出版時(shí)間:2012-3 出版社:漢皇國際文化有限公司 作者:胡維勤 著 頁數(shù):384
內(nèi)容概要
111種必吃食物的1000多組相宜與相剋搭配36種藥物宜忌、12種人群宜忌、51種病證宜忌!圖文對(duì)照、內(nèi)容詳盡、指導(dǎo)科學(xué)合理的飲食! 不可不知的飲食搭配法則完全揭示!搭配不同,功效大相逕庭!還有常見病癥的飲食指導(dǎo)與提醒,每個(gè)家庭必備的健康經(jīng)典! ★精心挑選111種日常必吃食物:詳細(xì)分析性味、解析其營養(yǎng)成分及功效,拓展食物的選購、儲(chǔ)存、烹調(diào)知識(shí)?!锓诸惤馕?000餘組食物相宜與相剋?!锿暾治?1種居家常見疾病飲食相宜與相剋:公開最佳食療組合與禁忌搭配,拓展常見病的發(fā)病原因與病證表現(xiàn)等知識(shí),總結(jié)生活宜忌與保健常識(shí)?!镌敿?xì)陳述藥物與食物的相宜相剋:介紹藥物功效與選購、儲(chǔ)存要訣、藥物與食物的相宜相剋組合?!锵ば闹笇?dǎo)12種人群飲食相宜與相剋:宜食、忌食一看便知?! ⊥扑] ?。獓揖W(wǎng)路醫(yī)院熱心醫(yī)療諮詢醫(yī)師/臺(tái)北京禾中醫(yī)大安、北投雙院區(qū)主任醫(yī)師 ◎陳博聖 ?。獜V州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)博士/臺(tái)北京禾中醫(yī)診所院長(zhǎng) ◎陳俊如 ?。_(tái)灣亞太抗老化整合醫(yī)療學(xué)會(huì)◎彭美婷理事
作者簡(jiǎn)介
胡維勤 ˙專業(yè)保健醫(yī)生˙著名醫(yī)學(xué)家畢業(yè)於第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系。現(xiàn)為專職醫(yī)療保健醫(yī)生,被譽(yù)為「有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)家」。
書籍目錄
大白菜莧菜芥藍(lán)小白菜高麗菜菠菜半結(jié)球萵苣青江菜空心菜芹菜花椰菜金針菜韭菜雪裡紅薑蔥蒜茭白筍南瓜冬瓜苦瓜絲瓜小黃瓜番茄西葫蘆綠豆芽白蘿蔔胡蘿蔔洋蔥茄子辣椒竹筍蘆筍萵苣心山藥馬鈴薯芋頭蓮藕地瓜馬蹄蒜薹落葵玉米扁豆蘑菇黑木耳香菇● 肉禽蛋類 ●豬肉豬肝牛肉羊肉雞肉鴨肉鴨蛋雞蛋鵝蛋鴿子蛋● 水產(chǎn)類 ●鰱魚鱔魚鮑魚黃魚青魚鯉魚白帶魚鯽魚海參海蜇皮鱉泥鰍螃蟹田螺蝦海帶● 水果類 ●蘋果梨橘子西瓜葡萄楊梅檸檬香蕉奇異果柿子鳳梨山楂李子桃子哈密瓜榴槤龍眼紅棗● 其他類 ●蓮子花生核桃葵花子南瓜子開心果芝麻小米小麥糯米高粱稻米紅豆綠豆黃豆豆?jié){豆腐醋【藥物與食物相宜相剋】人參丹蔘西洋參枸杞菊花甘草蜂蜜冬蟲夏草鹿茸阿膠何首烏當(dāng)歸黃連牡丹皮白芷茯苓冬瓜皮車前子附子決明子白芍黃耆杜仲天花粉金銀花魚腥草五味子五加皮紅花羅漢果燕窩薄荷川七地黃韭菜子板藍(lán)根【特定人群飲食相宜與相剋】嬰幼兒兒童成年人學(xué)生女性男性孕婦產(chǎn)婦老年人腦力勞動(dòng)者體力勞動(dòng)者電腦工作者肺虛之人血虛之人腎虛之人脾虛之人【常見病證飲食相宜與相剋】感冒氣喘腎炎百日咳扁桃體炎咳嗽頭痛腹脹腹瀉貧血高脂血癥高血壓尿毒癥糖尿病冠心病心絞痛膽結(jié)石動(dòng)脈硬化肝炎脂肪肝胃炎胃、十二指腸潰瘍老年癡呆癥慢性支氣管炎腮腺炎咽炎痛風(fēng)失眠心悸眩暈肥胖癥過敏癥頻尿便祕(mì)痢疾繼發(fā)性骨質(zhì)疏鬆痤瘡痔瘡類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎骨折缺乳帶下病閉經(jīng)妊娠高血壓妊娠嘔吐女性更年期綜合徵前列腺肥大痛經(jīng)不孕癥
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華人著名醫(yī)學(xué)家 胡維勤 ◎主編 長(zhǎng)庚大學(xué)中醫(yī)學(xué)系主任兼研究所所長(zhǎng),長(zhǎng)庚紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)兒科主治醫(yī)師 沈建忠 ◎?qū)徲啞 揖W(wǎng)路醫(yī)院熱心醫(yī)療諮詢醫(yī)師/臺(tái)北京禾中醫(yī)大安、北投雙院區(qū)主任醫(yī)師 ◎陳博聖 廣州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)博士/臺(tái)北京禾中醫(yī)診所院長(zhǎng) ◎陳俊如 臺(tái)灣亞太抗老化整合醫(yī)療學(xué)會(huì)◎彭美婷理事 青花瓷中醫(yī)診所副院長(zhǎng)◎彭燕婷副院長(zhǎng) 推薦
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