圖書(shū)名稱(chēng): | 面包糕點(diǎn)加工技術(shù) | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2009-1 | |||
出版社: | 羅松明、 肖付剛 四川出版集團(tuán),四川科學(xué)技術(shù)出版社 (2009-01出版) | |||
圖書(shū)作者: | 羅松明,肖付剛 編 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787536466845 | |||
10位ISBN: | 7536466846 | |||
頁(yè)數(shù): | 180 | |||
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