旅游服務(wù)禮儀

內(nèi)容概要

本教材介紹了旅游服務(wù)禮儀的基本理論知識，并就相關(guān)的文化現(xiàn)象做了概述。主要內(nèi)容有：緒論、服務(wù)人員儀容儀表禮儀、服務(wù)人員的儀姿禮儀、服務(wù)人員的交流禮儀、飯店服務(wù)禮儀、導(dǎo)游服務(wù)禮儀、中國主要客源國禮儀、國內(nèi)部分民族和港澳臺禮儀、涉外服務(wù)禮儀規(guī)范、宗教禮儀等。    本教材針對高職高專特點，突出了教材的實訓(xùn)性，強(qiáng)化了技能訓(xùn)練，注重了學(xué)習(xí)的趣味性、生動性，是很好的旅游專業(yè)教材。同時也為社會各界提供了很好的行業(yè)培訓(xùn)及修養(yǎng)類參考讀物。

書籍目錄

第一章 緒論   第一節(jié) 禮的基  本概念   第二節(jié) 禮的起源與發(fā)展   第三節(jié) 禮儀的原則與特征   第四節(jié) 禮儀的性質(zhì)與作用   第五節(jié) 個人禮儀的培養(yǎng)   本章小結(jié)   課堂討論題   復(fù)習(xí)思考題 第二章 服務(wù)人員儀容儀表禮儀   第一節(jié) 服務(wù)人員的儀容要求   第二節(jié) 發(fā)型的修飾   第三節(jié) 服務(wù)人員著裝禮儀   本章小結(jié)   復(fù)習(xí)思考題 第三章 服務(wù)人員的儀姿禮儀   第一節(jié) 旅游酒店從業(yè)者儀姿的基  本要求   第二節(jié) 手勢語禮儀   第三節(jié) 旅游從業(yè)人員表情神態(tài)與肢體語言的解讀   第四節(jié) 服務(wù)人員禮儀訓(xùn)練   本章小結(jié)   課堂討論題   復(fù)習(xí)思考題 第四章 服務(wù)人員的交流禮儀   第一節(jié) 交往四要素   第二節(jié) 通聯(lián)禮儀   第三節(jié) 交談禮儀   第四節(jié) 位次禮儀   本章小結(jié)   課堂討論題   復(fù)習(xí)思考題 第五章 飯店服務(wù)禮儀   第一節(jié) 前廳服務(wù)禮儀規(guī)范   第二節(jié) 餐廳服務(wù)禮儀   第三節(jié) 飯店服務(wù)接待禮儀   本章小結(jié)   課堂討論題   復(fù)習(xí)思考題 第六章 導(dǎo)游服務(wù)禮儀 第七章 中國主要客源國禮儀 第八章 國內(nèi)部分民族和港澳臺禮儀 第九章 涉外服務(wù)禮儀規(guī)范 第十章 宗教禮儀 參考文獻(xiàn)

圖書封面

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