《自然發(fā)酵乳制品中乳酸菌生物多樣性》下載
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| 圖書名稱: | 自然發(fā)酵乳制品中乳酸菌生物多樣性 | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時(shí)間: | 2012-1 | |||
| 出版社: | 科學(xué)出版社 | |||
| 圖書作者: | 張和平 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787030329165 | |||
| 10位ISBN: | 7030329163 | |||
| 字?jǐn)?shù): | 452000 | |||
| 頁(yè)數(shù): | 339 | |||
| 下載地址: | 自然發(fā)酵乳制品中乳酸菌生物多樣性PDF格式下載 | |||
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| 查看詳細(xì): | 自然發(fā)酵乳制品中乳酸菌生物多樣性 | |||