餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)賬模擬

內(nèi)容概要

　　《餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)賬模擬》以實(shí)賬記錄為切入點(diǎn)， 將記賬憑證、原始憑證、報(bào)表等， 通過真憑實(shí)據(jù)、真賬實(shí)表的形式加以呈現(xiàn)， 使餐飲會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)有一種身臨其境的感覺， 以方便餐飲會(huì)計(jì)入門學(xué)習(xí)更輕松。

書籍目錄

第一篇第1章 餐飲服務(wù)企業(yè)概述1. 1你對餐飲服務(wù)企業(yè)了解多少1.2 餐飲服務(wù)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營特點(diǎn)1.3 餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核箅的特點(diǎn)1.4 餐飲服務(wù)企業(yè)與各行業(yè)會(huì)計(jì)比較第2章 餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核算的基本知識(shí)2.1 開業(yè)籌劃、申辦開業(yè)流程及手續(xù)辦理2.2 餐飲服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)科目及費(fèi)用憑證的制作2.3 企業(yè)年檢第二篇第3章 餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核算的程序之一3. 1好又來公司概況3.2 制作會(huì)計(jì)憑證第4章 餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核算的程序之二4.1 制作科目發(fā)生額及余額表4. 2記賬4.3 結(jié)賬第5章 餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核算的程序之三5.1 對賬5.2 財(cái)務(wù)報(bào)表5.3 稅務(wù)報(bào)表第三篇第6章 餐飲服務(wù)企業(yè)防止和減少財(cái)務(wù)漏洞的方法6. 1加強(qiáng)現(xiàn)金管理和監(jiān)督6.2 餐飲服務(wù)業(yè)控制收入外流的方法6. 3收銀機(jī)的管控與假鈔的鑒別6.4 采購環(huán)節(jié)和期間費(fèi)用控制6.5 存貨和固定資產(chǎn)的管理與控制第7章 餐飲服務(wù)企業(yè)的計(jì)算機(jī)管理一餐飲管理軟件7. 1餐飲管理軟件概述7.2 前臺(tái)、后廚、庫房管理7.3 自助餐管理7.4 查詢、報(bào)表系統(tǒng)及系統(tǒng)設(shè)置維護(hù)

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