出版時間:2007-7 出版社:高等教育 作者:唐玉海
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內(nèi)容概要
《醫(yī)用有機化學(xué)》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,是根據(jù)醫(yī)藥各專業(yè)教學(xué)基本要求,在全國高等學(xué)校規(guī)劃教材唐玉海主編《醫(yī)用有機化學(xué)》2003年版的基礎(chǔ)上編寫的。本教材具有鮮明的專業(yè)針對性和有機化學(xué)與生命科學(xué)良好融合性。全書共20章,前13章系統(tǒng)地闡述了各類有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、反應(yīng)機理以及在醫(yī)藥上的應(yīng)用;第14,15,17,18,19章集中介紹了與生物體直接相關(guān)的脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子的化學(xué)行為及其與有機小分子的聯(lián)系;第16章增加了天然生物活性有機化合物,著重介紹生物體內(nèi)的一些活性成分,為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ);第20章介紹了有機波譜基本理論及其應(yīng)用。全書加強了對有機化學(xué)反應(yīng)機理、過渡態(tài)、中間體、立體化學(xué)、電子效應(yīng)的闡述;介紹和探討了一些生命過程中有機化學(xué)問題前沿和熱點,力爭拓寬學(xué)生視野。書中插有知識要點、溫習(xí)提示、問題思考;章末附有習(xí)題?! 夺t(yī)用有機化學(xué)》可作為全國普通高等院校醫(yī)藥學(xué)各專業(yè)本科生教材,也可作為生物科學(xué)類各專業(yè)教材或教學(xué)參考書?!夺t(yī)用有機化學(xué)》由西安交通大學(xué)唐玉海任主編。
書籍目錄
第1章 緒論第2章 鏈烴第3章 環(huán)烴第4章 對映異構(gòu)第5章 鹵代烴第6章 醇和酚第7章 醚和環(huán)氧化合物第8章 醛酮醌第9章 羥酸及其衍生物第10章 羥基酸和酮酸第11章 胺第12章 含硫、磷、砷有機化合物第13章 雜環(huán)化合物第14章 油脂和磷脂第15章 糖類第16章 天然生物活性有機化合物第17章 氨基酸和肽第18章 蛋白質(zhì)第19章 核酸第20章 有機波譜學(xué)簡介參考書目索引
章節(jié)摘錄
第1章 緒論1.2 有機化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系有機化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)。有機化合物是構(gòu)?生物體的主要物質(zhì),生物體中各種有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及它們在生物體內(nèi)的合成、分解、轉(zhuǎn)化及代謝,均以有機化學(xué)為基礎(chǔ)。有機化學(xué)理論和實踐上的成就,為現(xiàn)代分子生物學(xué)的誕生和發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),是生命科學(xué)的有力支柱。生命科學(xué)也為有機化學(xué)的發(fā)展充實了豐富的內(nèi)容,生命科學(xué)問題永遠賦予有機化學(xué)家啟示。從20世紀后半期Nobel獎的授予對象,也反映了化學(xué)與生命科學(xué)之間交叉相融的力量。J.Watson和F.Crick的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的分子模型的提出是分子生物學(xué)發(fā)展史上劃時代的成果。這一發(fā)現(xiàn)是基于對DNA分子內(nèi)各種化學(xué)鍵的本質(zhì),特別是對氫?配對的充分了解的結(jié)果。T.Cech和S.Altman對核酶的發(fā)現(xiàn),改變了酶就是蛋白質(zhì)的傳統(tǒng)觀念。美國醫(yī)學(xué)家、Nobel獎獲得者A.Kornberg認為:“人類的形態(tài)和行為都是由一系列各負其責(zé)的化學(xué)反應(yīng)來決定的”,“生命的許多方面都可用化學(xué)語言來表達,這是一個真正的世界語”,“把生命理解成化學(xué)”。實踐表明,幾乎所有生命科學(xué)中的問題都必將接受化學(xué)的挑戰(zhàn)。20世紀90年代后期興起的化學(xué)生物學(xué)是一門用化學(xué)理論、研究方法和手段在分子水平上探索生命科學(xué)問題的學(xué)科,這是化學(xué)自覺進入生命科學(xué)領(lǐng)域的標(biāo)志。
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