旅游服務(wù)禮貌禮節(jié)

內(nèi)容概要

　　教材以項目引領(lǐng)為主要模式，重點進(jìn)行禮貌禮節(jié)的知識介紹，教師在教學(xué)過程中可根據(jù)項目需要，創(chuàng)設(shè)情境幫助學(xué)生認(rèn)識客人的禮儀需求?！　〗滩墓苍O(shè)八個單元，單元下根據(jù)類別設(shè)置各個項目，各項目以真實案例的形式，引出每個項目需要的具體知識，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生學(xué)習(xí)動機(jī)。　　分析完成后給出的是完成各個項目所需要的知識、技能和態(tài)度，讓學(xué)生明確完成項目的重點、難點。本環(huán)節(jié)下設(shè)立“我建議的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生集思廣益，發(fā)表不同意見和想法，鍛煉學(xué)生分析問題的能力。　　知識儲備環(huán)節(jié)重點介紹各個項目中涉及的核心禮儀知識，也是項目中最主要的部分。在本環(huán)節(jié)根據(jù)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計了“看一看”“說一說”等模塊，目的是讓學(xué)生發(fā)表自己的意見和看法，以便老師適時引導(dǎo)。　　同步鏈接環(huán)節(jié)涉及相關(guān)項目’的逸聞趣事，目的在于豐富內(nèi)容，活躍氣氛，增強(qiáng)教材的可讀性。同時，留有篇幅請同學(xué)們根據(jù)自己查閱的資料，對本項目中的知識加以補(bǔ)充，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力。　　同步案例以涉及本項目中的禮儀知識為依托，列舉典型的具有教育意義或真實的服務(wù)案例，分析其成敗原因，目的在于拓展知識內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。　　同步練習(xí)環(huán)節(jié)為課后作業(yè)設(shè)計，除了對知識點加以鞏固外，也適當(dāng)布置了實訓(xùn)題目。

書籍目錄

單元1　讓我擁抱“禮”——走近禮貌禮節(jié)初識禮貌禮節(jié)我與禮貌禮節(jié)客人眼中旅游從業(yè)人員禮貌禮節(jié)修養(yǎng)水平調(diào)查單元2　我們是淑女和紳士——打造我的個人形象修飾我端莊的儀容儀表塑造我優(yōu)雅的姿態(tài)規(guī)范我文明的語言我最美——個人形象塑造計劃單元3　文明你我他——校園禮儀遵守課堂禮儀維護(hù)公共禮儀得體參加集會爭做班級文明之星單元4　禮尚往來——日常交往禮儀見面時我的禮貌禮節(jié)人際交往中我的禮貌禮節(jié)大家來開故事會——中國古代禮儀小故事交流單元5　外事無小事——國際交往禮儀熟悉迎送國際賓客的禮儀規(guī)范掌握會見會談的禮儀規(guī)范……單元6　禮儀服務(wù)無處不在——崗位禮儀單元7　百里不同谷——我國少數(shù)民族禮儀常識單元8　有朋自遠(yuǎn)方來——我國主要客源國禮儀常識參考資料后記

圖書封面

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