前廳接待服務

出版時間:2008-8  出版社:西南師范大學出版社  作者:周煒  頁數(shù):99  

內(nèi)容概要

  《前廳接待服務(學生用書)》是旅游接待服務、旅游管理專業(yè)學生用書,由重慶市旅游學校中澳(重慶)職教項目課程開發(fā)組編寫,主要適應中等職業(yè)學校旅游專業(yè)學生學習時使用,也可以用于短期培訓和行業(yè)培訓學習者使用。《前廳接待服務(學生用書)》由接受和辦理預訂、提供住宿接待服務兩個單元構成。講解了接受和辦理預訂、提供住宿接待服務的具體內(nèi)容、操作程序、操作實訓及對學生學習效果的鑒定,以培養(yǎng)和提高學生前廳接待服務和對客服務的能力。

書籍目錄

序言使用指南前廳部概況單元1 接受和辦理預定任務1 接受預訂任務2 記錄預訂詳情任務3 更改、控制預訂任務4 告知其他人預訂細節(jié)單元2 提供住宿接待服務任務1 為客人的到達做準備任務2 迎賓和為客人登記任務3 組織客人離店任務4 準備前廳報表和記錄學生評估問卷1學生評估問卷2

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