(nèi)所提及的熏香部分與《香》有異曲同工之妙，相較之下孟先生言語更為秀麗，揚先生言語更為端肅，算是各有情致。
總的來說，《香識》一書值得喜愛古代風(fēng)物的人購買，以上所說可作想買的朋友的一點參考。
煮雨文叢：香識（揚之水著）好書
《香識》是我幕揚之水之名買的、書的內(nèi)容很好、但是那書比我那些倒手幾次的書還舊、完全一副被不知道多少人翻過了、就差沒翻爛了、郁悶。
聞香識女人，才女揚之水。贊一個。
揚之水女史的關(guān)于香的一本小書，寫的非常精致，香古代上層社會日常生活中一種必備的生活用品，通過這本書，我們可以了解古代社會上層人士生活的一個側(cè)面！
從香爐到香料，用香文化穿線其中，從古說起，“識香”是一個有趣且深刻的旅程。
揚之水老師，從香的本身植物學(xué)到“香道”的歷史演變，用具變化。
資料詳實，文字優(yōu)美，娓娓道來，是一本論香的好書。
之前只是在報紙上看到關(guān)于香識上面一小段文字的節(jié)選，突然就愛上了。
平日里我自己也有燃熏香的習(xí)慣，一爐檀香，一本好書，在煙霧繚繞之間熏陶的不僅僅是一點點文化的普及，更是對于這一段歷史的回顧。多看看這一類的書比較好。
一直想找點識香資料，看到這本，很喜歡
香識很不錯的書
聞香識女人，識香識自己
我們的祖先把香融入生活：制香，品香，非常有內(nèi)涵，日本人的香道只學(xué)我們的皮毛而已，可是現(xiàn)在滿大街只會推崇外國的香水。
如果買了《古詩文名物新證》就不要買這本，因為這本的內(nèi)容完全取自前面提到的那本書，可以說除了新加了些圖片，其它的完全一樣。拋卻這個來說，個人喜歡這本書，非常地有情韻。用“情韻”來形容一本書，還真是第一次。
了解古代香文化的文章，裝禎精美。不錯！
很喜歡的書，是關(guān)于中國香類文化的。
初識香事，獲益良多。
很喜歡，整本書很素雅，書中有很多精美的圖片，很有“香”味。
對于了解香文化有很大幫助！
古時的香文化。
對香、香具都有很好的介紹
點起一枝香，看看古人精彩的玩法。樂哉。
和前的的一樣，是同聞香一起收到的，在2013。2。23下午收到，我還沒來得及看，但我愛人非常喜歡這本書，應(yīng)該是很不錯的，謝謝
哈哈，喜歡香
蠻好的，滿意，不過講香器比較多
這是揚老師新近出的一本書，圍繞“香道”論文的合集。
揚之水先生文章兼顧文學(xué)和考古，具有較高的學(xué)術(shù)水準。雖然讀起來比較困難，開創(chuàng)了研究領(lǐng)域的先河，凸顯文史價值，體現(xiàn)深厚的文化功底！揚先生是真正的人文學(xué)者！
裝幀樸素淡雅，硬殼書皮，應(yīng)該能比較結(jié)實吧。揚之水的作品，值得收藏，細細品。不過，呼吁再降價。
揚之水的書，不讀不行。
文字和配圖都很舒服，揚之水的書一貫好品質(zhì)。就是有點小貴，那也值得
很好哦很喜歡揚之水的文章
揚之水的文章沒的說，圖片的質(zhì)量也比較高，沒有其他出版社用圖粗糙的問題。精裝顯得更厚重一些。
揚之水的文，一直很喜歡。里面的配圖不錯，文章也不錯。很開心。
揚之水的轉(zhuǎn)型誰能料到？
揚之水的書，慢慢在收……
一直很喜歡揚之水的書，仿佛回到那個時代。本書還配有彩色圖解。
揚之水的書，受益匪淺
揚之水的書都很好，需要細細品味。
揚之水的書，本本值得收藏
插圖選的很好，很多好看的香爐。
煮雨叢書
楊女士的著作都可讀，對于漸漸遠去的文化的鉤沉功不可沒
買了9本書,就這本和無計花間住兩本包裝不好...書內(nèi)容是木有問題...揚老師的書都好看!
書是好書，內(nèi)容也很棒，但是品相實在是讓人堪憂……整個像是泡在水里再拎起來曬干的書……真是不敢恭維……下次都不敢再在當當買書了好么！
高作
讀起來很是養(yǎng)心怡性的好書
于諸多小事物中窺見博大文化，精彩！
單看這一本不論和作者其他著作重復(fù)還是挺好。定價偏高，封面臟臟的
值得收藏的經(jīng)典之作，精致優(yōu)雅
古人的生活很精致，很講究呀。
楊先生的書是必須的，非常好
作者考證細致，文筆優(yōu)美，取材豐富，信息量大，值得收藏。
好書，楊老師的書沒問題的，內(nèi)容有深度，推薦！
很有意思的一本書，插圖很精美，內(nèi)容佐證充分，有條理，值得一看。
裝幀很精致，內(nèi)容還沒來得及看
包裝封面彩頁內(nèi)容都很贊。已到貨就迫不及待的看了內(nèi)容很豐富多樣學(xué)到了很多東西很開心好評~
一開始沒看到是硬皮的以為內(nèi)容多價格才那么高不過仔細一看包裝不錯內(nèi)容更精彩
內(nèi)容非常豐富，值得一看。
書比較單薄，內(nèi)容還未拜讀。當當網(wǎng)服務(wù)很好，快遞也給力。
給您你就幸福感嗎那些曾經(jīng)個還沒呢就唱歌好嗎
火維荒茫地軸傾，下有積水潛鯤鯨。鰲身翻瀾山為崩，金烏下啄獰龍騰?？耵P奇鬣萬族朋，巨神日月雙手擎。
我是看評論才買的
實用經(jīng)典，一級棒
一本經(jīng)典的資料工具書?。。?/li>
發(fā)貨速度很快,書的書質(zhì)也很好
一直都想入手的書，終于降價了，內(nèi)容不錯，喜歡
揚之水的書，出一本買一，很好。
雙十二很劃算哈，好書要屯的
價格蠻給力，多買了幾本~
值得翻閱
正在閱讀，好書
楊女士的書有保證
美，舒適
喜歡楊之水的書
裝幀華美，考釋詳贍，配圖都是彩圖，紙張也很好
文字很美，對歷史很有研究。
耐讀，有啟發(fā)。
非常有趣的書
很有趣的一本，時常翻翻增加一點歷史理解
可讀性兼學(xué)術(shù)性
幫別人買的，他說這本書對他來說好用。
猶如進了專業(yè)博物館
一本精美的書，她的書都這樣，很唯美
同事說不錯的一本書
jiushieoyaode
印刷精美，文字優(yōu)雅，可供收藏者借鑒
可以當成工具書使用的好東東
字小，虐眼。屈光不正慎入。
作者是質(zhì)量的保證，看過《脂麻通鑒》《終朝采藍》《終朝采綠》《詩經(jīng)別裁》，都非常非常好看，現(xiàn)在看到“揚之水”，如果價格不貴的話，肯定會收藏的。
這本書還沒怎么看，看了看目錄，應(yīng)該是古代中國香料的知識，香爐、香合、香料，還有配套的香水。。很專業(yè)
書很好，格調(diào)精致，古色古香，但《香識》的內(nèi)容已收錄在《古詩詞名物新證》中，注意選擇購買！
現(xiàn)在市面上關(guān)于香道的書籍還很少，難得一本，適合喜歡古典文化的人閱讀。
作者從燃香的歷史講起，又介紹了歷代的各式香爐，以及簡述制香的方法。

焚香是中國古代生活中的常事，或者是富人階層的生活方式之一。
但放到現(xiàn)代老百姓這里多少有點附庸風(fēng)雅的不自在。

作為文化普及讀物，確是一本好書。
中國香文化傳統(tǒng)源遠流長，近年來，學(xué)界對香文化的研究發(fā)掘確實收獲了許多創(chuàng)新性的成果，這對于生活在今天的我們用心洗濯我們被時代的沙塵暴磨礪得粗俗的內(nèi)心很有幫助。
聽說是才女,又是有關(guān)香的認識,我對各種香有興趣,所以想看.
這本書還不錯，對香文化感興趣的可以一讀。
香的世界，看看傳統(tǒng)的香文化。
和揚之水其他書的內(nèi)容重復(fù)！
揚之水的筆調(diào)永遠的是淡淡，但卻讓人愛不釋手。
隱幽之處，香韻飄渺
書中文章大部在作者別的書中讀過。
如廁時閑翻兩頁。

香識

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