有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

按照官能團(tuán)分類的方法，采用脂肪族與芳香族混編體系對(duì)第2版進(jìn)行了修訂。以基本知識(shí)、基本理論和基本反應(yīng)為基礎(chǔ)，突出結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的依賴關(guān)系，對(duì)電子理論、空間效應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和共振淪作了相關(guān)的介紹，力求反映有機(jī)化學(xué)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。
全書共17章，各章前面有內(nèi)容提要、后面有本章小結(jié)及相當(dāng)數(shù)量的習(xí)題，書未有習(xí)題參考答案，本書有配套的多媒體教學(xué)課件。歡迎廣大師生來(lái)信來(lái)電索取。
與第2版相比，主要變化是刪減了“無(wú)素有機(jī)化合物”和“高分子化合物”及其他各章個(gè)別化合物介紹，增加了“有機(jī)硅化合物”和“有機(jī)合成”兩章，充實(shí)了一些現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)必需的新知識(shí)。
本書可作為高等工業(yè)學(xué)校化工、材料、生物、環(huán)境、制藥、農(nóng)林、畜牧、醫(yī)學(xué)等各類專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程教材，亦可供自學(xué)考試者和相關(guān)工程技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

姚映欽，1942年生，廣東省梅州市人，武漢理工大學(xué)教授。1966年畢業(yè)于武漢大學(xué)化學(xué)系元素有機(jī)化學(xué)專業(yè)；1966年7月至1975年1月任教于武漢大學(xué)化學(xué)系；1975年1月至今任教于武漢理工大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系。從教45年以來(lái)，一直從事有機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、精細(xì)有機(jī)合成化學(xué)、精細(xì)有機(jī)合成化學(xué)實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等課程的教學(xué)和科研工作。在國(guó)內(nèi)外專業(yè)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇；撰寫學(xué)術(shù)著作和教科書8部，主編出版的教科書主要有《有機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》等；科研成果中一項(xiàng)獲國(guó)家教委科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，一項(xiàng)獲中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)三等獎(jiǎng)，一項(xiàng)獲湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng)，三項(xiàng)獲中國(guó)發(fā)明專利。長(zhǎng)期以來(lái)致力于科研成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，注重創(chuàng)造理論和實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境以利于人才的培養(yǎng)。在聚苯乙烯泡沫塑料再利用、大理石黏結(jié)劑和偶聯(lián)劑、新法生產(chǎn)系列氨基酸產(chǎn)品、環(huán)保型金屬鍛造脫模劑等化工產(chǎn)品的研究開發(fā)并將其投入規(guī)模化生產(chǎn)方面做出了不懈的努力，在取得豐碩成果的同時(shí)培養(yǎng)出了一批懂理論、會(huì)實(shí)踐的青年人才。

書籍目錄

1 緒論
　1.1 有機(jī)化學(xué)的研究對(duì)象
　1.2 有機(jī)化合物的一般特點(diǎn)
 1.2.1 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)
 1.2.2 有機(jī)化合物性質(zhì)上的特點(diǎn)
　1.3 有機(jī)化合物的來(lái)源和分類
 1.3.1 有機(jī)化合物的來(lái)源
 1.3.2 有機(jī)化合物的分類
　1.4 有機(jī)化合物中碳的價(jià)態(tài)和構(gòu)造式的表示法
 1.4.1 有機(jī)化合物中碳的價(jià)態(tài)
 1.4.2 構(gòu)造式的表示法
　1.5 共價(jià)鍵的屬性
 1.5.1 鍵長(zhǎng)
 1.5.2 鍵角
 1.5.3 鍵能
 1.5.4 鍵的極性和誘導(dǎo)效應(yīng)
　1.6 酸堿理論
 1.6.1 阿累尼烏斯酸堿理論
 1.6.2 布倫斯特質(zhì)子理論
 1.6.3 路易斯電子對(duì)理論
　1.7 有機(jī)反應(yīng)的基本類型和反應(yīng)方程式
 1.7.1 有機(jī)反應(yīng)的基本類型
 1.7.2 有機(jī)反應(yīng)方程式
 本章小結(jié)
 習(xí)題
2 烷烴
　2.1 烷烴的概念和命名
 2.1.1 烷烴的概念
　　2.1.2 烷烴的命名
 2.2 烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)現(xiàn)象
 2.2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)
 2.2.2 烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
　2.3 烷烴的物理性質(zhì)
 2.3.1 物態(tài)
　　……
3　不飽和烴
4　脂環(huán)烴
5　芳烴
6　對(duì)映異構(gòu)
7　鹵代烴
8　醇、酚、醚
9　醛和酮
10　羧酸及其衍生物
11　含氮化合物
12　雜環(huán)化合物
13　碳水化合物
14　氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
15　有楊硅化合物
16　有機(jī)合成
附錄　常用中英文有機(jī)化學(xué)名稱對(duì)照表
習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   內(nèi)容提要 烷烴的碳原子以單鍵相連，其余的價(jià)鍵都與氫結(jié)合。烷基的概念，烷烴的命名規(guī)則。 烷烴的結(jié)構(gòu)，Sp3雜化，σ鍵；同分異構(gòu)現(xiàn)象、構(gòu)造異構(gòu)、構(gòu)象異構(gòu)、紐曼（M．Newman）投影式、透視式、交叉式和重疊式。 烷烴的理化性質(zhì)，烷烴的自由基鹵代反應(yīng)機(jī)理（鍵的均裂、自由基）、氧化值。 分子中只含有碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物統(tǒng)稱為碳?xì)浠衔?，?jiǎn)稱為烴。烴可以看成是有機(jī)化合物的母體，而其他各類有機(jī)化合物則是由它衍生出來(lái)的。按照這類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可以把烴分成開鏈烴和環(huán)烴兩大類。開鏈烴也叫脂肪烴，又可分為飽和烴（烷烴）與不飽和烴（烯烴和炔烴）；環(huán)烴又可分為脂環(huán)烴和芳香烴。 2．1 烷烴的概念和命名 2．1．1 烷烴的概念 烷烴是指分子中的碳原予以單鍵相連，其余的價(jià)鍵都與氫結(jié)合而成的化合物。烷烴中最簡(jiǎn)單的是含有1個(gè)碳原子的甲烷CH4，其次是含有2個(gè)碳原子的乙烷C2H6，再就是含有3個(gè)碳原子的丙烷C3H8。隨著碳原子數(shù)目的增加，可以發(fā)現(xiàn)任何兩個(gè)相鄰的化合物分子都相差1個(gè)CH2，不相鄰的則相差2個(gè)或多個(gè)CH2。因此，可以用CnH2n+2來(lái)表示這一系列化合物的組成，這個(gè)式子稱為烷烴的通式。像烷烴這樣具有同一個(gè)通式，結(jié)構(gòu)相似，而在組成上相差CH2或它的整數(shù)倍的許多化合物組成的系列，叫做同系列。同系列中的各個(gè)化合物互為同系物，而CH2稱同系列的系差。 2．1．2 烷烴的命名 2．1．2．1 碳原子的類型 在分析烷烴構(gòu)造式中各個(gè)碳原子連接的情況就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的碳原子只與1個(gè)碳原子直接相連，有的則分別與2個(gè)、3個(gè)或4個(gè)碳原子直接相連，可分為4種類型。我們把直接與1個(gè)碳原子相連的稱為伯（或一級(jí)）碳原子，用1°表示；直接與2個(gè)碳原子相連的稱為仲（或二級(jí)）碳原子，用2°表示；直接與3個(gè)碳原子相連的稱為叔（或三級(jí)）碳原子，用3°表示；直接與4個(gè)碳原子相連的稱為季（或四級(jí)）碳原子，用4°表示。

圖書封面

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