經(jīng)濟動物養(yǎng)殖（中職）

內(nèi)容概要

《經(jīng)濟動物養(yǎng)殖(中職)》為適應我國中等職業(yè)教育和社會市場經(jīng)濟發(fā)展的形式而編寫。為了便于授課和學習，根據(jù)內(nèi)容相似性原則，全書分哺乳類經(jīng)濟動物、珍禽類經(jīng)濟動物、藥用及其他經(jīng)濟動物共3篇22章和實訓指導四大部分內(nèi)容。其中第一篇哺乳類經(jīng)濟動物分為家兔、茸鹿、水貂、狐、貉、麝鼠、海貍鼠、竹鼠、毛皮初加工和質(zhì)量鑒定9章；第二篇珍禽類經(jīng)濟動物分為雉雞、肉鴿、鵪鶉、火雞、鴕鳥、綠頭野鴨、大雁7章；第三篇藥用及其他經(jīng)濟動物分為中國林蛙、鱉、蛇、蝎子、蚯蚓、黃粉蟲6章；實訓指導內(nèi)容共包括綜合性、設(shè)計性和單項實驗實習項目13個。由于經(jīng)濟動物種類繁多，《經(jīng)濟動物養(yǎng)殖(中職)》涉及的動物種類是目前我國不同地區(qū)飼養(yǎng)相對比較廣泛、社會意義相對較大的一些有代表性的動物；重點介紹了不同動物的種類及品種特征、生物學特性以及生產(chǎn)應用、繁育、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品初加工與質(zhì)量鑒定和真?zhèn)伪鎰e等內(nèi)容，同時，為了使專業(yè)內(nèi)容銜接更加緊密和便于學習掌握，將部分疾病等內(nèi)容融于相應內(nèi)容之中。本教材編寫注重知識的準確性，突出實用性，強調(diào)密切聯(lián)系生產(chǎn)實際，知識內(nèi)容循序漸進，由淺人深。本教材可作為中等職業(yè)學校養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教材，也可作為從事畜牧獸醫(yī)工作生產(chǎn)一線技術(shù)人員的參考書。

圖書封面

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