旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

內(nèi)容概要

　　《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本內(nèi)容、理論和方法?，F(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論與實(shí)證研究相結(jié)合，是《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的重要特點(diǎn)。全書(shū)共11章，包括四大部分：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展；旅游市場(chǎng)及其供給關(guān)系；旅游經(jīng)濟(jì)的管理與決策；旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的展望。每一章的分析都包括理論與實(shí)證分析兩大塊，理論分析部分闡述相關(guān)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論，揭示旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本規(guī)律；實(shí)證部分則以大量具體詳實(shí)的案例，針對(duì)當(dāng)前旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重大問(wèn)題，提出分析和解決問(wèn)題的思路?！　　堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》系四川省旅游類(lèi)系列精品教材，由四川省教育廳列為重點(diǎn)科研項(xiàng)目，組織眾多高等院校專(zhuān)家、教授及中青年學(xué)者合作編著?！堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》可作為高等院校旅游及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的本科或?qū)？平滩模部勺鳛橹袑?zhuān)、高等職業(yè)教育或自學(xué)考試教材，還可作為旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材使用。

書(shū)籍目錄

第一章　導(dǎo)論第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展一、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展第二節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科特征一、旅游活動(dòng)的實(shí)踐性決定旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性色彩濃厚的學(xué)科二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是一門(mén)交叉性、邊緣性的學(xué)科四、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科第三節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象及研究?jī)?nèi)容一、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對(duì)象二、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容復(fù)習(xí)與思考第二章　現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)第一節(jié)　現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)及運(yùn)行規(guī)律一、旅游和現(xiàn)代旅游二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)三、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行規(guī)律第二節(jié)　現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)一、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的作用二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位三、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新特點(diǎn)第三節(jié)　旅游服務(wù)及旅游服務(wù)貿(mào)易一、旅游服務(wù)二、旅游服務(wù)貿(mào)易第四節(jié)　旅游服務(wù)在旅游業(yè)發(fā)展中的地位和作用一、旅游業(yè)概述二、旅游服務(wù)是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基本途徑案例分析：無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)難以形成規(guī)模效應(yīng)長(zhǎng)江旅游呼喚聯(lián)合復(fù)習(xí)與思考第三章　旅游產(chǎn)品與開(kāi)發(fā)第一節(jié)　旅游資源及其開(kāi)發(fā)、利用一、旅游資源的概念二、旅游資源的特點(diǎn)三、旅游資源的常見(jiàn)分類(lèi)四、自然旅游資源和人文旅游資源的主要類(lèi)型五、旅游資源的開(kāi)發(fā)第二節(jié)　旅游產(chǎn)品的涵義與構(gòu)成一、旅游產(chǎn)品的涵義二、旅游產(chǎn)品的一般構(gòu)成三、旅游產(chǎn)品的其他構(gòu)成四、旅游產(chǎn)品各構(gòu)成部分的關(guān)系第三節(jié)　旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)一、旅游產(chǎn)品的生命周期二、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的涵義第四節(jié)　旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)案例分析：綿竹市旅游規(guī)劃中旅游線路的設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)與思考第四章　旅游需求與供給第一節(jié)　旅游需求與供給的內(nèi)涵和特征一、旅游需求與供給的內(nèi)涵二、旅游需求與供給的特征第二節(jié)　旅游的供求規(guī)律一、旅游需求規(guī)律二、旅游供給規(guī)律第三節(jié)　旅游需求與供給分析一、旅游需求模式分析二、旅游供給模式分析第四節(jié)　旅游供求彈性及供求平衡一、彈性的一般概念二、旅游需求彈性三、旅游供給彈性四、旅游的供求平衡案例分析：供求兩旺快速增長(zhǎng)的中國(guó)旅游業(yè)復(fù)習(xí)與思考第五章　旅游市場(chǎng)第一節(jié)　旅游市場(chǎng)概述一、旅游市場(chǎng)的概念二、旅游市場(chǎng)的特征三、旅游市場(chǎng)的作用第二節(jié)　旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)一、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的客觀性二、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的積極作用三、旅游市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的必要條件四、旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手段的多樣化第三節(jié)　旅游市場(chǎng)的細(xì)分一、旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念二、市場(chǎng)細(xì)分的原則和對(duì)旅游企業(yè)的意義三、旅游市場(chǎng)細(xì)分的分類(lèi)方法第四節(jié)　旅游市場(chǎng)的機(jī)制一、旅游市場(chǎng)機(jī)制的概念二、旅游市場(chǎng)機(jī)制的分類(lèi)案例分析：圍繞旅游市場(chǎng)，搞活田園經(jīng)濟(jì)復(fù)習(xí)與思考第六章　旅游消費(fèi)及價(jià)格第一節(jié)　旅游消費(fèi)的內(nèi)涵與特征一、旅游消費(fèi)的內(nèi)涵二、旅游消費(fèi)的特征三、旅游消費(fèi)的作用第二節(jié)　旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)與效果一、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)二、旅游消費(fèi)效果三、旅游消費(fèi)滿足第三節(jié)　旅游定價(jià)方式與對(duì)策一、旅游價(jià)格的概念與特點(diǎn)二、價(jià)格的分類(lèi)與制定三、旅游定價(jià)的方法和策略第四節(jié)　旅游價(jià)格的管理與調(diào)控一、旅游價(jià)格的管理二、旅游價(jià)格的調(diào)控手段案例分析：旅游消費(fèi)拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)習(xí)與思考第七章　旅游收入與分配第一節(jié)　旅游收入的概念及其分類(lèi)一、旅游收入的概念二、旅游收入的分類(lèi)第二節(jié)　旅游收入指標(biāo)與影響因素一、旅游收入指標(biāo)的分類(lèi)二、影響旅游收入的因素第三節(jié)　旅游收入的分配與作用一、旅游收入分配的概念二、旅游收入的初次分配三、旅游收入的再分配四、旅游收入分配的作用案例分析：2004年我國(guó)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)全面恢復(fù)振興，四川躍為西部旅游強(qiáng)省復(fù)習(xí)與思考第八章　旅游投資及效益研究第一節(jié)　旅游投資的作用與經(jīng)濟(jì)分析方法一、旅游投資的重要作用二、旅游投資的經(jīng)濟(jì)分析方法三、我國(guó)當(dāng)前旅游投資經(jīng)濟(jì)分析的問(wèn)題第二節(jié)　旅游投資的可行性分析一、旅游投資可行性分析的定義二、旅游投資可行性分析的原則三、旅游投資可行性分析的類(lèi)型四、旅游投資可行性分析的內(nèi)容五、旅游投資可行性分析的程序第三節(jié)　旅游投資的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估一、旅游投資風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型二、旅游投資風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)與識(shí)別案例分析：墊江縣華夏牡丹花海生態(tài)旅游區(qū)項(xiàng)目初步可行性分析第九章　旅游企業(yè)的管理與人力資源開(kāi)發(fā)第一節(jié)　旅游企業(yè)的分類(lèi)一、旅行社管理二、旅游飯店管理三、旅游交通行業(yè)的管理四、旅游目的地管理第二節(jié)　旅游企業(yè)的行為分析一、企業(yè)行為分析的理論思考二、旅行社對(duì)旅游者決策行為的影響三、旅行社對(duì)旅游者時(shí)空行為的影響四、旅行社對(duì)旅游者消費(fèi)行為的影響第三節(jié)　旅游企業(yè)的管理與發(fā)展一、旅游企業(yè)的管理二、旅游企業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)第四節(jié)　旅游企業(yè)的人力資源開(kāi)發(fā)一、旅游企業(yè)人力資源管理概論二、旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)方法三、旅游企業(yè)員工的塑造四、旅游企業(yè)員工的激勵(lì)案例分析：天津市黃土地旅行社的崛起復(fù)習(xí)與思考第十章　旅游經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià)第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià)內(nèi)容一、旅游經(jīng)濟(jì)效益的概念二、旅游經(jīng)濟(jì)效益的層次三、旅游經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的內(nèi)容第二節(jié)　旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià)一、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的形成二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的相關(guān)概念三、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)的主要方法第三節(jié)　旅游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)一、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益二、旅游乘數(shù)效應(yīng)三、旅游收入漏損案例分析：四川省阿壩藏族、羌族自治州汶川縣某旅游投資項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估第十一章　旅游產(chǎn)業(yè)及其增長(zhǎng)與發(fā)展第一節(jié)　旅游產(chǎn)業(yè)概述一、旅游產(chǎn)業(yè)的概念二、旅游產(chǎn)業(yè)的形成過(guò)程三、旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志四、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)概述五、旅游產(chǎn)業(yè)組織第二節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)與波動(dòng)規(guī)律一、旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式二、集約型增長(zhǎng)方式的特點(diǎn)三、旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式成功轉(zhuǎn)變的要素第三節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略及模式一、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略二、旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式第四節(jié)　中國(guó)的旅游開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略研究一、政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略二、經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)戰(zhàn)略三、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略復(fù)習(xí)與思考后記

章節(jié)摘錄

　　第一章　導(dǎo)論　　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是伴隨著旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生及發(fā)展而逐步形成的一門(mén)新興學(xué)科，是對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)踐進(jìn)行的理論概括和總結(jié)。主要是研究旅游業(yè)運(yùn)行發(fā)展中復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。為了便于從總體上掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論體系和結(jié)構(gòu)，從而有效地理解和掌握旅游經(jīng)濟(jì)中更為復(fù)雜和深層次的內(nèi)容，本章將就旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生發(fā)展、學(xué)科特點(diǎn)、研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法等內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)闡述。　　第一節(jié)　旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展　　一、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生　　（一）旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)生的背景　　隨著旅游業(yè)在世界各國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)中地位的確立，旅游經(jīng)濟(jì)便成為國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)的一部分，同其他部門(mén)經(jīng)濟(jì)一樣，參與整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行。同時(shí)，由于旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的行業(yè)，除涉及旅行社外，它還是其他眾多部門(mén)和行業(yè)的邊緣組合。旅游業(yè)的發(fā)展既以其他有關(guān)部門(mén)和行業(yè)的發(fā)展為基礎(chǔ)，反過(guò)來(lái)又對(duì)這些部門(mén)和行業(yè)的發(fā)展起推動(dòng)作用。它的運(yùn)行同這些部門(mén)和行業(yè)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有著密切的聯(lián)系。旅游業(yè)還是一個(gè)國(guó)際性產(chǎn)業(yè)，任何一個(gè)國(guó)家的旅游業(yè)都包含國(guó)際旅游部分。一國(guó)對(duì)外的國(guó)際旅游的發(fā)展，不僅對(duì)一國(guó)的國(guó)際收支發(fā)生作用，而且會(huì)使一部分財(cái)富由旅游輸入國(guó)流向旅游輸出國(guó)，從而對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)格局產(chǎn)生影響。因此，必須研究旅游業(yè)同其他有關(guān)部門(mén)和行業(yè)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，同國(guó)民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系，研究如何能動(dòng)地發(fā)揮旅游業(yè)的功能，這就形成了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展的主要背景?！　。ǘ┞糜谓?jīng)濟(jì)運(yùn)行的特點(diǎn)是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)成為獨(dú)立的專(zhuān)門(mén)學(xué)科的實(shí)踐基礎(chǔ)　　作為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)除擁有與其他行業(yè)相同的特點(diǎn)之外，還具有其自身的特點(diǎn)。首先，從旅游產(chǎn)品來(lái)看，雖然它的生產(chǎn)同物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)一樣，都需要經(jīng)過(guò)一定的加工過(guò)程，然而旅游產(chǎn)品的“加工”只是將有關(guān)的有形物品和無(wú)形服務(wù)組合起來(lái)，且產(chǎn)品也不是具體的事物，而是一條旅游線路。其次，在流通上，物質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)交換發(fā)生位移即物流，從而所有權(quán)也發(fā)生了轉(zhuǎn)移，而旅游產(chǎn)品則無(wú)法運(yùn)輸，發(fā)生流動(dòng)的是旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)者即游客，在購(gòu)買(mǎi)期間，游客只享有暫時(shí)的占用權(quán)。最后，在消費(fèi)上，物質(zhì)產(chǎn)品的消費(fèi)發(fā)生在生產(chǎn)和流通之后，如何處置完全是消費(fèi)者個(gè)人的事。旅游產(chǎn)品的消費(fèi)則是現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)，消費(fèi)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程是結(jié)合在一起的；并且不同的游客，不僅其需求與嗜好、興趣與習(xí)慣千差萬(wàn)別，而且會(huì)因多種因素的影響而發(fā)生變化，使現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)常常呈現(xiàn)出紛繁復(fù)雜的情況，從而直接影響生產(chǎn)過(guò)程?？傊糜萎a(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的這些特點(diǎn)充分顯示出旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的運(yùn)行，除要遵循其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)行的共同規(guī)律外，還有其自身運(yùn)行的特點(diǎn)和規(guī)律。這是確定旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)成為一門(mén)獨(dú)立學(xué)科的基礎(chǔ)。　　……

編輯推薦

　　《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》以旅游為主體，將經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本規(guī)律與旅游業(yè)的基本特征相結(jié)合，以旅游與經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)關(guān)系作為《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的框架體系。全書(shū)共分為四大部分，即旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游市場(chǎng)及其供給關(guān)系、旅游經(jīng)濟(jì)的管理與決策、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的展望。內(nèi)容涉及旅游產(chǎn)品及開(kāi)發(fā)、旅游需求、旅游供給、旅游市場(chǎng)、旅游消費(fèi)及價(jià)格、旅游收入與分配、旅游投資、旅游決策、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、旅游經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià)、旅游產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)、旅游業(yè)的發(fā)展等多個(gè)方面。在立足當(dāng)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下，注意將新形勢(shì)下國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢(shì)、新觀點(diǎn)、新模式和新數(shù)據(jù)引入教材內(nèi)容，從而使該書(shū)具有較強(qiáng)的理論性、科學(xué)性、系統(tǒng)性和實(shí)踐應(yīng)用的創(chuàng)新性。

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