流體力學(xué)與傳熱

內(nèi)容概要

本書以動量傳遞和熱量傳遞基本理論為主線，以工程應(yīng)用為背景，論述了流體流動輸送、顆粒與流體之間相對運動(包括顆粒的沉降分離、過濾分離)、傳熱過程與設(shè)備以及蒸發(fā)等單元操作的基本原理、典型設(shè)備的主要特征和設(shè)計計算方法?！　∪珪参逭拢瑑?nèi)容包括：流體力學(xué)與應(yīng)用，流體輸送機械，非均相機械分離，傳熱及換熱設(shè)備和蒸發(fā)?！　”緯⒅毓こ虒嶋H問題處理方法的介紹，列舉了較多的典型例題、習(xí)題，便于讀者理解和掌握單元操作的 基本原理和計算方法，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力?！　”緯勺鳛楦叩仍盒；すに囶惣跋嚓P(guān)專業(yè)教材，也可作為從事石油、化工、制藥、食品、環(huán)境、材料等科研、設(shè)計和生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的參考用書。

書籍目錄

0  緒論  0.1  化工生產(chǎn)過程與單元操作  0.2  化工過程科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展  0.3  “化工原理”研究方法  0.4  理論分析的三大法規(guī)  0.5  單位及單位換算1  流體力學(xué)與應(yīng)用  1.1  概述  1.2  流體靜力學(xué)  1.3  流體流動現(xiàn)象  1.4  質(zhì)量、能量和動量衡算  1.5  管內(nèi)流動阻力與能量損失  1.6  流體流動和靜力學(xué)方程的應(yīng)用  習(xí)題1    思考題2  流體輸送機構(gòu)  2.1  液體輸送機構(gòu)  2.2  其他類型的泵  2.3  氣體輸送機構(gòu)  習(xí)題2  思考題3  非均相機械分離  3.1  顆粒與顆粒群特性  3.2  顆粒的沉降  3.3  過濾  習(xí)題3  思考題4  傳熱及換熱設(shè)備  4.1  概述  4.2  能量方程  4.3  熱傳導(dǎo)  4.4  對流傳熱  4.5  流體無相變時的對流表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)  4.6  有相變流體的對流傳熱  4.7  輻射傳熱  4.8  總熱流量和傳熱過程計算  4.9  換熱器  習(xí)題4  思考題5  蒸發(fā)  5.1  蒸發(fā)設(shè)備  5.2  溶液沸點校正  5.3  單效蒸發(fā)  5.4  多效蒸發(fā)  習(xí)題5  思考題附錄參考文獻

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