造紙植物資源化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《造紙植物資源化學(xué)》闡述了制漿造紙工業(yè)領(lǐng)域涉及的幾種植物天然高分子化合物的來(lái)源、結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和應(yīng)用等。全書(shū)共7章，包括造紙植物資源概論、纖維素化學(xué)、半纖維素化學(xué)、木素化學(xué)、抽出物化學(xué)、淀粉化學(xué)和植物膠化學(xué)等。《造紙植物資源化學(xué)》可供輕化工程、紡織工程、林產(chǎn)化工、生物質(zhì)資源化學(xué)和高分子材料等相關(guān)行業(yè)、專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)人員、教師和學(xué)生等參考，也可作為輕化工程等專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)。

書(shū)籍目錄

前言第1章 造紙植物資源概論1.1 造紙植物資源的主要化學(xué)構(gòu)成概述1.1.1 纖維素1.1.2 半纖維素1.1.3 木素1.1.4 抽出物1.1.5 淀粉1.1.6 植物膠1.2 植物纖維原料的分類(lèi)與利用1.2.1 植物的分類(lèi)1.2.2 植物纖維原料的分類(lèi)1.2.3 植物纖維原料的利用原則1.3 植物纖維原料的化學(xué)組成1.3.1 化學(xué)組成概述1.3.2 樹(shù)木的化學(xué)組成1.3.3 非木材的化學(xué)組成1.4 植物纖維原料的生物結(jié)構(gòu)1.4.1 植物細(xì)胞1.4.2 木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)1.4.3 非木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)1.4.4 主要化學(xué)成分在細(xì)胞壁中的分布1.5 植物纖維原料的纖維形態(tài)1.5.1 纖維形態(tài)參數(shù)1.5.2 針葉木細(xì)胞1.5.3 闊葉木細(xì)胞1.5.4 禾本科類(lèi)細(xì)胞1.5.5 棉、麻類(lèi)纖維細(xì)胞參考文獻(xiàn)第2章 纖維素化學(xué)2.1 纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)2.1.1 纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)式2.1.2 纖維素的分子構(gòu)象2.2 纖維素的物理結(jié)構(gòu)2.2.1 纖維素單元晶胞的結(jié)晶變體2.2.2 纖維素結(jié)晶變體的相互轉(zhuǎn)化2.2.3 纖維素的結(jié)晶結(jié)構(gòu)理論2.2.4 纖維素的結(jié)晶度及其測(cè)定方法2.3 纖維素的化學(xué)性質(zhì)2.3.1 纖維素的反應(yīng)性能2.3.2 纖維素的水解降解反應(yīng)2.3.3 纖維素的氧化反應(yīng)2.3.4 纖維素的酯化反應(yīng)2.3.5 纖維素的醚化反應(yīng)2.3.6 纖維素的接枝與交聯(lián)反應(yīng)2.4 纖維素的物理與物理化學(xué)性質(zhì)2.4.1 纖維素的多分散性2.4.2 纖維素的吸著2.4.3 纖維素的潤(rùn)脹與溶解2.4.4 纖維素的電化學(xué)性質(zhì)2.4.5 纖維素的光、熱和機(jī)械降解2.4.6 纖維素的離子輻射降解2.5 功能纖維素材料2.5.1 吸附分離纖維素材料2.5.2 膜分離纖維素材料與再生纖維素膜2.5.3 高吸水性纖維素材料2.5.4 微晶纖維素材料2.5.5 液晶纖維素材料2.5.6 醫(yī)用纖維素樹(shù)料2.5.7 纖維素水凝膠、氣凝膠和海綿2.5.8 纖維素納米纖維2.5.9 纖維素復(fù)合材料2.6 纖維素燃料乙醇轉(zhuǎn)化技術(shù)……第3章 半纖維素化學(xué)第4章 木素化學(xué)第5章 抽出物化學(xué)第6章 淀粉化學(xué)第7章 植物膠化學(xué)

章節(jié)摘錄

　　引起松香結(jié)晶的主要原因如下：　　（1）松脂加工過(guò)程中樹(shù)脂酸的熱異構(gòu)?！　∷上憬Y(jié)晶與其中樹(shù)脂酸組分含量的比例有很大關(guān)系。樹(shù)脂酸組分含量的比例決定于松脂加工過(guò)程中的熱異構(gòu)作用。測(cè)定松香的比旋值，大致可以判定樹(shù)脂酸的異構(gòu)程度?！　?shù)脂酸的熱異構(gòu)產(chǎn)品主要是樅酸型樹(shù)脂酸。松脂蒸餾開(kāi)始時(shí)，因左旋海松酸較多，比旋值為負(fù)值，隨著溫度的升高，左旋海松酸逐漸消失，長(zhǎng)葉松酸、新樅酸等比例增加，樅酸尚未大量形成，比旋值變?yōu)檎?，放香前后?jīng)過(guò)最大的正值點(diǎn)。放香后，冷卻速度較慢，高溫尚保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，樹(shù)脂酸繼續(xù)異構(gòu)，長(zhǎng)葉松酸減少，樅酸增加，比旋值正值減小。以后比旋值又隨樅酸的大量形成而趨向負(fù)值。樅酸與長(zhǎng)葉松酸的含量比例在1.7：1左右時(shí)結(jié)晶趨勢(shì)最低，此點(diǎn)附近的比旋值是最適宜的比旋范圍。在松脂加工過(guò)程中，加工前期松香結(jié)晶趨勢(shì)較大，與長(zhǎng)葉松酸含量較多有關(guān)；后期結(jié)晶趨勢(shì)較大，與樅酸含量較多有關(guān)?！　∷芍庸み^(guò)程中，蒸餾溫度與時(shí)間是影響樹(shù)脂酸異構(gòu)的主要因素。溫度越高，時(shí)間越長(zhǎng)，異構(gòu)越劇烈，樅酸含量越多，會(huì)使松香的比旋值處于適宜比旋值范圍之后呈負(fù)值而產(chǎn)生高溫結(jié)晶。反之，蒸餾溫度低，長(zhǎng)葉松酸含量較高處于適宜比旋值范圍之前呈正值而產(chǎn)生低溫結(jié)晶?！　。?）松香的冷卻過(guò)程?！　∷上愠鏊?，由于冷卻緩慢，在一定時(shí)間內(nèi)樹(shù)脂酸的異構(gòu)作用仍繼續(xù)進(jìn)行，一直降至160℃以下，異構(gòu)作用才逐漸減弱，所以冷卻過(guò)程的快慢同樣影響松香結(jié)晶。另外，由于松香是各種樹(shù)脂酸的混合物，是無(wú)定形物質(zhì)，無(wú)定形物質(zhì)與結(jié)晶體相比常保留著過(guò)量的內(nèi)能，成為熱力學(xué)上的不穩(wěn)定狀態(tài)。因此，松香在冷卻過(guò)程中，如果溫度適宜，它就有從具有較高內(nèi)能的結(jié)構(gòu)變?yōu)樽罘€(wěn)定、具有最低內(nèi)能的晶體結(jié)構(gòu)的趨向。松香最易結(jié)晶的溫度范圍為80～120℃，停留在這一段溫度范圍內(nèi)的時(shí)間越長(zhǎng)，松香越易結(jié)晶。為了避免結(jié)晶，必須使松香在易結(jié)晶溫度范圍內(nèi)較快地冷卻，使松香具有較大的黏度，分子運(yùn)動(dòng)速度和成排排列的速度大大降低，在凝固時(shí)不致形成晶體，而形成過(guò)冷液體--透明的松香?！　　?/pre>








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