開店必讀

前言

　　對創(chuàng)業(yè)者來說，開店是創(chuàng)業(yè)的最佳途徑，不僅可以施展自己的才華， 鍛煉自己的能力，而且還可以積累自己的財富。但也有不少人認(rèn)為，開一 個小店，最多不過是一小商小販。有這種法想，是大錯特錯。古今中外， 很多富豪都是從一家小小的店鋪白手起家的，如“肯德基”、麥當(dāng)勞”、 “沃爾瑪”都不是從一個小店經(jīng)營開始，最終做到了全球連瑣嗎？尤其是 “沃爾瑪”還做到了世界五百強之首。每年我國有數(shù)百萬的各式店鋪在喜 慶洋洋的氛圍中開張，由此催生出數(shù)之不盡的新富翁。 以前曾聽說過某名牌大學(xué)生擺攤做一個“豬肉王子”的故事，在驚奇 之余，從中悟出了一個深刻的道理：條條大道通“羅馬”，開小店也能取 得大成就。 伴隨著一個個時尚、風(fēng)光的新潮店鋪的出現(xiàn)，我們不得不承認(rèn)：開小 店，賺大錢。然而，開店簡單嗎？答案是否定的。開店并非像有些人想象 的那么容易，不要認(rèn)為有了一筆資金，選個地點，裝修一下房子，掛上干 凈的招牌，生意就成功了。很多新店老板在信心滿懷中開張，往往卻事與 愿違，結(jié)果是門可羅雀，以失敗而告終。而有的店鋪通過精心的策劃、靈 活的經(jīng)營、科學(xué)的管理而蒸蒸日上，越做越大。格外是在同一路段，代理 同一品牌的兩個店，其中一家店鋪光臨的顧客是絡(luò)繹不絕，而另一家卻是 門庭冷落，這些究竟是什么原因呢？開店成功有成功的理由，失敗有失敗 的原因，答案盡在本書中。 本書從十二個方面對開店的細(xì)節(jié)進(jìn)行了詳盡的描述，分別是：開店謀 劃術(shù)，店址選擇術(shù)，店鋪包裝術(shù)，商品陳列術(shù)，店鋪管理術(shù)，顧客招攬術(shù) ，心理透視術(shù)，顧客溝通術(shù)，廣告宣傳術(shù)，商品促銷術(shù)，競爭致勝術(shù)，成 功擴張術(shù)。內(nèi)容系統(tǒng)、全面、實用，語壽通俗易懂，見解獨到精辟。只要 我們按照本書敘述的方法一步一個腳印去經(jīng)營，“開家旺鋪賺天下”不是 沒有可能。 祝您： 生意興隆通四海，財源茂盛達(dá)三江。

內(nèi)容概要

　　開店是創(chuàng)業(yè)的最佳途徑，不僅可以施展自己的才華，鍛煉自己的能力，而且還可以積累自己的財富。大部分人認(rèn)為，開一個小店，最多不過是一小商小販。這種法想，可以說是大錯特錯?！翱系禄薄ⅰ胞湲?dāng)勞”、“沃爾瑪”都是從一個小店開始，做到了全球連鎖?！　　堕_店必讀》從十二個方面對開店的細(xì)節(jié)進(jìn)行了詳盡的描述，分別是：開店謀劃術(shù)，店址選擇術(shù)，店鋪包裝術(shù)，商品陳列術(shù)，店鋪管理術(shù)，顧客招攬術(shù)，心理透視術(shù)，顧客溝通術(shù)，廣告宣傳術(shù)，商品促銷術(shù)，競爭致勝術(shù)，成功擴張術(shù)。

書籍目錄

第一章　策略決定成敗——開店謀劃術(shù)NO.1 先看看自已是否適合開店NO.2 從事自己感興趣的行業(yè)NO.3 什么人的錢好賺NO.4 全面剖析市場機遇NO.5 新開店鋪還是盤店NO.6 獨資還是合伙NO.7 確定所需的資金NO.8 如何籌集資金NO.9 坐而言不如起而行NO.10 制定店鋪經(jīng)營戰(zhàn)略第二章　風(fēng)水寶地財源旺——店址選擇術(shù)NO.11 好店址才有好生意NO.12 店鋪選址的一般原則NO.13 確定顧客人群NO.14 測定店鋪的商圈NO.15 選址的黃金法則NO.16 選址有哪些技巧NO.17 選址攻略NO.18 倒吃甘蔗選址術(shù)NO.19 開店的最佳區(qū)域NO.20 不宜選擇的地段第三章　打造黃金賣場——店鋪包裝術(shù)NO.21 好店名為你帶來財富NO.22 名正則言順，言順則事成NO.23 店名是“第一推銷員”NO.24 店鋪命名的常用方法NO.25 店鋪命名的忌諱NO.26 招牌的設(shè)計NO.27 店鋪櫥窗的設(shè)計NO.28 店門的設(shè)計NO.29 店面的廣告設(shè)計NO.30 內(nèi)部裝潢要與外部裝飾協(xié)調(diào)NO.31 利用燈光襯托賣場和商品NO.32 貨柜、貨架的設(shè)計NO.33 店內(nèi)布局的設(shè)計NO.34 店內(nèi)色彩的設(shè)計NO.35 店內(nèi)通道的設(shè)計NO.36 讓音樂點燃人氣與財氣第四章　營造購物天堂——商品陳列術(shù)NO.37 從顧客心理著手進(jìn)行商品陳列NO.38 商品陳列的原則NO.39 利用陳列，激起購買欲NO.40 選擇合適的陳列用具NO.41 商品陳列的技巧NO.42 充分展示重點商品NO.43 商品陳列的要領(lǐng)NO.44 不同商品選擇不同的陳列方式NO.45 表演性陳列NO.46 易賣性陳列NO.47 商品陳列要講究藝術(shù)NO.48 商品陳列的注意事項NO.49 商品陳列的誤區(qū)第五章　把握店鋪經(jīng)營之本——店鋪管理術(shù)NO.50 合理的商品劃分NO.51 優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)NO.52 掌握商品的生命周期NO.53 掌握進(jìn)貨要領(lǐng)NO.54 做好盤點工作NO.55 做好財務(wù)管理NO.56 看懂財務(wù)報表NO.57 賬目管理細(xì)則NO.58 商品定價要考慮的環(huán)境因素NO.59 商品定價的原則NO.60 商品定價的技巧NO.61 商品定價的策略NO.62 適時調(diào)整商品價格第六章　給顧客一個購買的理由——顧客招攬術(shù)NO.63 使顧客產(chǎn)生購買動機NO.64 像嫁女兒一樣賣商品NO.65 讓顧客對商品感興趣NO.66 提高顧客的滿意度NO.67 見什么顧客說什么話NO.68 積極面對每一位顧客NO.69 占有更多的顧客資源NO.70 不失時機地接近顧客NO.71 提高顧客忠誠度NO.72 怎樣迅速成交NO.73 化解顧客的不滿NO.74 抓住顧客的心NO.75 取得顧客的信任第七章　一眼看穿顧客——心理透視術(shù)NO.76 分析顧客的消費心理NO.77 把握顧客的需求心理NO.78 想顧客所想NO.79 采取適應(yīng)顧客心理的銷售方式NO.80 男性消費者的購買心理NO.81 女性消費者的購買心理NO.82 青年消費者的購買心理NO.83 老年消費者的購買心理NO.84 把握顧客的心理活動變化NO.85 社會分工與消費心理NO.86 消費習(xí)俗對消費心理的影響NO.87 社會流行與消費心理NO.88 社會文化對消費心理的影響NO.89 從細(xì)枝末節(jié)觀察顧客第八章　把話說進(jìn)心窩里——顧客溝通術(shù)NO.90 歡迎顧客的技巧NO.91 如何向顧客推薦商品NO.92 讓顧客深受感動NO.93 把話說得滴水不漏NO.94 巧妙處理顧客的異議NO.95 說服顧客三部曲NO.96 做好商品說明NO.97 對挑剔的顧客要有耐心NO.98 正確處理顧客的抱怨NO.99 對待顧客要不厭其煩NO.100 店員要“能說會道”NO.101 如何應(yīng)對想買的顧客NO.102 怎樣處理顧客討價還價NO.103 顧客永遠(yuǎn)是對的第九章　使店鋪顧客盈門——廣告宣傳術(shù)NO.104 廣告就是宣傳商品的賣點NO.105 廣告宣傳要遵循的原則NO.106 店鋪廣告招數(shù)面面觀NO.107 店內(nèi)廣告牌的擺放NO.108 店面廣告的作用NO.109 店面廣告的制作NO.110 店面廣告的種類NO.111 怎樣設(shè)計廣告單第十章　不盡財源滾滾來——商品促銷術(shù)NO.112 制造強烈的銷售氣氛NO.113 促銷的五大功能NO.114 制定促銷計劃NO.115 怎樣開展促銷NO.116 釣魚促銷術(shù)NO.117 送貨上門促銷術(shù)NO.118 情感促銷術(shù)NO.119 低價促銷術(shù)NO.120 高價促銷術(shù)NO.121 優(yōu)惠券促銷術(shù)NO.122 節(jié)假日促銷術(shù)NO.123 隨購贈禮促銷術(shù)NO.124 折扣促銷術(shù)NO.125 商業(yè)保險促銷術(shù)NO.126 抽獎促銷術(shù)NO.127 會員促銷術(shù)NO.128 以舊換新促銷術(shù)NO.129 懸賞捉劣促銷術(shù)第十一章　同行不是冤家——競爭制勝術(shù)NO.130 培養(yǎng)競爭意識NO.131 做生意要互惠互利NO.132 關(guān)注競爭對手NO.133 制定競爭對策NO.134 先下手為強NO.135 信譽是制勝的根本NO.136 知名便利店制勝的細(xì)節(jié)NO.137 以己之長，克敵之短第十二章　生意興隆通四海——成功擴張術(shù)NO.138 連鎖經(jīng)營的前提條件NO.139 開分店前要周密謀劃NO.140 如何選擇連鎖形式NO.141 連鎖店進(jìn)行采購的方法NO.142 連鎖店的布局和配貨NO.143 不同擴張形式的經(jīng)營策略NO.144 連鎖店的銷售方式和定價NO.145 連鎖店的促銷技巧NO.146 提高連鎖店的服務(wù)質(zhì)量NO.147 如何有效監(jiān)控加盟店NO.148 總店的部門設(shè)置

章節(jié)摘錄

　　2.結(jié)合經(jīng)營行業(yè) 經(jīng)營店鋪地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群休戚相關(guān)，各行各業(yè)都 有不同的特點和消費對象，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區(qū)內(nèi)生意肯 定要比開在鬧市區(qū)好；又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文 教區(qū)理想。所以，一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地 點。 下面這些意見可供參考，讀者在實際運用時當(dāng)可觸類旁通： （1）居民住宅小區(qū)：米店、雜貨店、發(fā)廊、報刊亭、裁縫店、托兒所、 送水站、水果鋪等； （2）文教區(qū)：書店、文具用品店、鮮花禮品店、洗衣房、錄像廳、照相 館等； （3）車站附近：小吃店、副食品店、特產(chǎn)商品店、旅館、公用電話亭、 物品寄存處等； （4）三類地段店面：洗車行、摩托車修理行、汽配商店、廢品回收站、 化工建材商行等。 根據(jù)以上分析，我們可以看出，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的 地方越好，關(guān)鍵是要根據(jù)行業(yè)來選擇。 3.潛在商業(yè)價值評估 什么是潛在商業(yè)價值評估呢？潛在商業(yè)價值評估，是指對擬選開業(yè)的 商店位置的未來商業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ姆治雠c評價。評價商店位置的優(yōu)劣時，既 要分析現(xiàn)在的情況，又要對未來的商業(yè)價值進(jìn)行評估，這是因為一些現(xiàn)在 看好的商店位置，隨著城市建設(shè)的發(fā)展可能會由熱變冷，而一些以往不引 人注目的地段，也可能在不久的將來會變成繁華鬧市。像北京這樣的古老 城市，在舊城區(qū)改造過程中，在城區(qū)的四周建起了現(xiàn)代化的居民小區(qū)，許 多居民喬遷新居，致使原來僻靜的城外街道車水馬龍，十分熱鬧，構(gòu)成了 生意旺盛的新商業(yè)街，而昔日遠(yuǎn)近聞名的傳統(tǒng)商業(yè)街，雖然位于市中心， 也隨形勢的變化而逐漸失去了光彩。因此，商店在選址時，更應(yīng)重視潛在 商業(yè)價值的評估。對此，可以從以下幾個方面進(jìn)行評價： 所選的商店地址在城區(qū)規(guī)劃中的位置及其商業(yè)價值。 是否靠近大型機關(guān)、單位、廠礦企業(yè)。 未來人口增加的速度、規(guī)模及其購買力提高度。 是否有“集約效應(yīng)”，即商店建設(shè)如果選在商業(yè)中心區(qū)，雖然使商店 面對多個競爭對手，但因眾多商家云集在一條街上，可以滿足消費者多方 面的需求，因而能夠吸引更多的顧客前來購物，從而產(chǎn)生商業(yè)集約效應(yīng)。 所以“成行成市”的商業(yè)街，也是商店選擇位置需重點考慮的目標(biāo)。 4.出奇制勝 店鋪選址時既需要進(jìn)行科學(xué)的考察分析，同時又應(yīng)該將它看成一種藝 術(shù)。經(jīng)營者有敏銳的洞察力，善于捕捉市場商機，用出奇制勝的策略，與 眾不同的眼光來選擇商店位置，常常會得到意想不到的收獲。如全美洲最 大的零售企業(yè)“沃爾瑪”聯(lián)合商店的總經(jīng)理薩姆·沃爾頓就是采用“人棄 我取”的反向操作策略，把大型折價商店遷到不被一般商家重視的鄉(xiāng)村和 小城鎮(zhèn)去。因為那里的市場尚未被開發(fā)，具有很大潛力，同時又可回避城 區(qū)商業(yè)日益激烈的競爭。 新加坡著名華商董俊競創(chuàng)建的“詩家董”百貨集團(tuán)，在商店選址問題 上，力排眾議，選擇一塊人們普遍認(rèn)為風(fēng)水不好又面對墳場的地段作店址 。后來這塊地方很快成為商家云集的地方，成為世界上租金最昂貴的地段 之一。董俊競之所以不信風(fēng)水選這塊地作店址，主要是他注意到每天都有 不少外國人從這里通過到城里去，這里有可能發(fā)展為交通要道。 5.地理位置細(xì)分 地理位置細(xì)分的策略是指對氣候、地勢、用地形式及道路關(guān)聯(lián)程度等 地理條件進(jìn)行細(xì)微分析后，對商店位置做出選擇的策略。主要可從以下幾 個方面進(jìn)行細(xì)分： （1）店鋪選址與路面、地勢的關(guān)系。 一般情況下，商店選址都要考慮所選位置的道路及路面地勢情況，因 為這會直接影響商店的建筑結(jié)構(gòu)和客流量。通常，商店地面應(yīng)與道路處在 同一個水平面上，這樣有利于顧客出入店堂，是比較理想的選擇。但在實 際選址過程中，路面地勢較好的地段地價都比較高，商家在選擇位置時競 爭也很激烈。所以，在有些情況下，商家不得不將商店位置選擇在坡路上 或路面與商店地面的高度相差很多的地段上。這種情況，最重要的就是必 須考慮商店的入口、門面、階梯、招牌的設(shè)計等，一定要方便顧客，并引 人注目。 如果商店位置不得不設(shè)在高處，比如二三層樓上，則應(yīng)使人口處的樓 梯設(shè)計位置盡量在建筑物的表面，而不能在店內(nèi)；對樓梯裝修，可考慮以 電動滾梯代替樓梯、外罩玻璃罩等，外觀既要美觀又醒目，更具有吸引力 。 （2）店鋪選址與地形的關(guān)系。 地形、地貌對商店位置的選擇的主要影響表現(xiàn)在： ①交叉路口狀況。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般來說 在這種交接地，商店建筑的能見度大，但在選擇十字路口的那一側(cè)時，則 要認(rèn)真考察道路兩側(cè)，通常要對每側(cè)的交通流向及流量進(jìn)行較準(zhǔn)確的調(diào)查 ，應(yīng)選擇流量最大的街面作為商店的最佳位置和店面的朝向。如果是i岔路 口，最好將商店設(shè)在三岔路口的正面，這樣店面最顯眼；但如果是丁字路 口，則將商店設(shè)在路口的“轉(zhuǎn)角”處，效果更佳。 ②走向情況。走向是指商店所選位置顧客流動的方向。比如，我國的 交通管理制度規(guī)定人流、車流均靠右行駛，所以人們普遍養(yǎng)成右行的習(xí)慣 ，這樣，商店在選擇地理位置進(jìn)口時就應(yīng)以右為上。如商店所在地的道路 如果是東西走向的，而客流又主要從東邊來時，則以東北路口為最佳方位 ；如果道路是南北走向，客流主要是從南向北流動時，則以東南路口為最 佳位置。 ③方位情況。方位是指商店坐落的方向和位置，以正門的朝向為標(biāo)志 。方位的選擇與商店所處地區(qū)氣候條件直接相關(guān)，如：風(fēng)向、日照均對店 面的朝向有很大影響。以我國北方城市為例，通常以北為上，所以一般商 業(yè)建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。P41-43

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