化學(xué)

內(nèi)容概要

本教材以教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)化學(xué)教學(xué)大綱》為指導(dǎo)，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)特點(diǎn)編寫。主要內(nèi)容有：原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵，溶液的濃度，常見非金屬、金屬單質(zhì)及其化合物，化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，烴，烴的衍生物，糖類、脂類和蛋白質(zhì)，高分子化合物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教材內(nèi)容緊密結(jié)合醫(yī)學(xué)實(shí)踐，同時(shí)穿插一些內(nèi)容精致并與醫(yī)學(xué)和生活相關(guān)的鏈接，旨在拓寬學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性。　　本教材適用于中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)化學(xué)教學(xué)外，也可供其他中等職業(yè)學(xué)校及有關(guān)人員培訓(xùn)化學(xué)知識(shí)使用。

書籍目錄

緒論第1章　原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵　1.1　原子結(jié)構(gòu)　1.2　元素周期律和元素周期表　1.3　化學(xué)鍵　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第2章　溶液的濃度　2.1　物質(zhì)的量  　2.2　濃度　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第3章　常見非金屬單質(zhì)及其化合物  3.1　非金屬單質(zhì)  3.2　非金屬的氣態(tài)氫化物  3.3　非金屬氧化物及含氧酸  3.4　用途廣泛的無機(jī)非金屬材料  3.5　氧化還原反應(yīng)  復(fù)習(xí)與提示  復(fù)習(xí)題第4章　化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡  4.1　化學(xué)反應(yīng)速率  4.2　化學(xué)平衡    復(fù)習(xí)與提示  復(fù)習(xí)題第5章　電解質(zhì)溶液　5.1　弱電解質(zhì)的電離平衡　5.2　水的離子積和溶液的pH　5.3　離子反應(yīng)和鹽的水解　5.4　膠體　5.5　溶液的滲透壓　5.6　緩沖溶液　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第6章　常見金屬單質(zhì)及其化合物　6.1　金屬單質(zhì)　6.2　金屬的氧化物和氫氧化物  　6.3　重要的鹽　6.4  用途廣泛的金屬材料——幾種常見合金　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第7章　烴　7.1　有機(jī)化合物概述　7.2　甲烷——烷烴　7.3　乙烯、乙炔——不飽和鏈烴  　7.4　閉鏈烴　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第8章　烴的衍生物　8.1　乙醇和甘油　8.2　苯酚和甲酚　8.3　乙醚　8.4　乙醛和丙酮　8.5　羧酸　8.6　胺和酰胺　8.7　雜環(huán)化合物和生物堿　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第9章　糖類、脂類和蛋白質(zhì)　9.1　糖類　9.2　脂類　9.3　蛋白質(zhì)　復(fù)習(xí)與提示　復(fù)習(xí)題第10章　高分子化合物實(shí)驗(yàn)部分附錄復(fù)習(xí)題中選擇題參考答案參考文獻(xiàn)元素周期表

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