燉鍋好滋味

出版時間:2006-4  出版社:上海文化出版社  作者:趙敏,任彥,夏欞  

內容概要

近些年燉鍋漸漸成為餐桌上的新寵,本書按照食材的功效分為元氣燉鍋、藥膳燉鍋和美人燉鍋三大部分。元氣燉鍋,主要功效在于進補、抗衰老,主要用料經常會用到烏骨雞、老鴨、羊肉等滋補餐品,讓你品嘗美味的同時,補充體能、延緩衰老。藥膳燉鍋顧名思義它的用料會用到一些常見的藥材,如山藥、當歸、何首烏等,對于安神養(yǎng)心頗有功效。而美人燉鍋最適合那些想通過膳食來達到美預瘦身效果的愛美女人啦,例如薄荷有瘦身作用,豬蹄可以豐胸,枸杞可美白、潤膚。相信在這本《燉鍋好滋味》中,你既可品嘗到燉鍋美味,又能收到食療滋補的功效。

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