無公害葡萄標準化生產(chǎn)

內(nèi)容概要

　　推進無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化，很關鍵的一個環(huán)節(jié)就是使廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者懂得什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品的標準，怎樣按標準化生產(chǎn)無公害的農(nóng)產(chǎn)品，這套叢書面向廣大農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的管理和技術(shù)人員，以圖文并茂的形式，詳細介紹了無公害農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)技術(shù)，具有很強的實用性和可操作性。本書介紹的是無公害葡萄標準化生產(chǎn)。

書籍目錄

序第一章　無公害葡萄栽培的產(chǎn)地環(huán)境條件一、生態(tài)環(huán)境條件對葡萄的影響二、無公害葡萄生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的質(zhì)量要求第二章　葡萄良種一、鮮食品種（一）無核品種（二）有核品種二、釀酒葡萄品種（一）紅葡萄酒品種（二）白葡萄酒品種“三、制汁品種四、砧木品種第三章　無公害葡萄標準化栽培技術(shù)一、無公害葡萄園的建立（一）園地選定和規(guī)劃（二）種植前的準備（三）定植與苗期管理二、架式和整形修剪（一）架式（二）整形與修剪三、無公害葡萄生產(chǎn)的樹體管理和果實管理（一）樹液流動期和發(fā)芽期（二）新梢生長期至開花期（三）漿果生長膨大期（四）貯藏養(yǎng)分蓄積期（五）休眠期四、葡萄園土肥水管理（一）土壤表層的管理（二）水分管理（三）土壤耕作第四章　無公害葡萄生產(chǎn)與施肥一、葡萄養(yǎng)分吸收的主要特征（一）生育期與無機養(yǎng)分吸收（二）與施肥有密切關系的幾個因素二、無公害葡萄生產(chǎn)的肥料使用（一）無公害葡萄生產(chǎn)的肥料使用的基本原則（二）無公害葡萄生產(chǎn)允許使用的肥料種類（三）施肥的時期和方法第五章　無公害葡萄生產(chǎn)的病蟲害防治一、農(nóng)藥種類及其合理使用二、病蟲害防治．（一）無公害葡萄生產(chǎn)的病蟲害防治策略（二）病蟲害的主要防治方法（三）主要病蟲害及其防治方法第六章　科學的采收和貯藏技術(shù)一、采收、分級和包裝（一）采收期的確定（二）采收（三）采后處理二、無公害葡萄的貯藏保鮮（一）貯藏適宜的條件（二）常用的貯藏方法參考文獻

圖書封面

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