百名專家談乳酸菌

內容概要

《百名專家談乳酸菌》介紹了關于乳酸菌方面的100個問題，解答了什么是含乳飲料？、什么是發(fā)酵型含乳飲料？、乳酸菌飲料的正確定義是什么？、為什么乳酸菌是人體內的環(huán)保奇兵等問題。

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