宋茶圖典

內(nèi)容概要

　　龍鳳團(tuán)茶的飲與造是中國茶史的絕唱，折射出宋代文化、經(jīng)濟(jì)和科技的優(yōu)雅與超邁?！端尾鑸D典》旨在探究其跡，溯古哲心，令讀者一睹宋人的風(fēng)采。是作者繼《茶經(jīng)圖說》之后的又一力作。

書籍目錄

上卷 同樂天下 浪漫的點(diǎn)茶飲趣第1章 “天下一人”把茶論宋徽宗《大觀茶論》盛世清尚造茶茶具茶之水點(diǎn)茶結(jié)論第2章 斗茶要訣呈皇上蔡襄《茶錄》緣起斗品斗法斗器余話鏈接斗茶歌鏈接十二先生第3章 茶事趣聞十八則陶谷《茗?錄》茶品茶會(huì)雅號(hào)分茶絕技綽號(hào)第4章 貴新貴活逍遙品唐庚《斗茶記》斗茶寄傲齋從容談笑汲泉煮茗第5章 綠英素波泉?真賞葉清臣《述煮茶泉品》泉源異秉擷華掇秀盡神遂功泉芽真賞鏈接煎茶賦第6章 清白可愛人格化蘇軾《葉嘉傳》淵源上貝碾磨醒魂忱愛啜苦咽甘榷茶德馨世貴鏈接茶情發(fā)古今鏈接清苦先生鏈接暗香銀輝游心太虛上卷結(jié)束語下卷 山川挹秀 皇家的茶葉生產(chǎn)第7章 建茶之出宋子安《東溪試茶錄》風(fēng)水獨(dú)絕發(fā)靈卉草木仙骨制茶作坊茶葉品種鑒辨第8章 建茶之造黃儒《品茶要錄》靈芽真筍采茶蒸茶成型產(chǎn)別后論附錄第9章 皇室茶譜熊蕃《宣和北苑貢茶錄》龍團(tuán)鳳餅精造其極三十八圖瑰奇卓異御苑茶歌第10章 南宋貢茶趙汝礪《北苑別錄》北苑貢茶苑開采蒸茶成型綱次茶園管理下卷結(jié)束語附錄宋茶年表宋茶名錄宋茶具表后記參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《宋茶圖典》是七碗流風(fēng)叢書之一。宋代是中國文化的盛世，茶亦成就了前無古人、后無來者的妙趣奇致。且看上卷下卷，讓我們一睹其飲趣之樂、制造之精。

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