出版社:三藝文化事業(yè)有限公司 作者:江盈達,翁曉宓 著 頁數(shù):95
內(nèi)容概要
書中美味的點心介紹包括蛋糕三明治、串燒三兄弟、魔鏡、燒肉麵飽堡,透過自己製作的東西,美味的感覺就是不同,你所看見的家人與小朋友的笑容也不同。在廚房裡忙碌著,度過幸福又充滿活力的時光,真的讓心感到溫暖。如果你了解其中這種奢侈的心情,那麼相信你一定會愛上製作點心的時光。書中所連載的超人氣菜單,就像魔法一樣的美味迷人,因此你一定要試試看。家庭美味的最高峰,當然不輸給那些商店美食。透過這一本,讓製作者和享受者的笑容連結在一塊吧!
作者簡介
黃東慶 現(xiàn)任:皇后烘焙有限公司負責人、天母帕奇諾咖啡館烘焙顧問、幸福親輕食咖啡館烘焙顧問 學歷:食品檢驗分析技術士證明書、法國藍帶廚藝學校-日本分校短期班結業(yè) 經(jīng)歷:市立福安國民中學烘焙班老師、臺灣大學&皇后烘焙技術交流皇后領隊、2006年新移民文化節(jié)中秋大月餅製作領隊、2007年新光三越集團烘焙推廣班推廣領隊、2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽皇后領隊 著作書籍:《亞洲手工麵包》、《歐洲手工麵包》、《頂級時尚甜點》、《頂級夢幻蛋糕》、《童心玩烘焙》
圖書封面
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