白菜 甘藍 芥藍100問
出版時間：1970-1 出版社：中國農業(yè)出版社 作者：張鳳蘭，康俊根，趙岫云 等 著 頁數：82
內容概要
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書籍目錄
前言一、大白菜1.大白菜在蔬菜生產中的地位如何？2.大白菜有哪些類型？3.如何進行大白菜的品種選擇？4.什么是娃娃菜？5.什么是苗用大白菜？6.大白菜生長發(fā)育可劃分為哪幾個階段和時期？7.大白菜對溫度、光照條件要求如何？8.什么土壤種植大白菜好？9.種植大白菜選擇什么前茬最好？10.大白菜對整地做畦有什么要求？11.種植大白菜如何施用底肥？12.大白菜播種前如何進行種子處理？13.如何進行大白菜直播栽培？14.高壟直播有什么特點？15.如何進行大白菜育苗栽培？16.如何防止大白菜幼苗受高溫的危害？17.大白菜怎樣間苗和定苗？18.如何做到大白菜合理密植？19.大白菜應如何進行中耕除草？20.大白菜田如何使用除草劑？21.大白菜生長發(fā)育的各個階段怎樣澆水？22.如何進行大白菜蹲苗？23.大白菜對氮、磷、鉀的需求如何？24.如何對大白菜進行追肥？25.如何進行大白菜的葉面施肥？26.怎樣種好春大白菜？27.怎樣種好夏大白菜？28.高山和高原地區(qū)大白菜栽培技術有何特點？29.山區(qū)旱地怎樣種好大白菜？30.鹽堿地種大白菜應注意哪些問題？31.怎樣防治白菜病毒??？32.怎樣防治白菜霜霉病？33.怎樣防治白菜黑斑?。?4.怎樣防治白菜黑腐??？35.怎樣防治白菜軟腐病？36.怎樣防治白菜根腫??？37.白菜干燒心病是如何發(fā)生的？38.怎樣防治干燒心病？39.如何防治蚜蟲？40.如何防治菜粉蝶（菜青蟲）？41.如何防治菜蛾？42.大白菜的貯藏特性及貯藏方式是什么？43.大白菜的架藏是如何進行的？44.大白菜的堆藏是如何進行的？45.大白菜埋藏是如何進行的？46.大白菜窖藏的管理技術規(guī)程是什么？47.大白菜強制通風貯藏新技術的特點是什么？48.大白菜含有哪些營養(yǎng)成分？49.大白菜的食用方法有哪些？50.大白菜的加工方法有哪些？二、甘藍51.甘藍類蔬菜有哪些？52.結球甘藍的品種類型有哪些？53.為什么說甘藍是健康蔬菜，抗癌蔬菜？54.我國甘藍的栽培方式主要有哪幾種？55.不同熟性的甘藍品種的定植密度和產量一般是多少？56.春甘藍栽培有哪些品種及其栽培方式？57.越冬型春甘藍栽培與春甘藍栽培的品種選擇及栽培方式上有哪些區(qū)別？58.越冬型春甘藍栽培成功的關鍵技術是什么？59.春甘藍早熟栽培如何培育壯苗？60.為什么甘藍會發(fā)生未熟抽薹現象？61.如何防止春甘藍栽培未熟抽薹？62.甘藍保護地栽培的主要設施有哪些？63.高海拔、高山冷涼地區(qū)越夏栽培有哪些推薦品種？64.甘藍越夏栽培如何培育壯苗？65.甘藍越夏栽培田間管理有哪些特點？66.適合秋甘藍栽培的品種有哪些？67.秋甘藍栽培如何培育壯苗？68.秋甘藍栽培應注意哪些田間管理措施？69.適合華南地區(qū)冬收栽培的甘藍品種有哪些？70.甘藍冬季栽培的適宜播種期和關鍵育苗技術是什么？71.甘藍冬季栽培的田間管理應注意哪些問題？72.甘藍采收時應注意哪些問題？73.適合保鮮脫水加工的甘藍品種有哪些？74.如何防治甘藍黑腐?。?5.如何防治甘藍霜霉??？76.如何防治甘藍病毒??？77.甘藍枯萎病是由哪種病菌引起的？78.如何防治甘藍枯萎病？79.甘藍病蟲害無公害防治的原則是什么？80.甘藍病蟲害物理防治的措施有哪些？81.甘藍病蟲害生物防治的措施有哪些？82.夏秋甘藍大面積生產時如何使用除草劑？83.甘藍栽培有哪些生理性病害？84.甘藍氮素缺乏癥發(fā)生的原因及防治方法是什么？85.甘藍鈣素缺乏癥發(fā)生的原因及防治方法是什么？三、芥藍86.芥藍的起源和目前的分布情況如何？87.芥藍的分類地位如何？88.芥藍有哪些主要特性？89.芥藍含有哪些營養(yǎng)成分？90.芥藍品種可分為哪些類型？91.如何根據芥藍品種特點選擇適種品種？92.如何安排芥藍茬口？93.怎樣種植芥藍？94.秋季種好芥藍需要注意哪些問題？95.夏季芥蘭栽培要注意的問題？96.冬春季栽培芥藍要注意什么問題？97.如何防治芥藍的主要病害？98.如何防治芥藍的主要蟲害？99.芥藍的采收標準是什么？100.芥藍采收后如何進行保鮮？
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