走進中國科技殿堂

內(nèi)容概要

　　中國的科學技術(shù)有著自己的發(fā)展道路，成就輝煌，舉世矚目，對人類文明產(chǎn)生過巨大影響。《走進中國科技殿堂（插圖本）》以全景式眼光，生動地勾畫出了中國科技成長壯大和發(fā)展演變的軌跡，描繪出科學家探索自然奧秘，造福華夏的奮斗經(jīng)歷，以及在西學東漸背景下所作出的回應(yīng)和為追趕世界科技潮流所進行的不懈求索過程。您想開闊視野，增長見識，培養(yǎng)自己熱愛科學、勇于探索、敢于創(chuàng)新的精神嗎？現(xiàn)在，我們把開啟科技宮殿之門的鑰匙交給您。請您循著中國科技的歷史長河，開始我們的文明之旅……　　這部具有較高品位、可讀性很強的通用素質(zhì)教育讀本，既可作為歷史、科技史、哲學專業(yè)學生的入門讀物，也可作為其他專業(yè)素質(zhì)教育課或通識課的參考用書，同時也適合科學愛好者以及希望了解中國科技的讀者閱讀。

書籍目錄

第一章  石器時代的科技萌芽  一、石器的制造  二、弓箭的發(fā)明  三、火的使用  四、農(nóng)業(yè)的起源  五、畜牧業(yè)的起源  六、制陶  七、養(yǎng)蠶與原始紡織技術(shù)  八、原始建筑  九、原始交通運輸工具  十、原始醫(yī)藥  十一、大禹治水  十二、科學知識的萌芽第二章  青銅時代的科技幼苗  一、青銅冶鑄技術(shù)  二、耕作制度及技術(shù)  三、畜牧獸醫(yī)的進步  四、百工及瓷器、酒、馬車的發(fā)明  五、商周計數(shù)法和商高定理  六、《夏小正》及商周天文歷法  七、中醫(yī)中藥第三章  鐵器時代降臨時的科技奠基  一、鐵器時代到來  二、《考工記》及合金配比規(guī)則  三、魯班和墨子  四、精耕細作技術(shù)的形成  五、大型水利工程  六、“九九歌”和籌算  七、天文歷法  八、《山海經(jīng)》和《禹貢》  九、醫(yī)祖扁鵲和醫(yī)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》第四章  壯大成型中的秦漢科技  一、鐵器化和新耕作法  二、《汜勝之書》和《四民月令》  三、紡織、鹽井、漆器及建筑  四、蔡倫與造紙術(shù)  五、度量衡的制度化  六、《九章  算術(shù)》  七、天文觀測和論天三家  八、張衡的偉大創(chuàng)造  九、地圖的出現(xiàn)  十、《神農(nóng)本草經(jīng)》和《黃帝八十一難經(jīng)》  十一、“醫(yī)圣”張仲景和“神醫(yī)”華佗第五章  魏晉南北朝的科學技術(shù)  一、賈思勰的《齊民要術(shù)》  二、灌鋼、制瓷、造紙  三、新機械的出現(xiàn)與大發(fā)明家馬鈞  四、對煤、石油、天然氣的認識與利用  五、劉徽與《九章  算術(shù)注》  六、中國剩余定理  七、祖沖之父子  八、煉丹術(shù)與化學  九、地圖學理論和《水經(jīng)注》  十、四大醫(yī)家及其醫(yī)藥學經(jīng)典第六章  隋唐科技攬勝  一、《四時纂要》和《茶經(jīng)》  二、大運河和趙州橋   三、雕版印刷  四、數(shù)學教育  五、天文學家一行  六、醫(yī)藥學著作  七、人命貴于千金  八、火藥的發(fā)明第七章  鼎盛的宋元科技  一、陳■和王禎的農(nóng)書  二、活字印刷、指南針和火器  三、制鹽、制瓷  四、宋元機械及《梓人遺制》  五、紡織業(yè)與黃道婆  六、水利工程和名橋的建造  七、木構(gòu)建筑與《營造法式》  八、宋元數(shù)學四大家  九、夢溪園中的科技總括  十、天文儀器及觀測活動：蘇頌、郭守敬  十一、地理學的發(fā)展  十二、醫(yī)藥學與金元四大醫(yī)學流派第八章  傳統(tǒng)科技的成熟和集成  一、農(nóng)業(yè)水利技術(shù)  二、鄭和下西洋及先進的造船航海技術(shù)  三、冶煉技術(shù)和制瓷技術(shù)  四、紡織印染和造紙印刷  五、珠算術(shù)的興盛  六、李時珍與《本草綱目》  七、徐光啟與《農(nóng)政全書》  八、徐霞客與《徐霞客游記》  九、宋應(yīng)星與《天工開物》  十、茅元儀的《武備志》  十一、“樣房雷”對建筑學的貢獻  十二、醫(yī)藥學的成就第九章  西學東漸與國人回應(yīng)  一、西方傳教士來華  二、合譯《幾何原本》  三、《崇禎歷書》的編纂  四、康熙朝的科學活動  五、雍正、乾隆朝的科學活動  六、對西學的態(tài)度和政策  七、會通中西的王、梅第十章  近代科技的引進和傳播  一、林則徐和魏源的科技引進觀  二、外國人在中國的科學傳播活動  三、洋務(wù)運動中的科技創(chuàng)業(yè)  四、洋務(wù)運動中的科技翻譯  五、維新運動前后嚴復的科學翻譯和思想啟蒙  六、海外留學  七、學制改革和興辦學校  八、近代科技的開拓者第十一章  中國現(xiàn)代科技事業(yè)的開創(chuàng)  一、新文化運動中的科學技術(shù)啟蒙  二、科學社團和科研機構(gòu)的涌現(xiàn)  三、科技教育與理工農(nóng)醫(yī)院校的建立  四、數(shù)學領(lǐng)域中的探索  五、物理學領(lǐng)域中的探索  六、化學領(lǐng)域中的探索  七、天文學領(lǐng)域中的探索  八、地學領(lǐng)域中的探索  九、生物學領(lǐng)域中的探索第十二章  新中國的科技事業(yè)和重大成就  一、中國科學院的建立與發(fā)展  二、歸國潮和留蘇潮  三、科技政策的變化  四、科技規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略  五、哥德巴赫猜想研究  六、層子模型  七、生物大分子的人工合成  八、長江三峽水利工程  九、重大橋梁工程  十、大慶油田的開發(fā)  十一、原子彈、氫彈的研制  十二、快速發(fā)展的航天科技  十三、計算機的“三大巨頭”  十四、漢字信息處理與印刷革命  十五、雜交水稻  后記

章節(jié)摘錄

書摘春秋戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具的普及使大量荒地變?yōu)榱继铮继飻?shù)量激增。牛耕的推廣使用，減輕了農(nóng)業(yè)耕作負荷，提高了耕作效率。此時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不再是完全“靠天吃飯”，人們已掌握了一些基本的耕作原理、原則及技術(shù)細節(jié)，強調(diào)因時、因地制宜，不斷挖掘土地增產(chǎn)潛力，逐漸形成了一套較完整的精耕細作技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到了極大提高。    這一時期，人們已掌握了土壤的一些性質(zhì)，并對其改造和利用?！豆茏印さ貑T》篇對土壤的性狀和生產(chǎn)機能等作了詳細闡述，并根據(jù)土壤的顏色、質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、孔隙度、有機質(zhì)、酸堿性等將土壤分為上、中、下三等，共18個類型，90種，這是有記錄以來世界上最早的土壤分類體系?！兜貑T》篇對不同地區(qū)地下水位情況也有所記述，并指出植物生長不僅受地形高低的影響，還與水的深淺有極大的關(guān)系。地形升高，地下水的水位與地表的距離增加，相應(yīng)地，植物就會由中生植物變成旱生植物?！秴问洗呵铩分械摹叭蔚亍焙汀氨嫱痢眱善接懥藢ν恋氐暮侠砝茫赋鐾寥赖膱杂埠宛ず?、休耕和連作、貧瘠和肥沃、緊密和疏松、濕潤和干燥在一定條件下可以轉(zhuǎn)化，人力作用可以改變土壤的性質(zhì)，還強調(diào)整地要得法，耕種要及時。    人們根據(jù)土壤性質(zhì)的不同，采取不同的方法進行改良，使其更適合于農(nóng)作物的生長，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。其中以地養(yǎng)地，保持地力持久新壯的措施，可謂是中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)中的一項杰出成就?！暗亓Α币辉~已有兩千多年的歷史了，土地地力的好壞直接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量。勞動人民在多年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中積累了豐富經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)了多種維持地力長久不衰的方法。春秋時期，已有了不易之地(連種的土地)、一易之地(隔年休閑一次的土地)和再易之地(連續(xù)休閑二年的土地)的區(qū)分，并適時適量地對土地進行休耕，以有力地保持土壤的產(chǎn)糧能力。戰(zhàn)國初期魏國的李悝大力提倡“盡地力”，倡導墾荒，主張竭力挖掘土地的增產(chǎn)潛力等。    土壤一旦失去水分就很難恢復地力，這一問題一直困擾著農(nóng)業(yè)發(fā)展。戰(zhàn)國時期形成的抗旱保墑技術(shù)才使這一問題得到了基本解決?？购当勚饕峭ㄟ^耕、耙、耱、鋤等作業(yè)手段來實現(xiàn)的。當時人們已經(jīng)掌握了“適時播種”原則，《呂氏春秋-審時》篇中就谷、黍、稻、麻、豆、麥等主要作物適時播種的好處，以及失時(過早或過晚)播種的害處進行了詳細探討。其中以小麥為例，指出小麥若過早播種，則麥苗既易得病又易遭蟲；若過晚播種，則麥苗會發(fā)育不良，影響產(chǎn)量。可見，農(nóng)作物只有依時令適時播種，再配合恰當?shù)母骷夹g(shù)，才能獲得理想的收成。此外，鋤地也是當時中國農(nóng)業(yè)技術(shù)中獨具特色的一項創(chuàng)造，它不僅可以鏟除雜草，還可以起到蓄水防旱作用，有助于農(nóng)作物的生長。    中國傳統(tǒng)的精耕細作技術(shù)在春秋戰(zhàn)國時期已基本成型，以后的農(nóng)學及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展就是在此基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷的充實、完善和提高而實現(xiàn)的。    P47-48插圖

編輯推薦

中國藝術(shù)在世界藝林中別具一格，自成體系。歷史表明，琳瑯滿目的中國藝術(shù)珍品具有迷人的魅力和永恒的審美價值。本書以藝術(shù)的演進軌跡為經(jīng)，以藝術(shù)門類為緯，配以圖畫和音符，將藝術(shù)知識、藝術(shù)創(chuàng)作活動及藝術(shù)作品欣賞梳理和編織在一起，拓展出一個繁花似錦、充滿想像的藝術(shù)天地。您想藝海拾貝，去體悟中國藝術(shù)的意境、韻律和風姿，以獲得藝術(shù)情趣和美的享受嗎？現(xiàn)在，我們把開啟藝術(shù)宮殿之門的鑰匙交給您，請您循著中國藝術(shù)的歷史長河，開始我們的文明之旅吧！

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