出版時間:2003-1 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:杜文興 編
內(nèi)容概要
本書針對目前開展的鴨無公害飼養(yǎng)技術(shù)要求,結(jié)合我國養(yǎng)鴨生產(chǎn)的現(xiàn)狀,從養(yǎng)鴨生產(chǎn)的整個全過程著手,提出了實施鴨無公害飼養(yǎng)技術(shù)要求。主要內(nèi)容包括:鴨無公害飼養(yǎng)的系統(tǒng)化工程體系建設(shè)、鴨的生理犧牲與生物學(xué)特性、繁育體系建設(shè)、種蛋孵化技術(shù)、清潔化鴨場建設(shè)、飼料生產(chǎn)體系建設(shè)、鴨加工產(chǎn)品及產(chǎn)品的質(zhì)量要求等。以供從事鴨無公害生產(chǎn)的技術(shù)人員、管理人員、專業(yè)戶及具體生產(chǎn)人員適用。
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