物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書分為緒論、測量誤差與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表達(dá)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及儀器、附錄五個(gè)部分。實(shí)驗(yàn)部分包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面及膠體化學(xué)和結(jié)構(gòu)化學(xué)五個(gè)方面共三十個(gè)實(shí)驗(yàn)。其中電勢-pH曲線和磁化率的測定（稀土永磁天平測磁化率）是從化學(xué)系教師近年來的科研成果中提煉、加工而成的。每個(gè)實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)記錄和處理、思考題等項(xiàng)目。本書所介紹的儀器，力求在滿足物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課要求的前提下，選擇價(jià)格適中，市場上易于購買，因而具有普及性。實(shí)驗(yàn)步驟的描述是實(shí)驗(yàn)課教材的重要內(nèi)容，本書盡可能敘述清楚、簡潔、實(shí)用，避免文字?jǐn)⑹雠c實(shí)際操作脫節(jié)，同時(shí)對每個(gè)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵操作給予專門提示（用星號(hào)標(biāo)出）。為使學(xué)生受到規(guī)范化的數(shù)據(jù)處理訓(xùn)練，把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的人工處理作為基本的訓(xùn)練要求。對于數(shù)據(jù)較多，處理難度較大的實(shí)驗(yàn)給出了數(shù)據(jù)處理表，要求學(xué)生獨(dú)立準(zhǔn)確地進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。同時(shí)在完成人工數(shù)據(jù)處理的前提下，鼓勵(lì)學(xué)生自己編制計(jì)算機(jī)程序處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。此外每個(gè)實(shí)驗(yàn)還配有啟發(fā)性的思考題。實(shí)驗(yàn)技術(shù)部份介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的測量技術(shù)及實(shí)驗(yàn)儀器，目的是讓學(xué)生閱讀本書后能獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。    為了便于初學(xué)者查閱，檢索物理化學(xué)資料，附錄中還介紹了常用的物理化學(xué)綜合性、專業(yè)性數(shù)據(jù)手冊及實(shí)驗(yàn)參考書，并列有常用物理化學(xué)量的中英文對照表。

書籍目錄

Ⅰ 緒論 一 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求 二 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中化學(xué)試劑及電器的安全常識(shí)Ⅱ 測量誤差及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá) 一 誤差的分類及特點(diǎn) 二 偶然誤差的表示 三 間接測量結(jié)果誤差的計(jì)算及應(yīng)用 四 測量結(jié)果的正確記錄與有效數(shù)字 五 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)Ⅲ 實(shí)驗(yàn)部分 化學(xué)熱力學(xué)  實(shí)驗(yàn)一 溶解焓的測定  實(shí)驗(yàn)二 燃燒焓的測定  實(shí)驗(yàn)三 液體飽和蒸氣壓的測定  實(shí)驗(yàn)四 雙液系氣—液平衡相圖  實(shí)驗(yàn)五 二元金屬相圖  實(shí)驗(yàn)六 差熱分析  實(shí)驗(yàn)七 氣相色譜法測無限稀釋活度系數(shù)  實(shí)驗(yàn)八 凝固點(diǎn)降低法測溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量  實(shí)驗(yàn)九 光度法測絡(luò)合物組成和穩(wěn)定常數(shù)  實(shí)驗(yàn)十 合成氨反應(yīng)平衡常數(shù)的測定 電化學(xué)  實(shí)驗(yàn)十一 界面移動(dòng)法測離子遷移數(shù)  實(shí)驗(yàn)十二 電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)  實(shí)驗(yàn)十三 原電池電動(dòng)勢和溶液pH值的測定  實(shí)驗(yàn)十四 電動(dòng)勢法測定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)值  實(shí)驗(yàn)十五 電勢-pH曲線的測定  實(shí)驗(yàn)十六 氫超電勢的測定  實(shí)驗(yàn)十七 恒電位法測陽極極化曲線 化學(xué)動(dòng)力學(xué)  實(shí)驗(yàn)十八 一級(jí)反應(yīng)——蔗糖的水解  實(shí)驗(yàn)十九 二級(jí)反應(yīng)——乙酸乙酯皂化  實(shí)驗(yàn)二十 丙酮碘化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)  實(shí)驗(yàn)二十一 復(fù)相催化——甲醇分解  實(shí)驗(yàn)二十二 脈沖式微型催化反應(yīng)器評價(jià)催化劑活性表面現(xiàn)象和膠體化學(xué)  實(shí)驗(yàn)二十三 流動(dòng)吸附法測定多孔性物質(zhì)的比表面  實(shí)驗(yàn)二十四 氣泡最大壓力法測定溶液表面張力  實(shí)驗(yàn)二十五 沉降法測定粒度分面  實(shí)驗(yàn)二十六 粘度法測定高聚物平衡摩爾質(zhì)量  實(shí)驗(yàn)二十七 油水界面的自發(fā)電位振蕩 結(jié)構(gòu)化學(xué)  實(shí)驗(yàn)二十八 偶極矩的測定……Ⅳ 測量技術(shù)及儀器Ⅴ 附錄

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