有機化學(xué)

內(nèi)容概要

按照官能團分類的方法，采用脂肪族與芳香族混編體系對第2版進行了修訂。以基本知識、基本理論和基本反應(yīng)為基礎(chǔ)，突出結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的依賴關(guān)系，對電子理論、空間效應(yīng)、反應(yīng)機理和共振淪作了相關(guān)的介紹，力求反映有機化學(xué)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。
全書共17章，各章前面有內(nèi)容提要、后面有本章小結(jié)及相當數(shù)量的習(xí)題，書未有習(xí)題參考答案，本書有配套的多媒體教學(xué)課件。歡迎廣大師生來信來電索取。
與第2版相比，主要變化是刪減了“無素有機化合物”和“高分子化合物”及其他各章個別化合物介紹，增加了“有機硅化合物”和“有機合成”兩章，充實了一些現(xiàn)代有機化學(xué)必需的新知識。
本書可作為高等工業(yè)學(xué)?；?、材料、生物、環(huán)境、制藥、農(nóng)林、畜牧、醫(yī)學(xué)等各類專業(yè)的有機化學(xué)課程教材，亦可供自學(xué)考試者和相關(guān)工程技術(shù)人員參考。

作者簡介

姚映欽，1942年生，廣東省梅州市人，武漢理工大學(xué)教授。1966年畢業(yè)于武漢大學(xué)化學(xué)系元素有機化學(xué)專業(yè)；1966年7月至1975年1月任教于武漢大學(xué)化學(xué)系；1975年1月至今任教于武漢理工大學(xué)理學(xué)院化學(xué)系。從教45年以來，一直從事有機化學(xué)、有機化學(xué)實驗、精細有機合成化學(xué)、精細有機合成化學(xué)實驗、應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實驗、綜合實驗和設(shè)計實驗等課程的教學(xué)和科研工作。在國內(nèi)外專業(yè)期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇；撰寫學(xué)術(shù)著作和教科書8部，主編出版的教科書主要有《有機化學(xué)》、《有機化學(xué)實驗》、《有機化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》等；科研成果中一項獲國家教委科技進步三等獎，一項獲中國科學(xué)院自然科學(xué)三等獎，一項獲湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果獎，三項獲中國發(fā)明專利。長期以來致力于科研成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，注重創(chuàng)造理論和實際相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境以利于人才的培養(yǎng)。在聚苯乙烯泡沫塑料再利用、大理石黏結(jié)劑和偶聯(lián)劑、新法生產(chǎn)系列氨基酸產(chǎn)品、環(huán)保型金屬鍛造脫模劑等化工產(chǎn)品的研究開發(fā)并將其投入規(guī)?；a(chǎn)方面做出了不懈的努力，在取得豐碩成果的同時培養(yǎng)出了一批懂理論、會實踐的青年人才。

書籍目錄

1 緒論
　1.1 有機化學(xué)的研究對象
　1.2 有機化合物的一般特點
 1.2.1 有機化合物結(jié)構(gòu)上的特點
 1.2.2 有機化合物性質(zhì)上的特點
　1.3 有機化合物的來源和分類
 1.3.1 有機化合物的來源
 1.3.2 有機化合物的分類
　1.4 有機化合物中碳的價態(tài)和構(gòu)造式的表示法
 1.4.1 有機化合物中碳的價態(tài)
 1.4.2 構(gòu)造式的表示法
　1.5 共價鍵的屬性
 1.5.1 鍵長
 1.5.2 鍵角
 1.5.3 鍵能
 1.5.4 鍵的極性和誘導(dǎo)效應(yīng)
　1.6 酸堿理論
 1.6.1 阿累尼烏斯酸堿理論
 1.6.2 布倫斯特質(zhì)子理論
 1.6.3 路易斯電子對理論
　1.7 有機反應(yīng)的基本類型和反應(yīng)方程式
 1.7.1 有機反應(yīng)的基本類型
 1.7.2 有機反應(yīng)方程式
 本章小結(jié)
 習(xí)題
2 烷烴
　2.1 烷烴的概念和命名
 2.1.1 烷烴的概念
　　2.1.2 烷烴的命名
 2.2 烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)現(xiàn)象
 2.2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)
 2.2.2 烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
　2.3 烷烴的物理性質(zhì)
 2.3.1 物態(tài)
　　……
3　不飽和烴
4　脂環(huán)烴
5　芳烴
6　對映異構(gòu)
7　鹵代烴
8　醇、酚、醚
9　醛和酮
10　羧酸及其衍生物
11　含氮化合物
12　雜環(huán)化合物
13　碳水化合物
14　氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
15　有楊硅化合物
16　有機合成
附錄　常用中英文有機化學(xué)名稱對照表
習(xí)題參考答案
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   內(nèi)容提要 烷烴的碳原子以單鍵相連，其余的價鍵都與氫結(jié)合。烷基的概念，烷烴的命名規(guī)則。 烷烴的結(jié)構(gòu)，Sp3雜化，σ鍵；同分異構(gòu)現(xiàn)象、構(gòu)造異構(gòu)、構(gòu)象異構(gòu)、紐曼（M．Newman）投影式、透視式、交叉式和重疊式。 烷烴的理化性質(zhì)，烷烴的自由基鹵代反應(yīng)機理（鍵的均裂、自由基）、氧化值。 分子中只含有碳和氫兩種元素的有機化合物統(tǒng)稱為碳氫化合物，簡稱為烴。烴可以看成是有機化合物的母體，而其他各類有機化合物則是由它衍生出來的。按照這類化合物的結(jié)構(gòu)特點，可以把烴分成開鏈烴和環(huán)烴兩大類。開鏈烴也叫脂肪烴，又可分為飽和烴（烷烴）與不飽和烴（烯烴和炔烴）；環(huán)烴又可分為脂環(huán)烴和芳香烴。 2．1 烷烴的概念和命名 2．1．1 烷烴的概念 烷烴是指分子中的碳原予以單鍵相連，其余的價鍵都與氫結(jié)合而成的化合物。烷烴中最簡單的是含有1個碳原子的甲烷CH4，其次是含有2個碳原子的乙烷C2H6，再就是含有3個碳原子的丙烷C3H8。隨著碳原子數(shù)目的增加，可以發(fā)現(xiàn)任何兩個相鄰的化合物分子都相差1個CH2，不相鄰的則相差2個或多個CH2。因此，可以用CnH2n+2來表示這一系列化合物的組成，這個式子稱為烷烴的通式。像烷烴這樣具有同一個通式，結(jié)構(gòu)相似，而在組成上相差CH2或它的整數(shù)倍的許多化合物組成的系列，叫做同系列。同系列中的各個化合物互為同系物，而CH2稱同系列的系差。 2．1．2 烷烴的命名 2．1．2．1 碳原子的類型 在分析烷烴構(gòu)造式中各個碳原子連接的情況就會發(fā)現(xiàn)，有的碳原子只與1個碳原子直接相連，有的則分別與2個、3個或4個碳原子直接相連，可分為4種類型。我們把直接與1個碳原子相連的稱為伯（或一級）碳原子，用1°表示；直接與2個碳原子相連的稱為仲（或二級）碳原子，用2°表示；直接與3個碳原子相連的稱為叔（或三級）碳原子，用3°表示；直接與4個碳原子相連的稱為季（或四級）碳原子，用4°表示。

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