迴盪化學(xué)兩極間

出版時(shí)間：1998 出版社：天下文化出版作者：霍夫曼(Roald Hoffmann) 譯者：呂慧娟
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內(nèi)容概要

化學(xué)/通俗作品
這本書是一九八一年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主霍夫曼的散文集，一九三七年生於波蘭猶太家庭的霍夫曼，被譽(yù)為「化學(xué)界的畢卡索」。書中內(nèi)容分為十章，共有五十一篇文章，內(nèi)容以化學(xué)分析、化學(xué)間的表達(dá)、製作過(guò)程、化學(xué)生涯、化學(xué)魔術(shù)、以及化學(xué)在人類間利益、傷害等相關(guān)問(wèn)題討論，並且強(qiáng)調(diào)化學(xué)對(duì)人類之社會(huì)層面影響。作者並透過(guò)「同中有異、異中有同」的攣生性和「陰陽(yáng)兩極」的觀點(diǎn)，闡述化學(xué)世界的未知、虛實(shí)、變化與趣味，並省思在化學(xué)應(yīng)用路途上善與惡、利與弊、危險(xiǎn)與安全等深層的人文關(guān)懷。
化學(xué)與人的生活息息相關(guān)，而化學(xué)的確改變了人類的生活。例如現(xiàn)在所使用的染料，在古羅馬時(shí)代是非常珍貴的物質(zhì)，只有軍隊(duì)能使用，但自從化學(xué)家合成出染料後，一般平民都可以使用﹔「鋁」在過(guò)去甚至比黃金還貴重，也是有賴化學(xué)家的提取才變得普及。然而，化學(xué)本身沒(méi)有好壞的價(jià)值判斷，如書中所述：「世上沒(méi)有壞人，只有粗心大意或心存邪惡的人?！估?，塑膠袋是高分子合成的產(chǎn)物，帶給人類方便，但也帶來(lái)環(huán)境無(wú)法分解的問(wèn)題，使現(xiàn)今化學(xué)家積極找出利用澱粉來(lái)製作環(huán)保塑膠袋；又如諾貝爾發(fā)明炸藥，原本也是為了造福人類，但因?yàn)闉E用造成的傷害，卻不是化學(xué)家所能預(yù)期的?；瘜W(xué)就如一把刀的兩面利刃，能行善，也能行惡。像「臭氧」在平流層時(shí)能阻擋紫外線，對(duì)人類有益，但如果在對(duì)流層滯留，就會(huì)形成空氣污染。書中提到的安胎藥「沙利竇邁」就是好例子，在醫(yī)療運(yùn)用上是一種療效很好的鎮(zhèn)定劑，但它也能造成幾千名嬰兒短肢畸形的慘劇，之後化學(xué)家便相當(dāng)重視「對(duì)掌異構(gòu)物分子」之研究，在2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主－野依良治，他利用多種含過(guò)渡金屬的分子作觸媒，進(jìn)行氫化反應(yīng)(hydrogenation)(將氫原子加入平面型的有機(jī)分子)，可以合成出所要某一型的對(duì)掌分子，而且效率很高。這發(fā)現(xiàn)促成其後許多新藥的量產(chǎn) (如治巴金森氏癥的L-DOPA，抗生素…等等)，化學(xué)是一門有趣的科學(xué)，因?yàn)樗竿杏挟悺埂?br />書中記述另一位科學(xué)家哈柏的故事。大家都只知道哈柏製氨法，卻不知道哈柏是德國(guó)猶太人，由於他合成了肥料中的重要物質(zhì)－氨，避免了一場(chǎng)可能因人口爆炸引來(lái)的生存危機(jī)。一次世界大戰(zhàn)後，他還異想天開想用海水提煉黃金來(lái)幫助戰(zhàn)敗的德國(guó)還債，不過(guò)最後因?yàn)椴缓辖?jīng)濟(jì)效益而沒(méi)有成功。此外，哈柏在大戰(zhàn)期間，幫助德軍發(fā)展毒氣也引起爭(zhēng)議，他的科學(xué)家太太甚至為此自殺，這段猶太人寫?yīng)q太人的故事引人深思。科學(xué)與政治、宗教無(wú)法分離，即使是化學(xué)家也會(huì)對(duì)同一件事有不同看法。推薦這一本好書給各位同學(xué)，希望可以讓你多了解化學(xué)家研究的有趣過(guò)程，而不再是單純的化學(xué)理論。
現(xiàn)今環(huán)境中，許多成就少不了化學(xué)的貢獻(xiàn)，但許多災(zāi)禍也離不開化學(xué)，許許多多問(wèn)題都是一體兩面的，其中的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)都需要從各層面去深入了解，值得大家深思一番。

作者簡(jiǎn)介

霍夫曼，右手舞動(dòng)化學(xué)分子的節(jié)奏，左手散播散文詩(shī)的芬芳，是諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主及著名詩(shī)人。他已淵博的化學(xué)知識(shí)，溫馨的科學(xué)哲人情懷，藉豐厚的藝術(shù)涵養(yǎng)，聯(lián)接規(guī)律、冰冷的化學(xué)分子世界和多變、易感的人類心靈。並透過(guò)「同中有異、異中有同」的攣生性和「陰陽(yáng)兩極」的觀點(diǎn)，闡述化學(xué)世界的未知、虛實(shí)、變化與趣味；省思在化學(xué)應(yīng)用路途上，善與惡、利與弊、危險(xiǎn)與安全等深層的人文關(guān)懷。作者平實(shí)、熱情、充滿理想性的風(fēng)格，希望界本書的推廣與普及，能讓大眾更了解真實(shí)的化學(xué)世界。

圖書封面

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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用戶評(píng)論 (總計(jì)6條)

　　這本書原作很好。有兩個(gè)翻譯版本，內(nèi)地一種，即本書，但翻譯的水平很難恭維。臺(tái)灣也有一個(gè)版本，個(gè)人認(rèn)為翻譯的很好，作者不僅將內(nèi)容進(jìn)行了翻譯，其文化內(nèi)涵也很高，建議有可能的話，讀臺(tái)灣版本。臺(tái)灣版本的書名為“迴盪化學(xué)兩極間 : 尋找美麗而感性的中間地帶”，很美。
　　
　　迴盪化學(xué)兩極間: 尋找美麗而感性的中間地帶 / 霍夫曼著 ; 呂慧娟譯 ; 儲(chǔ)三陽(yáng)審訂 http://www.douban.com/subject/3917958/
　　
　　這本書是一九八一年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主霍夫曼的散文集，一九三七年生於波蘭猶太家庭的霍夫曼，被譽(yù)為「化學(xué)界的畢卡索」。書中內(nèi)容分為十章，共有五十一篇文章，內(nèi)容以化學(xué)分析、化學(xué)間的表達(dá)、製作過(guò)程、化學(xué)生涯、化學(xué)魔術(shù)、以及化學(xué)在人類間利益、傷害等相關(guān)問(wèn)題討論，並且強(qiáng)調(diào)化學(xué)對(duì)人類之社會(huì)層面影響。作者並透過(guò)「同中有異、異中有同」的攣生性和「陰陽(yáng)兩極」的觀點(diǎn)，闡述化學(xué)世界的未知、虛實(shí)、變化與趣味，並省思在化學(xué)應(yīng)用路途上善與惡、利與弊、危險(xiǎn)與安全等深層的人文關(guān)懷。
　　化學(xué)與人的生活息息相關(guān)，而化學(xué)的確改變了人類的生活。例如現(xiàn)在所使用的染料，在古羅馬時(shí)代是非常珍貴的物質(zhì)，只有軍隊(duì)能使用，但自從化學(xué)家合成出染料後，一般平民都可以使用﹔「鋁」在過(guò)去甚至比黃金還貴重，也是有賴化學(xué)家的提取才變得普及。然而，化學(xué)本身沒(méi)有好壞的價(jià)值判斷，如書中所述：「世上沒(méi)有壞人，只有粗心大意或心存邪惡的人。」例如，塑膠袋是高分子合成的產(chǎn)物，帶給人類方便，但也帶來(lái)環(huán)境無(wú)法分解的問(wèn)題，使現(xiàn)今化學(xué)家積極找出利用澱粉來(lái)製作環(huán)保塑膠袋；又如諾貝爾發(fā)明炸藥，原本也是為了造福人類，但因?yàn)闉E用造成的傷害，卻不是化學(xué)家所能預(yù)期的。化學(xué)就如一把刀的兩面利刃，能行善，也能行惡。像「臭氧」在平流層時(shí)能阻擋紫外線，對(duì)人類有益，但如果在對(duì)流層滯留，就會(huì)形成空氣污染。書中提到的安胎藥「沙利竇邁」就是好例子，在醫(yī)療運(yùn)用上是一種療效很好的鎮(zhèn)定劑，但它也能造成幾千名嬰兒短肢畸形的慘劇，之後化學(xué)家便相當(dāng)重視「對(duì)掌異構(gòu)物分子」之研究，在2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主－野依良治，他利用多種含過(guò)渡金屬的分子作觸媒，進(jìn)行氫化反應(yīng)(hydrogenation)(將氫原子加入平面型的有機(jī)分子)，可以合成出所要某一型的對(duì)掌分子，而且效率很高。這發(fā)現(xiàn)促成其後許多新藥的量產(chǎn) (如治巴金森氏癥的L-DOPA，抗生素…等等)，化學(xué)是一門有趣的科學(xué)，因?yàn)樗竿杏挟悺埂?br /> 　　書中記述另一位科學(xué)家哈柏的故事。大家都只知道哈柏製氨法，卻不知道哈柏是德國(guó)猶太人，由於他合成了肥料中的重要物質(zhì)－氨，避免了一場(chǎng)可能因人口爆炸引來(lái)的生存危機(jī)。一次世界大戰(zhàn)後，他還異想天開想用海水提煉黃金來(lái)幫助戰(zhàn)敗的德國(guó)還債，不過(guò)最後因?yàn)椴缓辖?jīng)濟(jì)效益而沒(méi)有成功。此外，哈柏在大戰(zhàn)期間，幫助德軍發(fā)展毒氣也引起爭(zhēng)議，他的科學(xué)家太太甚至為此自殺，這段猶太人寫?yīng)q太人的故事引人深思?？茖W(xué)與政治、宗教無(wú)法分離，即使是化學(xué)家也會(huì)對(duì)同一件事有不同看法。推薦這一本好書給各位同學(xué)，希望可以讓你多了解化學(xué)家研究的有趣過(guò)程，而不再是單純的化學(xué)理論。
　　現(xiàn)今環(huán)境中，許多成就少不了化學(xué)的貢獻(xiàn)，但許多災(zāi)禍也離不開化學(xué)，許許多多問(wèn)題都是一體兩面的，其中的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)都需要從各層面去深入了解，值得大家深思一番。
　　
我覺(jué)得書名還是直譯的好。畢竟簡(jiǎn)明是科學(xué)的優(yōu)點(diǎn)。
原來(lái)是散文集！
的確翻譯的非常生硬
大陸版翻譯實(shí)在不堪入目好多語(yǔ)句不暢上下文還接不到一起。。
人名翻譯簡(jiǎn)直不堪入目。

迴盪化學(xué)兩極間

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