唐琪魔法松餅粉
出版社：二魚 作者：唐琪 著
內容概要
在魔法廚房中，發(fā)現(xiàn)甜美的懶人烘焙配方 你曾經(jīng)為了烤點心，老是把廚房搞得亂糟糟嗎？ 其實做點心最重要就是玩得開心，輕鬆隨性就好，因此熱愛烘焙、獨具創(chuàng)意玩心的唐琪，幫讀者想了個好方法，只要使用鬆餅粉來代替麵粉及發(fā)粉，從此不必再煩惱各種粉類如何調配，不僅能省去繁複的公克稱量，而且不容易失敗，還可以選擇多種不同口味的鬆餅粉，無論是做蛋糕或餅乾，都有另一種獨特的新鮮美味喔！巧妙利用鬆餅粉…烤點心不再是一件麻煩事 書中收錄了種類豐富的餅乾、蛋糕配方，都是用鬆餅粉就能輕鬆製作，甚至法式薄餅也能用鬆餅粉做出來喔，另外還有獨具創(chuàng)意的巧克力蘋果、造型巧克力等，跟著唐琪一起進入甜美的點心舖吧！ 作者簡介 唐琪 資深演藝人員 花旗藝術蛋糕創(chuàng)辦者 唐琪小舖負責人 熱愛烘焙，從花式藝術蛋糕的創(chuàng)意巧思開創(chuàng)了烘焙事業(yè)，以一股對於甜點的熱情與堅持，相信用心烘焙裝點的美麗甜點可以傳遞幸福，目前致力於創(chuàng)意巧克力及提拉米蘇的製作研發(fā)。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載