茶樓點(diǎn)心好簡單

內(nèi)容概要

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，都你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。  趕快來學(xué)幾道美味時尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！

作者簡介

連愛卿，任教于喬治中學(xué)、楊桃烹飪學(xué)校的餐飲教師，曾任教臺北社會教育中心地方小吃班，臺北鶯歌婦女會西點(diǎn)烘焙班，著作有《干面醬》、《美味便當(dāng)DIY》、《35種包子饅頭》、《腌漬菜泡菜》、《牛肉面》、《家庭菜單》、《百變?nèi)髦巍返?。也曾?dān)任多部知名食品廣告幕后烹飪制

書籍目錄

走過餅的金黃歲月——收服人心的滋味擋不住陣陣的誘人香——做出餅的好滋味  蔥油餅  蔥抓餅  油條蛋餅  小米家常餅  蘿卜絲餅  卷心菜肉絲餅  香菜肉末餅  雜糧大餅  京醬肉絲卷餅  芝麻燒餅  豬肉餡餅  牛肉餡餅  韭黃鮮蝦餡餅  荷葉餅  大餅包小餅  牛肉卷餅  叉燒卷餅  韭菜盒子  雪菜盒子  黑胡椒洋蔥盒子  春卷皮  炸春卷  生菜卷  養(yǎng)生活力卷  豆沙鍋餅  抹茶桂花鍋餅  印度蔥花薄餅  印度花生薄餅  盤絲卷餅  吻仔魚燜餅  鮪魚攤餅  辣肉醬攤餅  香腸攤餅  五香鮮菇攤餅  韭菜攤餅  蘿卜絲攤餅  南瓜餅  芋頭餅  山藥餅  花生煎餅  大鍋餅餅好吃的秘密餅的另一種魅力  荷葉肉絲炒餅  黃金油飯餅  甜蜜脆香酥  雜糧燴餅  泡饃湯

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