圖書名稱: | 豆腐制品加工技術(shù) | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2012-6 | |||
出版社: | 化學(xué)工業(yè)出版社 | |||
圖書作者: | 于新、吳少輝、葉偉娟 主編 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787122136183 | |||
10位ISBN: | 7122136183 | |||
字?jǐn)?shù): | 275000 | |||
頁數(shù): | 306 | |||
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查看詳細(xì): | 豆腐制品加工技術(shù) | |||