流體力學(xué)與傳熱

內(nèi)容概要

本書以動(dòng)量傳遞和熱量傳遞基本理論為主線，以工程應(yīng)用為背景，論述了流體流動(dòng)輸送、顆粒與流體之間相對運(yùn)動(dòng)(包括顆粒的沉降分離、過濾分離)、傳熱過程與設(shè)備以及蒸發(fā)等單元操作的基本原理、典型設(shè)備的主要特征和設(shè)計(jì)計(jì)算方法。　　全書共五章，內(nèi)容包括：流體力學(xué)與應(yīng)用，流體輸送機(jī)械，非均相機(jī)械分離，傳熱及換熱設(shè)備和蒸發(fā)?！　”緯⒅毓こ虒?shí)際問題處理方法的介紹，列舉了較多的典型例題、習(xí)題，便于讀者理解和掌握單元操作的 基本原理和計(jì)算方法，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。　　本書可作為高等院?；すに囶惣跋嚓P(guān)專業(yè)教材，也可作為從事石油、化工、制藥、食品、環(huán)境、材料等科研、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的參考用書。

書籍目錄

0  緒論  0.1  化工生產(chǎn)過程與單元操作  0.2  化工過程科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展  0.3  “化工原理”研究方法  0.4  理論分析的三大法規(guī)  0.5  單位及單位換算1  流體力學(xué)與應(yīng)用  1.1  概述  1.2  流體靜力學(xué)  1.3  流體流動(dòng)現(xiàn)象  1.4  質(zhì)量、能量和動(dòng)量衡算  1.5  管內(nèi)流動(dòng)阻力與能量損失  1.6  流體流動(dòng)和靜力學(xué)方程的應(yīng)用  習(xí)題1    思考題2  流體輸送機(jī)構(gòu)  2.1  液體輸送機(jī)構(gòu)  2.2  其他類型的泵  2.3  氣體輸送機(jī)構(gòu)  習(xí)題2  思考題3  非均相機(jī)械分離  3.1  顆粒與顆粒群特性  3.2  顆粒的沉降  3.3  過濾  習(xí)題3  思考題4  傳熱及換熱設(shè)備  4.1  概述  4.2  能量方程  4.3  熱傳導(dǎo)  4.4  對流傳熱  4.5  流體無相變時(shí)的對流表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)  4.6  有相變流體的對流傳熱  4.7  輻射傳熱  4.8  總熱流量和傳熱過程計(jì)算  4.9  換熱器  習(xí)題4  思考題5  蒸發(fā)  5.1  蒸發(fā)設(shè)備  5.2  溶液沸點(diǎn)校正  5.3  單效蒸發(fā)  5.4  多效蒸發(fā)  習(xí)題5  思考題附錄參考文獻(xiàn)

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