醫(yī)用化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《醫(yī)用化學(xué)》主要介紹了醫(yī)學(xué)高職教育必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識，內(nèi)容包括：溶液與膠體溶液，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，配位化合物，有機化合物，滴定分析法,紫外?可見分光光度法等。其中有機化合物部分介紹了烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，含氮有機化合物，脂類，糖類。每章附有習(xí)題，以幫助學(xué)生課后復(fù)習(xí)，鞏固所學(xué)知識。　　《醫(yī)用化學(xué)》可作為高職高專護(hù)理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等專業(yè)的教材，也可供相關(guān)專業(yè)的師生及科技人員參考。

書籍目錄

第一章　溶液與膠體溶液 第一節(jié)　溶液組成量度的表示方法 一、物質(zhì)的量濃度 二、質(zhì)量濃度 三、質(zhì)量分?jǐn)?shù)和體積分?jǐn)?shù) 第二節(jié)　溶液的滲透壓 一、滲透現(xiàn)象和滲透壓 二、滲透壓與濃度、溫度的關(guān)系 三、滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義 第三節(jié)　溶膠和高分子化合物溶液 一、溶膠 二、高分子化合物溶液 第四節(jié)　表面現(xiàn)象 一、表面張力和表面能 二、表面活性劑 三、表面現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上的意義 習(xí)題 第二章　化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡 第一節(jié)　化學(xué)反應(yīng)速率 一、化學(xué)反應(yīng)速率的概念 二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素 第二節(jié)　化學(xué)平衡 一、可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡 二、化學(xué)平衡常數(shù) 三、化學(xué)平衡的移動 習(xí)題 第三章　電解質(zhì)溶液 第一節(jié)　酸堿質(zhì)子理論 一、質(zhì)子理論的酸堿定義 二、酸堿反應(yīng)的實質(zhì) 第二節(jié)　弱電解質(zhì)在溶液中的解離 一、弱電解質(zhì)的解離平衡和解離常數(shù) 二、解離度 第三節(jié)　水溶液的酸堿性及pH的計算 一、水的質(zhì)子自遞反應(yīng)與溶液的pH 二、弱酸、弱堿在水溶液中質(zhì)子傳遞平衡的移動 三、一元弱酸、弱堿溶液的pH計算 第四節(jié)　緩沖溶液 一、緩沖溶液的組成和緩沖作用原理 二、緩沖溶液pH的計算 三、緩沖容量 四、緩沖溶液的配制 五、緩沖溶液在醫(yī)學(xué)上的意義 習(xí)題 第四章　配位化合物簡介 第一節(jié)　配合物的基本概念 一、配合物的定義和組成 二、配合物的命名 三、螯合物 第二節(jié)　配合物在醫(yī)學(xué)方面的應(yīng)用 一、鉑配合物 二、金配合物 三、銀配合物 四、釩配合物 五、其他金屬配合物 六、金屬解毒劑 習(xí)題 第五章　烴 第一節(jié)　有機化合物概述 一、有機化合物定義 二、有機化合物結(jié)構(gòu) 第二節(jié)　飽和鏈烴 一、烷烴的結(jié)構(gòu)和命名 二、烷烴的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的烷烴 第三節(jié)　不飽和鏈烴 一、不飽和鏈烴的結(jié)構(gòu)和命名 二、不飽和鏈烴的性質(zhì) 第四節(jié)　脂環(huán)烴 一、脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)和命名 二、脂環(huán)烴的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的脂環(huán)烴——松節(jié)　油 第五節(jié)　苯系芳烴 一、苯的結(jié)構(gòu) 二、烷基苯的命名 三、苯及烷基苯的性質(zhì) 四、稠環(huán)芳烴 習(xí)題 第六章　醇、酚和醚 第一節(jié)　醇 一、醇的分類和命名 二、醇的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的醇 第二節(jié)　酚 一、酚的分類和命名 二、酚的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的酚 第三節(jié)　醚 一、醚的分類和命名 二、醚的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的醚 第四節(jié)　硫醇和硫醚 一、硫醇 二、硫醚 習(xí)題 第七章　醛和酮 第一節(jié)　醛和酮的分類與命名 一、醛和酮的結(jié)構(gòu) 二、醛和酮的分類 三、醛和酮的命名 第二節(jié)　醛和酮的化學(xué)性質(zhì) 一、加成反應(yīng) 二、氧化和還原反應(yīng) 三、α?H的反應(yīng) 第三節(jié)　醫(yī)學(xué)上常見的醛和酮 一、甲醛 二、乙醛 三、苯甲醛 四、丙酮 五、視黃醛 習(xí)題 第八章　羧酸和取代羧酸 第一節(jié)　羧酸 一、羧酸的分類和命名 二、羧酸的化學(xué)性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的羧酸 第二節(jié)　取代羧酸 一、羥基酸 二、酮酸 三、酮式烯醇式互變異構(gòu)現(xiàn)象 四、醫(yī)學(xué)上常見的羥基酸和酮酸 第三節(jié)　對映異構(gòu) 一、旋光性 二、對映異構(gòu)及其表示方法 三、對映異構(gòu)體在醫(yī)學(xué)上的意義 習(xí)題 第九章　含氮有機化合物 第一節(jié)　胺 一、胺的分類與命名 二、胺的化學(xué)性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的胺及其衍生物 第二節(jié)　酰胺 一、酰胺的命名 二、酰胺的化學(xué)性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的酰胺 第三節(jié)　氨基酸 一、氨基酸的結(jié)構(gòu) 二、必需氨基酸 三、氨基酸的性質(zhì) 第四節(jié)　含氮雜環(huán)化合物 一、雜環(huán)化合物的分類和命名 二、吡咯、吡啶的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的含氮雜環(huán)化合物 第五節(jié)　生物堿 一、生物堿的概念 二、生物堿的性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的生物堿 習(xí)題 第十章　脂類 第一節(jié)　油脂 一、油脂的組成和結(jié)構(gòu) 二、油脂的性質(zhì) 第二節(jié)　磷脂 一、磷脂酸 二、醫(yī)學(xué)上常見的甘油磷脂 第三節(jié)　甾體化合物 一、甾體化合物的基本結(jié)構(gòu) 二、醫(yī)學(xué)上常見的甾體化合物 習(xí)題 第十一章　糖類 第一節(jié)　單糖 一、單糖的結(jié)構(gòu) 二、單糖的化學(xué)性質(zhì) 三、醫(yī)學(xué)上常見的單糖 四、核苷酸 第二節(jié)　二糖 一、蔗糖 二、麥芽糖 三、乳糖 第三節(jié)　多糖 一、淀粉 二、糖原 三、纖維素 習(xí)題 第十二章　滴定分析法 第一節(jié)　滴定分析法概述 一、滴定分析法的分類 二、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制 三、滴定分析的計算 四、誤差與偏差 五、有效數(shù)字 第二節(jié)　常見滴定分析方法簡介 一、酸堿滴定法 二、高錳酸鉀法 三、配位滴定法 習(xí)題 第十三章　紫外?可見分光光度法 第一節(jié)　紫外?可見分光光度法的基本原理 一、物質(zhì)對光選擇性吸收 二、光的吸收定律 三、吸收光譜 第二節(jié)　紫外?可見分光光度計及分析方法 一、分光光度計 二、測定條件的選擇 三、定性和定量分析方法 習(xí)題 各章　習(xí)題參考答案 附錄 一、國際單位制(SI) 二、常用酸堿溶液的相對密度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、質(zhì)量濃度和物質(zhì)的量濃度 三、平衡常數(shù) 四、原子核外電子排布()和國際相對原子質(zhì)量表 參考文獻(xiàn) 元素周期表

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