出版時(shí)間:2011-12-13 出版社:四塊玉出版 作者:華曉玫 頁(yè)數(shù):288
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前言
序:冬日裡的野花趣!草叢裡有諸多冬型植物,通常在晚秋發(fā)芽,冬時(shí)伏地生長(zhǎng),在高緯度的地方或需積雪庇護(hù),待早春雪融後快速開(kāi)花結(jié)果。這類植物當(dāng)中,最具代表性的就是十字花科,如薺菜、焊菜、葶藶等;或許是越冬而生,蓄積的能量在雪融後爆發(fā)滋長(zhǎng),濃縮為芳香美味,因而讓它們幾乎都成了聞名的野菜。 在臺(tái)灣的冬天,這類植物的生長(zhǎng)顯得從容自若,雖不知入菜滋味是否一如歷經(jīng)雪融的芳嫩,開(kāi)花結(jié)果卻是毋須等到回春,在沒(méi)有茂密雜草干擾之下,草叢漫遊者也能從容觀察,盡情賞花。也因此,這些長(zhǎng)久以來(lái)中國(guó)文學(xué)賦詠?zhàn)搰@的十字花科草本,從北國(guó)代表春時(shí)的野蔬,輾轉(zhuǎn)來(lái)到南方寶島,成了帶給漫遊者驚喜的冬季野花?! ∈只浦?,在寒冬的草叢裡還能旺盛滋長(zhǎng)的,便是菊科這支傲骨霜雪的常勝軍了。從平原上的蒲公英、黃鵪菜、兔兒菜、長(zhǎng)柄菊、金腰箭舅、假吐金菊、泥胡菜,到低海拔地區(qū)的藿香薊、刀傷草、粗毛小米菊、苦苣菜、以及大頭艾納香等,細(xì)數(shù)起來(lái),可真是軍容浩大!都是野菊,卻各具豐采,為冬日漫遊刻畫了無(wú)數(shù)美麗的記憶篇章?! 《熬债?dāng)中也有不少終年常見(jiàn)的熟面孔,如黃鵪菜、兔兒菜、金腰箭舅等,然而,體型瘦小的它們,在其它季節(jié)遇上,恐怕魅力都會(huì)讓更為繁華的百花淹沒(méi)殆盡。相較之下,冬天的草叢不再高張,倖存滋長(zhǎng)的野花有更大的空間伸展,草叢漫遊者得以好整以暇地端詳,這才識(shí)得藏在平凡中的野菊之美?! ∠衲切┚哂虚L(zhǎng)長(zhǎng)的總狀或穗子花序,如通泉草、車前草或是爵床之類的小花草,在北風(fēng)呼嘯的日子裡,總是搖頭晃腦,不知所終。然而,一旦風(fēng)歇陽(yáng)照,它們又是山徑上不畏嚴(yán)寒的勇者,努力綻放蕭瑟裡的燦爛笑顏?! 』蛟S,我們都錯(cuò)了,這些在寒冬開(kāi)花的草本並非不怕冷,而是喜歡冷。像小葉藜、泥胡菜、禺毛茛等,幾乎都是冬雨之後,嗅到了冷涼,才願(yuàn)意伸伸懶腰,從泥裡甦醒過(guò)來(lái)。而光果龍葵似乎是既不怕熱,也不畏寒,炙日底下或是北風(fēng)席捲而過(guò),羞澀的小白花總是垂著頭接納,直到結(jié)出晶瑩似珠的茄果?! ∫残叶兴鼈儼察恫菽疚分暮?,「曉花草。草叢微觀美學(xué)」的冬卷才有了豐收,共計(jì)二十三篇文章收錄了四十九種小花草的圖像,在它們的見(jiàn)證之下,我的冬季漫遊體驗(yàn)願(yuàn)與有心人一起分享,也歡迎更多同好加入草叢輕旅行! 華曉玫
內(nèi)容概要
冬日的野地並不寂寥 其中有清芬味美的十字花科野菜到處茂長(zhǎng) 小太陽(yáng)似的各色野菊伏地微笑 還有諸多在晚秋發(fā)芽的冬型植物 因?yàn)橄矚g冷涼,紛紛從泥土裡甦醒過(guò)來(lái) 拔地竄高,迎風(fēng)招搖! 為冬日漫遊刻畫無(wú)數(shù)美麗的記憶篇章?! ”緯彩珍?3篇賞花文章,介紹49種冬季小花草圖像 喜歡草叢漫遊的業(yè)餘野花觀察作家華曉玫 繼曉花草夏卷及秋卷之後的最新力作 介紹冬日裡的美麗野花草 感謝這些不畏冬寒的野地常勝軍, 讓寒冷的冬天少了凋零殘敗, 盡是欣欣向榮。
作者簡(jiǎn)介
華曉玫(May Hua) **師範(fàn)大學(xué)社會(huì)教育系新聞組畢業(yè) 曾任聯(lián)合報(bào)系民生報(bào)時(shí)尚記者 時(shí)尚產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)、時(shí)尚雜誌總編輯... 目前是自由工作者 從事行銷公關(guān)企畫、文案創(chuàng)意、寫作 因?yàn)樯⒉迹馔馀c植物交搏變成朋友 透過(guò)微觀,闖入一個(gè)驚喜不斷的野花世界 希望透過(guò)此書的分享 讓更多人體驗(yàn)到雜草的另類美學(xué) 著作: 個(gè)性空間 你裝了時(shí)尚天線沒(méi)? 曉?;ú?草叢微觀美學(xué)。夏卷 曉?;ú?草叢微觀美學(xué)。秋卷
書籍目錄
推薦序:鮮、野、清、盛/凌拂作者序:傾聽(tīng)菊田心事/華曉玫寫在賞花之前輯1 只想懶懶過(guò)日子--被覆型草本水芹菜通泉草蛇莓假吐金菊長(zhǎng)柄菊金腰箭舅大頭艾納香輯2 草叢裡,我獨(dú)舞?。瓍采~型蓳菜薺菜車前草兔兒菜與刀傷草焊菜黃鵪菜蒲公英輯3 迎著風(fēng)的姿勢(shì)--直立草本苦苣三兄弟粗毛小米菊龍葵爵床鵝兒腸與天蓬草小葉藜泥胡菜藿香薊禺毛茛與石龍芮索引
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