日語調(diào)調(diào)的美食會話技巧-含盤

內(nèi)容概要

　　日本料理的烹調(diào)原則有哪些？　　在日本料理的餐廳通常點(diǎn)哪五道菜？　　蕎麥麵是來自日本的哪個(gè)時(shí)代？　　日本人在什麼時(shí)候吃烏龍麵居多？　　拉麵是什麼時(shí)候開始盛行的？　　壽司分為哪三種？　　懷石料理是什麼？　　日式火鍋是什麼？　　納豆可以防止血栓發(fā)生、抗菌、預(yù)防骨質(zhì)疏鬆，還有另一大特色為何？　　馬鈴薯燉肉的別稱是什麼？　　天婦羅是從哪裡傳進(jìn)日本的？　　茶泡飯是什麼？　　自認(rèn)老饕的你，能夠答出幾題呢？　　這些答案，本書通通告訴你?！　〕赃^道地的日本料理，不見得會說相關(guān)日本料理的道地日語。透過伊藤幹彥博士專業(yè)的角度，教你怎麼說美食會話，也介紹日本料理烹煮的原則，以及常見的菜單，讓你學(xué)日語也懂日本料理！　　你想過美食能夠結(jié)合日文會話學(xué)習(xí)嗎？本書以會話方式介紹13種常見日式料理，告訴你怎麼做、怎麼吃、怎麼點(diǎn)；不僅有美食好吃，還要讓會話好學(xué)！快加入這場盛大的美食會話饗宴吧！本書特色　　1.結(jié)合日本料理文化和特色，搭配生活會話，學(xué)習(xí)更有趣?！　?.隨書附MP3，聽說讀面面俱到?！　?.13種日式料理，常用會話一網(wǎng)打盡。

作者簡介

　　伊藤幹彥博士　　1959年出生於日本?！　碛腥毡驹绲咎锎髮W(xué)政治碩士，與文學(xué)學(xué)士之學(xué)位?！　∪毡菊押痛髮W(xué)醫(yī)療短期大學(xué)國際關(guān)係與昭和大學(xué)政治學(xué)講師?！　∨_灣稻江科技大學(xué)日本語助教?！　∏咫?yún)科技大學(xué)日本語助教?！　?*臺灣大學(xué)國家法展研究所法學(xué)博士?！　≈鳎骸　　秾W(xué)日本語看我》、《日語調(diào)調(diào)的生活對話技巧》、《日語調(diào)調(diào)的社交會話技巧》等。 

圖書封面

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