自然甜的美味時(shí)光

內(nèi)容概要

　　愛吃冰冰涼涼的甜點(diǎn)，又想擁有營(yíng)養(yǎng)滿分的美味，冰淇淋其實(shí)是最簡(jiǎn)單好做的甜點(diǎn)?？梢宰杂商暨x新鮮的材料製作，做出真正零添加的甜品，那麼就不怕發(fā)胖、也適合老人小孩。本書收錄以新鮮材料、天然香料和自製果醬，手作冰淇淋、雪酪、優(yōu)格、果凍、冰砂等冰涼飲品，還可以利用多出來的材料，做手工蛋糕&餅乾……本書特色任何人都可以 輕鬆完成冰淇淋不是只能從外面買回來吃的點(diǎn)心，任何人都可以做出美味的冰涼點(diǎn)心。不用放添加劑 就可以製作只要有新鮮的水果和優(yōu)格、牛奶及雞蛋等材料，就可以自己製作出有天然美味冰淇淋。只要十分鐘就可以完成我想沒有比冰淇淋還更簡(jiǎn)單的手作料理吧！只要十分鐘，就可以在夏天讓嘴巴感受到冰涼的幸福感。大人會(huì)比小孩還喜歡放入美酒的冰淇淋或是放入芥末、鹽巴、人蔘的冰淇淋......，絕對(duì)會(huì)有令人感到驚豔的美味。請(qǐng)?zhí)魬?zhàn)看看連大人們都會(huì)被吸引的健康冰淇淋吧！

作者簡(jiǎn)介

樸炫信
專業(yè)料理人兼美食專欄作家，相信「能夠讓夏天變涼爽的冰涼點(diǎn)心，一定能讓人們感受到幸福?！?譯有《一手掌握雞尾酒&威士忌》、《法國(guó)藍(lán)帶系列》、《法式甜點(diǎn)的基礎(chǔ)》、《法式巧克力的基礎(chǔ)》等書。著作有《我的香草探索》、《我的甜蜜東京》，並且定期在《朝鮮日?qǐng)?bào)》和《東亞日?qǐng)?bào)》等報(bào)章雜誌媒體發(fā)表與香草及料理有關(guān)的專欄。
譯者簡(jiǎn)介： 楊雅純
畢業(yè)於國(guó)立高雄餐旅大學(xué)，主修餐飲管理課程，於2004年製韓國(guó)梨花女子大學(xué)研習(xí)韓語(yǔ)，回國(guó)後便開始參與許多韓語(yǔ)翻譯工作。作品跨足電影連續(xù)劇、書籍、雜誌等。

圖書封面

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