出版時(shí)間:2001-05-01 出版社:科學(xué)出版社 作者:(日)西山隆造
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中文版權(quán)為科學(xué)出版社和OHM社所共有:本書針對(duì)現(xiàn)代人不斷追求生活合理化的要求,重點(diǎn)講解了飲食與健康的關(guān)系。書中還提供了各種食品的營(yíng)養(yǎng)成分含量表及日?;顒?dòng)的能量消耗參數(shù)。
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