分子酶學工程導輪

內(nèi)容概要

《分子酶學工程導論》全面地介紹了分子酶學工程的原理、策略、方法、應用及發(fā)展趨勢，涉及蛋白質(zhì)工程酶、進化工程酶、抗體酶、光譜方法在酶結構研究中的應用等。

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