大學化學實驗

內容概要

　　本書是依據教育部高等教育司編寫的《高等學校工科本科基礎實驗教學基本要求》和化學學科發(fā)展的需要，為高等工科院校非化學化工類專業(yè)編寫的化學實驗教材。內容分三部分，第一部分主要介紹了化學實驗基本知識、化學實驗的基本操作、常見儀器及基本測量儀器的使用；第二部分是實驗，共編入51個實驗，涉及內容有基本化學原理與基本操作實驗，制備性實驗，應用性實驗，綜合、設計性實驗及研究性實驗；第三部分為附錄。
　　本書是在天津大學原有的大學化學實驗教材基礎上，引進10多年來實驗教學改革及科研成果編寫而成的。本書可作為高等學校工科非化學化工類專業(yè)的大學化學實驗教材，也可供農、林、醫(yī)等院校各相關專業(yè)師生選用和參考。其特點是具有較強的綜合性和選擇性，可供不同層次（大本或大專）、不同年級的學生使用（如研究性實驗，可供大本高年級學生選做）。

書籍目錄

緒論
1.大學化學實驗課程的目的
2.大學化學實驗課程的基本要求
3.實驗報告格式示例
第一部分 基本知識和基本操作
第1章 化學實驗的基本知識
1.1 實驗室基本常識
1.2 化學實驗數據處理與表達
第2章 化學實驗基本操作
2.1 大學化學實驗常用玻璃儀器的洗滌和干燥
2.2 試劑的取用和試紙、濾紙的使用
2.3 稱量儀器的使用
2.4 玻璃量器的使用
2.5 加熱操作
第3章 氣體的制備、凈化及氣體鋼瓶的使用
3.1 氣體的制備
3.2 氣體的收集
3.3 氣體的凈化與干燥
3.4 氣體鋼瓶、減壓閥及使用
第4章 物質的分離與提純
4.1 蒸發(fā)、濃縮與結晶
4.2 固液分離
4.3 蒸餾
4.4 萃取分離
4.5 薄層色譜分離法
4.6 離子交換分離法
第5章 基本測量儀器的使用
5.1 酸度計
5.2 pXD-2型通用離子計
5.3 電導儀和電導率儀
5.4 722S型分光光度計
5.5 HP8453紫外－可見分光光度計
5.6 BIO-RADFTS3000型紅外分光光度計
5.7 BDX自動X射線衍射儀
5.8 透射電子顯微鏡
第二部分 實驗
第6章 基本化學原理和基本操作實驗
實驗1 摩爾氣體常數的測定
實驗2 化學反應熱的測定
實驗3 反應速率與活化能的測定
實驗4 凝固點降低法測定溶質的摩爾質量
實驗5 溶液中的離子平衡
實驗6 氧化還原反應
實驗7 原電池、金屬腐蝕與防護
實驗8 無機化合物
實驗9 物質結構和性質的關系
實驗10 配位化合物
實驗11 塑料的性質、簡單鑒別與黏結
實驗12 工業(yè)品Pb（OAc）2.3 H2O的提純
實驗13 磷酸的pH值測定
第7章 制備性實驗
實驗14 洗潔精的配制
實驗15 無水乙醇的制備
實驗16 從印刷電路爛板液中制備CuSO4·5H2O
……
第三部分 附錄
參考文獻
元素周期表

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：   1.2.1 測量誤差 化學實驗中經常使用儀器對一些物理量進行測量，常見的測量方法可歸納為直接測量（如溫度計測定反應溫度，量筒量出某液體體積等）和間接測量（如平衡常數測定、滴定分析等）兩類。實驗證明，由于受到實驗方法、實驗儀器、實驗條件和操作人員之間差異的局限，任何測量都無法得到絕對準確的結果，或者說，存在某種程度上的不可靠性。這種測量結果與真實數值之間的差距就是誤差。測量誤差是普遍存在的。 在實驗過程中，一方面要有目的地擬定實驗方案，選擇一定精度的儀器和適當的方法；另一方面，必須在處理實驗數據時，了解誤差產生的原因，科學地分析并尋求被研究變量間的規(guī)律，從而獲得可靠的測量結果。為了減少誤差，評價實驗結果的準確性，需要了解準確度與精密度的概念。 1.誤差的種類 根據誤差產生原因的不同，誤差可分為系統(tǒng)誤差（可測誤差）、偶然誤差（隨機誤差）和過失誤差三類。 （1）系統(tǒng)誤差（可測誤差） 系統(tǒng)誤差是由某些比較確定的原因，如測定方法不夠完善、儀器不夠精確、試劑不夠純或操作者本人的因素等引起的，它對測定結果的影響比較固定，其大小、正負有一定的規(guī)律性，重復測量時，它會重復出現，無法相互抵消。產生系統(tǒng)誤差的主要原因有以下幾種。 ①方法誤差：這種誤差是由于實驗方法不夠完善造成的。如在重量分析中，沉淀物的溶解總是導致負誤差；稱量物有吸水性以及共沉淀現象則總是引起正誤差等。 ②儀器不準和試劑不純引起的誤差：如天平的兩臂不等長所引起的稱量誤差；移液管和滴定管的刻度未經校正即使用而引起體積誤差；所用試劑、蒸餾水含有雜質或者容器被沾污引入雜質導致的誤差。 ③操作誤差：由操作不當或未掌握好實驗條件而引起的誤差。例如，洗滌沉淀次數過多或不足；調節(jié)溶液的pH值偏高或偏低；對顏色的觀察不夠正確等，都會帶來誤差。 系統(tǒng)誤差是可以估計到的，能采取適當措施減小。一般采取改進實驗方法、校正儀器、提高試劑純度、制定標準操作規(guī)程、做空白實驗、對照實驗等措施盡量避免或消除系統(tǒng)誤差。

圖書封面

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