家常菜1000道

出版社:世潮  作者:蘇士明 著  

內(nèi)容概要

  市面上最完整、最權(quán)威的彩色版家庭烹飪完全手冊。書中有800多道各式菜餚、200個烹飪知識適合初學(xué)烹飪者入門使用。即使是廚房老手,也會有為了配菜傷腦筋的時候,廚房常備一本《家常菜1000道》,免除您毫無靈感的困擾。一書在手,家常小菜、宴客佳餚通通難不倒您?。”緯譃?◎涼菜類 ◎燕窩、魚翅、鮑魚、海參 ◎羹湯、燉品 ◎水產(chǎn)類 ◎畜肉類 ◎禽蛋類 ◎豆製品、蔬菜、食用菌類 ◎主食類◎?qū)嵱眉彝ヅ腼冃〕WR

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