農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論

前言

　　1986年本書舊版本第一次出版問世，該版本是速水的個人專著。在這變化激劇的時代，15年的歲月不能說短。這期間。作為關(guān)貿(mào)總協(xié)定下烏拉圭回合談判的結(jié)果，長期以來一直被視為圣域的日本稻米市場開始了對外開放；　　《糧食管理法》變成了“新糧食法”（全稱《主要糧食需給及價格安定法》），《農(nóng)業(yè)基本法》也被“新基本法”（全稱《食品、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本法》）所取代。為了反應(yīng)這些時代的變化，本書需要修改，尤其是關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)政問題的后半部分（第6～9章）有必要作全面改寫但是，本書分析問題的基本框架沒有改變，因此下面引用的舊版序言仍不失其現(xiàn)代意義。　　有關(guān)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)，可以稱得上標準教科書的，不用說在日本，即使在全世界也很難找到。這并不是因為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家們工作怠慢；而是因為農(nóng)業(yè)本身類似一個小宇宙，其中包含了經(jīng)營、財政、金融、國際貿(mào)易等可以成為經(jīng)濟學(xué)研究對象的所有領(lǐng)域。要把這些領(lǐng)域都研究到并網(wǎng)羅進一本書中，充其量也只能達到泛泛概述的程度，很難涉及到農(nóng)業(yè)問題的本質(zhì)。因此，要真正展開農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)研究，除非從某一特定的角度把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟這個小宇宙“切開”，然后再描述它的斷面圖，否則沒有其他辦法。

內(nèi)容概要

　　《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論（新版）》著重分析了日本經(jīng)濟發(fā)展過程中農(nóng)業(yè)問題和農(nóng)業(yè)政策的變化過程，其中的研究內(nèi)容和一些結(jié)論如果能對亞洲鄰國今后的政策選擇提供一些啟示和參考的話，將是作者求之不得的喜事?！　∫尤脒@些內(nèi)容，而且還是考慮到作為教科書不能太厚，這促使作者在新版中刪減了舊版附論部分展開的數(shù)量模型、計量和模擬分析等內(nèi)容。有關(guān)這些內(nèi)容，與《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論（新版）》有關(guān)的部分在正文內(nèi)都加了注記。

作者簡介

　　速水佑次郎（Hayami　Yujiro，1932年生）　　1956年東京大學(xué)教養(yǎng)學(xué)部畢業(yè)。曾先后在農(nóng)林水產(chǎn)省農(nóng)業(yè)綜合研究所、東京都立大學(xué)、青山學(xué)院大學(xué)工作，從2000年起兼任國際開發(fā)高等教育機構(gòu)（FAISID）研究生院ProgramDirect和政策研究研究生院教授。Iowa大學(xué)博士。主要著作有（創(chuàng)文社，1973年）、Agricultural　Development：An　International　Perspective（withRuttan,V.W.，JohnsHopkinsUniversityPress，1985）、（巖波書店，1986年）、（創(chuàng)文社，1995年）、（創(chuàng)文社，2000年）、Development　Economics：from　the　povertytothe　wealthof　nations（Oxford　Press.2001）、Communities　and　Markets　inEconomic　Development（with青木昌彥，Oxford　Press，2001）等。　　神門善久（Godo　Yoshihisa，1962年生）　　1984年京都大學(xué)農(nóng)學(xué)部畢業(yè)，1987年該校農(nóng)學(xué)研究科博士課程中途退學(xué)，任職于滋賀縣立短期大學(xué)，現(xiàn)為明治學(xué)院大學(xué)經(jīng)濟學(xué)部副教授。京都大學(xué)農(nóng)學(xué)（農(nóng)林經(jīng)濟學(xué)）博士。主要論文有，“對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)的反省”（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究）日本農(nóng)經(jīng)學(xué)會，第73卷第2號，2001年）、“農(nóng)地問題和日本農(nóng)業(yè)”（奧野、本間編日本經(jīng)濟新聞社，1998年）等?！　∽g者簡介：　　沈金虎（1962年生，江蘇無錫人）　　1982年南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)經(jīng)系畢業(yè)，1983年赴日留學(xué)，1989年獲京都大學(xué)農(nóng)學(xué)（農(nóng)林經(jīng)濟學(xué)）博士學(xué)位。經(jīng)日本佳能軟件公司、南九州大學(xué)工作多年后，現(xiàn)為京都大學(xué)農(nóng)學(xué)研究科講師。主要論文有“論城鄉(xiāng)之間勞動力的轉(zhuǎn)移”（

書籍目錄

中文版序新版序言第1章　現(xiàn)代世界農(nóng)業(yè)問題1.1　世界糧食、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不平衡1.2　經(jīng)濟發(fā)展階段與食品供需結(jié)構(gòu)1.3　農(nóng)工之間的不平衡發(fā)展1.4　三種農(nóng)業(yè)問題第2章　糧食問題的理論2.1　問題概要2.2　糧食問題的理論模型2.3　經(jīng)濟發(fā)展模型與糧食問題第3章　農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論3.1　問題概要3.2　農(nóng)業(yè)調(diào)整問題的理論模型3.3　國際貿(mào)易中的比較優(yōu)勢與農(nóng)業(yè)調(diào)整問題3.4　農(nóng)業(yè)保護的經(jīng)濟學(xué)3.5　農(nóng)業(yè)保護的政治經(jīng)濟學(xué)第4章　農(nóng)業(yè)增長與糧食問題的解決4.1　國際展望4.2　日本農(nóng)業(yè)發(fā)展的宏觀展望4.3　稻作技術(shù)的開發(fā)和推廣4.4　技術(shù)轉(zhuǎn)移的條件4.5　“綠色革命”與世界糧食問題第5章　經(jīng)濟發(fā)展與農(nóng)業(yè)問題的轉(zhuǎn)換5.1　經(jīng)濟發(fā)展與農(nóng)業(yè)的地位5.2　歷史的展望——農(nóng)業(yè)和財政5.3　農(nóng)業(yè)政策的性質(zhì)轉(zhuǎn)變5.4　戰(zhàn)前、戰(zhàn)后的基調(diào)變化5.5　農(nóng)地改革的意義第6章　發(fā)達國家階段的農(nóng)業(yè)保護6.1　農(nóng)業(yè)保護的主要手段6.2　從國際比較看戰(zhàn)后日本農(nóng)業(yè)保護的特征6.3　混亂的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易6.4　世界農(nóng)業(yè)體制的改革第7章　價格政策的失敗7.1　糧食管理法下的米價政策7.2　向新糧食法的過渡7.3　從價格支持向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的過渡第8章　農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的挫折8.1　經(jīng)濟增長與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)8.2　農(nóng)地制度與技術(shù)進步8.3　農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴大的途徑第9章　日本農(nóng)業(yè)政策的課題9.1　自立農(nóng)業(yè)的構(gòu)想9.2　阻礙農(nóng)業(yè)自立的主要原因9.3　發(fā)展自立型農(nóng)業(yè)經(jīng)營的努力9.4　條件不利地區(qū)的環(huán)境與社會9.5　食品供給的安全保障9.6　處于十字路口的日本農(nóng)業(yè)英文縮寫一覽表人名索引項目索引譯者后記著者簡介譯者簡介

章節(jié)摘錄

　　第一章　現(xiàn)代世界農(nóng)業(yè)問題　　1.1　世界糧食、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的不平衡　　二戰(zhàn)結(jié)束以來，人類一直沒有能夠擺脫世界范圍的糧食不足和過剩、饑餓與飽食并存等不平衡問題的困擾。一方面，許多發(fā)展中國家，尤其是那些收入很低的非洲國家，糧食增產(chǎn)趕不上人口的急劇增長，他們對發(fā)達國家提供的糧食援助依賴性越來越大，卻仍有眾多的人口處于經(jīng)常性的營養(yǎng)不良狀態(tài)。另一方面，在歐洲、美國和日本等發(fā)達國家，由于人們攝取了過多的營養(yǎng)，以致高血壓、肝功能障礙等疾病患者增多，這些國家的糧食供應(yīng)綽綽有余，遠遠超過了需求。發(fā)達國家的政府為了防止農(nóng)產(chǎn)品價格下降，維持農(nóng)民收入，往往一邊高價收購過剩的農(nóng)產(chǎn)品，一邊強制推行生產(chǎn)面積調(diào)整政策，以控制不斷增加的生產(chǎn)。這不僅花費了巨額的財政資金，而且因為他們都限制國外農(nóng)產(chǎn)品的進口，并對出口進行補貼，以此方式將國內(nèi)的過剩農(nóng)產(chǎn)品傾銷海外，結(jié)果導(dǎo)致了激烈的國際貿(mào)易摩擦?！　≡谶^去的40年中，發(fā)展中國家糧食不足與發(fā)達國家糧食過剩的不平衡現(xiàn)象不僅沒有緩和，而且還在加劇。在20世紀60年代，發(fā)達國家和發(fā)展中國家各自的谷物供需基本上能夠平衡。但到了70年代，發(fā)展中國家的消費量超過了生產(chǎn)量4000萬噸，不足部分不得不從發(fā)達國家進口。這種現(xiàn)象在80年代以后沒有改變，到90年代，發(fā)展中國家每年胡谷物純進口量已經(jīng)接近5000萬噸。

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