植物組培快繁技術

前言

　　植物組織培養(yǎng)技術是自德國植物生理學家Haberlandt（1902）提出細胞全能性理論以來，經過無數科學家100余年的科研與實踐，才逐步發(fā)展形成的一套較為完整的技術體系，現已成為生物工程的重要組成部分。其應用前景廣闊，這已為近年來日益增多的生產應用實踐所證實。在植物組織培養(yǎng)的各種技術中，其中組培快繁是目前應用最多、最廣泛和最有成效的一種實用技術，如桉樹、蘭花、香蕉、甘蔗、葡萄、草莓等已進行工廠化大規(guī)模商品化生產，并產生了巨大的經濟效益?！　』谥参锝M織培養(yǎng)技術迅速發(fā)展及應用范圍的不斷擴大，根據花卉企業(yè)、果蔬生產基地、種苗公司等企業(yè)的需求，各高職高專院校的園林、園藝、林學、農學等專業(yè)均開設了植物組織培養(yǎng)課程，主要講授植物組培快繁技術?！　榱颂岣呓虒W質量，滿足行業(yè)的需求，為生產一線培養(yǎng)高素質技能型人才，我們十幾所院校的教師根據多年來的組培教學經驗和科研實踐，共同組織編寫了《植物組培快繁技術》一書，側重試管苗的快速繁殖，旨在介紹利用組織培養(yǎng)技術，快速繁殖“名、優(yōu)、特、新、稀”等植物品種的方法和技術，力求言簡意賅，可操作性強?！　”緯w論、第一章至第八章扼要地介紹植物組培快繁技術的形成及基本理論，詳細敘述了組培快繁的各種技術、實驗方法、技能操作和組培快繁過程中應注意的問題及解決的措施；第九章植物組培快繁技術實例，重點介紹利用組培技術快速繁殖林木、園林樹木、果蔬、花卉和藥用植物及一些經濟作物的方法、步驟和技術要點，可操作性強，有較強的實用價值?！　”緯勺鳛楦呗毟邔Ｔ盒@林、園藝、林學、農學、生物技術等專業(yè)的植物組培快繁技術教材，也可供從事植物組培快繁技術的工作人員及科研人員參考。　　本書在編寫過程中，首先由邱運亮教授擬訂出編寫提綱及內容框架，經廣泛征求各位參編老師的意見后，在達成共識的基礎上著手編寫。參加本書編寫的有湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院、山西林業(yè)職業(yè)技術學院、金華職業(yè)技術學院、商丘職業(yè)技術學院、沈陽農業(yè)大學高等職業(yè)技術學院、吉林農業(yè)科技學院、濮陽職業(yè)技術學院、永州職業(yè)技術學院、福建農業(yè)職業(yè)技術學院、宜賓職業(yè)技術學院、荊楚理工學院、長沙環(huán)境保護職業(yè)技術學院、長治職業(yè)技術學院、邵陽學院、韶關學院、海南職業(yè)技術學院、遼寧農業(yè)職業(yè)技術學院等17所高校的19位教師。編寫的初稿由邱運亮、段鵬慧、趙華、鞠志新等同志分別進行適當修改補充，最后由邱運亮同志統(tǒng)稿。

內容概要

本書是高職高?！笆晃濉币?guī)劃教材★農林牧漁系列之一。全書共九章。其主要內容有：組培快繁實驗室、培養(yǎng)基及其配制、無菌技術、外植體的初代培養(yǎng)、繼代增殖培養(yǎng)、生根與移栽、脫毒技術、組培苗工廠化生產、植物組培快繁技術實例。章前設有知識目標和技能目標，章后設有相應的技能訓練項目，以突出其職業(yè)技能訓練和生產應用。41個植物組培快繁技術實例，分別介紹了林木與園林樹木、藥用植物、果蔬、花卉和一些經濟作物的組培快繁技術。教材內容由淺入深、簡明扼要、實用性強。     本書可作為高職高專園林、園藝、生物、林學等相關專業(yè)的教材，也可供從事植物組培快繁技術的工作人員參考。

書籍目錄

緒論  一、植物組培快繁技術的概念  二、植物組培快繁的理論依據  三、植物組培快繁體系的形成  四、植物組培快繁的培養(yǎng)程序  五、植物組培快繁技術的應用第一章 植物組培快繁實驗室  第一節(jié) 組培快繁實驗室的設置  第二節(jié) 植物組培快繁常用儀器設備  第三節(jié) 必要的器皿及器械第二章 培養(yǎng)基及其配制  第一節(jié) 培養(yǎng)基的種類  第二節(jié) 培養(yǎng)基的成分及作用  第三節(jié) 常用培養(yǎng)基的配方及其特點  第四節(jié) 培養(yǎng)基的選擇  第五節(jié) 培養(yǎng)基的配制第三章 無菌技術  第一節(jié) 無菌室的滅菌  第二節(jié) 外植體、培養(yǎng)基和器具的滅菌  第三節(jié) 洗滌技術  第四節(jié) 無菌操作技術第四章 外植體的初代培養(yǎng)  第一節(jié) 初代培養(yǎng)的概念及關鍵技術要求  第二節(jié) 外植體的選擇及接種  第三節(jié) 營養(yǎng)器官的初代培養(yǎng)  第四節(jié) 初代培養(yǎng)應注意的問題第五章 繼代增殖培養(yǎng)  第一節(jié) 試管苗的繁殖  第二節(jié) 繼代增殖培養(yǎng)應注意的問題第六章 試管苗的生根與移栽  第一節(jié) 試管苗的生根  第二節(jié) 試管苗的移栽技術第七章 植物脫毒技術  第一節(jié) 植物脫毒的意義  第二節(jié) 植物脫毒的方法  第三節(jié) 脫毒苗的鑒定  第四節(jié) 無病毒苗的保存與繁殖應用第八章 組培苗工廠化生產第九章 植物組培快繁技術實例附錄1 培養(yǎng)物的不良表現、可能原因及改進措施附錄2 常用植物生長激素濃度單位換算表附錄3 常用英文縮略語附錄4 常用術語中英文對照附錄5 蒸汽壓力與蒸汽溫度對應表附錄6 酒精稀釋，稀酸稀堿的配制方法附錄7 常用生長調節(jié) 物質、維生素、糖類的主要功能參考文獻

章節(jié)摘錄

　　4.植物種質資料的保存　　在植物育種工作中，離不開種質資源的保存。曾有人說，誰掌握了種質資源，誰就掌握了農業(yè)的未來。種質資源的收集越來越受到人們的重視。用常規(guī)法保存種質資源是一項耗資費時又占土地的巨大工程，同時又易丟失珍貴的品種資源。據報道，若要保存800個品種的葡萄種質，需占土地15畝，而養(yǎng)護費用也十分昂貴。隨著植物組織培養(yǎng)技術的發(fā)展，對于無性繁殖的植物也可采用低溫冷凍組織材料的方法來保存種質。在離體培養(yǎng)中，較常用中低溫（1～9℃）調控外植體生長量，因植物組織培養(yǎng)材料的體積小，保存和繁殖所需的空間也就比田間栽培的要小得多，而且繁殖率又高。如將葡萄莖段經組培形成的組培苗保存在試管中，將溫度控制在9℃以下，植株便停止生長，每年只需轉管一次，這樣800個葡萄品種，每品種重復6個，只占用2m2的面積。許多植物都可采用這樣的試管繁殖，低溫保存，每年轉接1～2次，就可長期保存。如果生產需要，隨時可把培養(yǎng)物轉移到常溫下，利用組培快繁技術，將其進行快速繁殖。

圖書封面

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