大學(xué)化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)

內(nèi)容概要

《大學(xué)化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》為全國(guó)高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材?！洞髮W(xué)化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》根據(jù)21世紀(jì)農(nóng)林院校對(duì)本科人才化學(xué)素質(zhì)、知識(shí)和技能的需要，以及國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要對(duì)培養(yǎng)農(nóng)、林、水產(chǎn)等高科技人才的要求，為實(shí)現(xiàn)我校高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，將普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)優(yōu)化組合，結(jié)合化學(xué)及各相關(guān)專(zhuān)業(yè)發(fā)展前沿，更新了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及方法，增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比例，自成體系，獨(dú)立設(shè)課。全書(shū)共分六章，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技術(shù)、常用儀器、基本操作訓(xùn)練、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。
《大學(xué)化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》為高等農(nóng)林水產(chǎn)院校非化學(xué)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)本科實(shí)驗(yàn)教材，亦可供農(nóng)林院校專(zhuān)科、函授和科技工作人員參考。

書(shū)籍目錄

前言第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全常識(shí)一、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則二、危險(xiǎn)化學(xué)藥品的使用與保存三、實(shí)驗(yàn)室的安全常識(shí)四、實(shí)驗(yàn)室事故的處理措施第二節(jié) 綠色化學(xué)簡(jiǎn)介一、綠色化學(xué)的提出和內(nèi)涵二、綠色化學(xué)的特點(diǎn)第三節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用器具一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹二、標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)記錄、數(shù)據(jù)處理及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本要求一、實(shí)驗(yàn)記錄二、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本格式第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù)第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌、干燥及塞子的裝配一、玻璃儀器的洗滌二、玻璃儀器的干燥三、塞子的裝配第二節(jié) 玻璃儀器的校準(zhǔn)一、容量瓶和移液管的校正二、滴定管的校正第三節(jié) 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)用水介紹一、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)用水的規(guī)格二、水純度的檢查三、各種純水的制備第四節(jié) 化學(xué)試劑及其取用方法一、固體試劑的取用二、液體試劑的取用第五節(jié) 加熱與冷卻一、常用加熱器具二、加熱方法三、致冷技術(shù)第六節(jié) 滴定分析基本操作技術(shù)一、量器的分類(lèi)與分級(jí)二、量器的基本操作技術(shù)第七節(jié) 物質(zhì)的分離與提純操作技術(shù)一、過(guò)濾二、重結(jié)晶三、蒸餾四、分餾五、萃取六、升華七、紙色譜八、柱色譜九、薄層色譜十、離子交換色譜第八節(jié) 物理常數(shù)的測(cè)定一、熔點(diǎn)測(cè)定及溫度計(jì)的校正二、沸點(diǎn)的測(cè)定三、液體化合物折射率的測(cè)定四、旋光度的測(cè)定五、密度的測(cè)定第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器第一節(jié) 電子分析天平一、基本構(gòu)造及稱(chēng)量原理二、BP210S型電子天平的使用方法三、稱(chēng)量方法四、注意事項(xiàng)第二節(jié) 酸度計(jì)一、電極二、DELTA320型酸度計(jì)使用方法第三節(jié) 分光光度計(jì)一、分光光度計(jì)基本工作原理二、常用分光光度計(jì)介紹第四節(jié) 電位滴定儀一、ZD-2型自動(dòng)電位滴定儀的工作原理二、使用方法……第四章 基本操作訓(xùn)練第五章 綜合性實(shí)驗(yàn)第六章 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)附錄

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：經(jīng)吹洗、擦拭后的燒杯內(nèi)壁，應(yīng)在明亮處仔細(xì)檢查是否吹洗、擦拭干凈，包括玻棒、表面皿、沉淀帚和燒杯內(nèi)壁在內(nèi)，都要認(rèn)真檢查，以保證沉淀轉(zhuǎn)移完全。必須指出，過(guò)濾開(kāi)始后，應(yīng)隨時(shí)檢查濾液是否透明，如不透明，說(shuō)明有穿濾。這時(shí)必須換另一潔凈燒杯承接濾液，在原漏斗上將穿濾的濾液進(jìn)行第二次過(guò)濾。如發(fā)現(xiàn)濾紙穿孔，則應(yīng)更換濾紙重新過(guò)濾。若對(duì)沉淀進(jìn)行質(zhì)量分析，第一次用過(guò)的濾紙應(yīng)保留。沉淀的洗滌：沉淀全部轉(zhuǎn)移到濾紙上后，應(yīng)對(duì)它進(jìn)行洗滌。其目的在于將沉淀表面所吸附的雜質(zhì)和殘留的母液除去，方法如圖2-30所示。每次螺旋形往下洗滌時(shí)，用洗滌劑量要少，便于盡快瀝干，瀝干后，再行洗滌。如此反復(fù)多次，直至沉淀洗凈為止。選用什么洗滌劑洗滌沉淀，應(yīng)根據(jù)沉淀的性質(zhì)、收集固相沉淀還是收集濾液而定。收集固相沉淀：對(duì)于晶形沉淀，可用冷的稀沉淀劑洗滌，因?yàn)檫@時(shí)存在同離子效應(yīng)，可使沉淀盡量減少溶解。但是，如沉淀劑為不易揮發(fā)的物質(zhì)，則只有用水或其他溶劑來(lái)洗滌。對(duì)非晶形沉淀，需用熱的電解質(zhì)溶液為洗滌劑，以防止產(chǎn)生膠溶現(xiàn)象，多數(shù)采用易揮發(fā)的銨鹽溶液作為洗滌劑。對(duì)于溶解度較大的沉淀，可采用沉淀劑加有機(jī)溶劑來(lái)洗滌，以降低沉淀的溶解度。

編輯推薦

《大學(xué)化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)》是全國(guó)高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材之一。

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