出版社:河北百靈音像出版社
內(nèi)容概要
著名評書表演藝術(shù)家,葉景林演繹,中華名點(diǎn)、名菜由各地名廚現(xiàn)場烹飪。食在中國,中國是非常講究吃的國度,“食色性也”乃是古訓(xùn),中國飲食文化瑰麗多姿,享譽(yù)世界,是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。飲食文化至少包括飲食資源、食品制造、烹調(diào)技術(shù)、食物治療、飲食民俗、飲食文化等方面。
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