圖書(shū)名稱(chēng): | 發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù) | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2012-8 | |||
出版社: | 中國(guó)輕工業(yè)出版社 | |||
圖書(shū)作者: | 尚麗娟 主編 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501987696 | |||
10位ISBN: | 7501987696 | |||
字?jǐn)?shù): | 437000 | |||
頁(yè)數(shù): | 333 | |||
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