教科書(shū)里的瘋狂實(shí)驗(yàn)

前言

優(yōu)秀教師們所撰寫的趣味科學(xué)書(shū)籍執(zhí)筆于此系列生物篇的任赫老師，不只在促進(jìn)科學(xué)大眾化活動(dòng)方面投入心力，也是一位指導(dǎo)學(xué)生有佳的好老師。我們的研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)教師專門性研究，曾經(jīng)拜托任老師給予我們觀摩他上課情形的機(jī)會(huì)。事實(shí)上，讓別人觀摩自己上課并不是一件容易的事，所以當(dāng)初拜托時(shí)特別小心，然而任老師卻欣然應(yīng)允了我們的請(qǐng)求。任赫老師認(rèn)為上課時(shí)引起學(xué)生的興趣與理解是非常重要的，在與學(xué)生們熱烈互動(dòng)的同時(shí)注意他們的反應(yīng)。上課時(shí)學(xué)生們積極地參與及激烈地討論，不但非常有活力也很有秩序。對(duì)于先前已觀摩了許多老師授課過(guò)程的我們來(lái)說(shuō)，任老師的講課使我們產(chǎn)生了各種各樣的想法。看著這次老師執(zhí)筆的新作，覺(jué)得這本書(shū)完整地反映出老師對(duì)學(xué)生的用心。學(xué)生們對(duì)新奇的主題有興趣且對(duì)于有興趣的問(wèn)題會(huì)主動(dòng)去解決，可誘發(fā)學(xué)生們學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力。但是不論主題有多么新奇，如果內(nèi)容超出了學(xué)生所能理解的范圍之外，學(xué)生就很難對(duì)該主題保有持續(xù)的興趣。這本書(shū)使用了學(xué)生所熟悉的漫畫來(lái)呈現(xiàn)，讓學(xué)生們可以很容易理解問(wèn)題的狀況，且在各個(gè)地方使用了許多對(duì)理解有幫助的圖案來(lái)吸引學(xué)生的興趣。此外，在每階段會(huì)依據(jù)學(xué)生理解的程度，提出學(xué)生可能會(huì)產(chǎn)生困惑的內(nèi)容。我們認(rèn)為這是老師利用多年來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)及能力所得來(lái)的成果。事實(shí)上，以兒童或青少年為對(duì)象的科學(xué)漫畫或圖畫書(shū)近幾年十分常見(jiàn)。學(xué)校里學(xué)的科學(xué)遭受既生澀又無(wú)趣的批判時(shí)有所聞，此書(shū)在提高學(xué)生的興趣且與學(xué)生們互動(dòng)方面做出了許多創(chuàng)新。但并非利用漫畫或圖畫來(lái)表現(xiàn)，就一定能讓所有學(xué)生感到簡(jiǎn)單且有趣。再者，即使以活動(dòng)、圖畫及漫畫等有趣的方式來(lái)呈現(xiàn)內(nèi)容，能否忠實(shí)呈現(xiàn)科學(xué)現(xiàn)象、是否確實(shí)對(duì)學(xué)生的理解有幫助也值得疑慮。然而，這套叢書(shū)采用漫畫及圖案編排，并非單純只為引起學(xué)生的興趣，或是為了遮掩無(wú)趣的內(nèi)容說(shuō)明才使用這種方式。本書(shū)的漫畫及圖案除了當(dāng)做說(shuō)明之外還包含其他用途。在每個(gè)主題中所呈現(xiàn)的詼諧漫畫，是學(xué)生們透過(guò)想像力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或活動(dòng)的內(nèi)容，在激發(fā)學(xué)生好奇心的同時(shí)也促使他們提出許多與特定現(xiàn)象有關(guān)的問(wèn)題。這套叢書(shū)與其他書(shū)籍最大的不同是以漫畫來(lái)刺激學(xué)生的想像力！還有，在前一階段提出的疑問(wèn)，都會(huì)盡量讓學(xué)生在下個(gè)階段的單元里得到解答。也就是說(shuō)，學(xué)生們看了瘋狂實(shí)驗(yàn)漫畫單元之后持有疑問(wèn)，在“老師，我有問(wèn)題！”單元?jiǎng)t有扼要的說(shuō)明予以解答，這里看到的問(wèn)題當(dāng)然不應(yīng)該是撰文的教師們教條式的問(wèn)題，而應(yīng)該真的是“學(xué)生的問(wèn)題”，這一點(diǎn)極其重要。我認(rèn)為這個(gè)部分應(yīng)該是，只有了解學(xué)生內(nèi)心世界的優(yōu)秀教師才做得到的吧！接著下一階段則是和理論相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)用漫畫形式呈現(xiàn)，讓學(xué)生們可以試著親手做實(shí)驗(yàn)。在這里，可以預(yù)想前面所學(xué)的理論會(huì)以何種現(xiàn)象實(shí)際出現(xiàn)，透過(guò)實(shí)驗(yàn)的操作進(jìn)行確認(rèn)，以求理論與實(shí)驗(yàn)?zāi)芑ハ嗪魬?yīng)。最后的“背景知識(shí)”是說(shuō)明和主題相關(guān)的日常生活中的科學(xué)現(xiàn)象，有助于增加學(xué)生理解的廣度與深度。如同《教科書(shū)里的瘋狂實(shí)驗(yàn)》這套叢書(shū)的名稱，此書(shū)跟在學(xué)校里所學(xué)的科學(xué)有密切的關(guān)系。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，與教科書(shū)相比，這本書(shū)除了利用圖片、漫畫、文字等多樣的形式之外，也利用在學(xué)校自然科學(xué)課中被認(rèn)為重要且再三強(qiáng)調(diào)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)與理論相呼應(yīng)。而書(shū)中多樣化的內(nèi)容補(bǔ)充足以滿足學(xué)生的好奇心，相信此書(shū)一定能提升學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣及理解程度，衷心向所有學(xué)生推薦此書(shū)。——金姬伯（首爾大學(xué)師范學(xué)院生物教育學(xué)系教授）期待著以雙手思考，以純真童心來(lái)喜愛(ài)科學(xué)的學(xué)生們……從事多年的教職生活，在心中一隅總有個(gè)未知的遺憾及欲望刺激著筆者。而這種感觸在女校里任教時(shí)感受更大。筆者在心中留下的遺憾及欲望是指無(wú)法將自己所體會(huì)到的科學(xué)趣味跟必要性充分地傳達(dá)給學(xué)生這件事。緊湊的學(xué)校課程及為了追趕每年緊迫盯人的考試進(jìn)度，是筆者所無(wú)力改變的現(xiàn)實(shí)。但出版社 sumbisori 讓我得到如降甘霖般令人喜悅的提議，那就是接到“讓我們一起寫本能讓學(xué)生了解科學(xué)趣味及本質(zhì)的書(shū)吧！”的提案的那一瞬間。因此將這好消息告訴了新奇科學(xué)教師團(tuán)體研究會(huì)員中，曾一起活動(dòng)且跟筆者一樣懷有相似夢(mèng)想的三位老師。他們欣然答應(yīng)了這件不簡(jiǎn)單的事，且為了要做出好書(shū)不辭辛勞地努力到最后。正是有了樸榮姬、梁銀姬及崔元鎬老師的努力，這套叢書(shū)才得以出版?？茖W(xué)是和人類生活共同誕生的，對(duì)人類生活有很大的影響。因?yàn)檫@樣，科學(xué)存在著許許多多的故事。例如，學(xué)生們愛(ài)看的電影或者日常生活當(dāng)中也隱藏著科學(xué)，這樣的例子不勝枚舉。而本書(shū)出版的目的，就是去找出那些隱藏的科學(xué)，讓一些不喜歡科學(xué)的學(xué)生們能夠摒棄對(duì)科學(xué)的偏見(jiàn)，走進(jìn)科學(xué)。在這套叢書(shū)中，有些看似夸張甚至荒唐的實(shí)驗(yàn)，卻是能夠激發(fā)想像力的有趣實(shí)驗(yàn)，目的也是要讓學(xué)生能對(duì)“科學(xué)”引發(fā)好奇心。包括筆者在內(nèi)的四位老師，都是教職經(jīng)歷豐富的老師。所以在展現(xiàn)學(xué)生們喜歡且感興趣的主題時(shí)，都很清楚會(huì)發(fā)生什么事。“想像”可說(shuō)是科學(xué)的本質(zhì)，除了想像，還有觀察、解釋，這些過(guò)程之中隱藏的真正趣味，應(yīng)該就是被科學(xué)的華麗與神奇吸引而想用眼睛和耳朵去注意的態(tài)度吧。所以這套書(shū)籍提示了實(shí)際的實(shí)驗(yàn)與理論，希望學(xué)生們可以嘗到科學(xué)本質(zhì)的滋味。而且也期盼能借此補(bǔ)充學(xué)校教育課程的不足。我們應(yīng)用了在學(xué)校多年教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，讓初次接觸實(shí)驗(yàn)與理論的孩子們能夠看到有趣且容易的科學(xué)解說(shuō)。使得學(xué)生們?cè)陂喿x這套書(shū)籍時(shí)，可以輕易就看懂有深度的科學(xué)知識(shí)?？藙诟Ｌ?霍奇金（Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin）在獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)之后，接受BBC電視臺(tái)訪問(wèn)時(shí)，曾說(shuō)道：“我對(duì)自己從來(lái)沒(méi)有什么野心，我只是喜歡在這個(gè)特定的領(lǐng)域工作。我是沉浸實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)主義者，是個(gè)以雙手思考，以純真的童心來(lái)喜愛(ài)科學(xué)的人。我從未想過(guò)會(huì)有偉大的發(fā)現(xiàn)。”這套叢書(shū)亦如霍奇金夫人所言，是希望能讓更多的孩子以雙手思考，以純真的童心來(lái)喜愛(ài)科學(xué)。最后感謝給予這套叢書(shū)出版機(jī)會(huì)的出版社社長(zhǎng)，以及即使過(guò)了截稿時(shí)間也寬容并予以鼓勵(lì)的總編輯，感謝兩位。還有，對(duì)于漫畫組人員詼諧精彩的畫風(fēng)也致以謝意。最重要的，要感謝三位老師及其家人協(xié)助老師們撥冗專心執(zhí)筆，真心表達(dá)我深深的謝意。——作者代表，任赫夢(mèng)想當(dāng)科學(xué)家的漫畫家小時(shí)候偶爾在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室里試做的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，總是令人感到神奇不已。曾幾何時(shí)，我們班男生有超過(guò)半數(shù)的志愿，都說(shuō)要當(dāng)科學(xué)家。想像科學(xué)家穿著白大褂，在實(shí)驗(yàn)室里制造拯救地球的機(jī)器人，還有出動(dòng)機(jī)器人去打倒惡勢(shì)力、維護(hù)社會(huì)正義與安定，我們當(dāng)時(shí)就是想當(dāng)這樣的科學(xué)家?？墒峭高^(guò)教科書(shū)學(xué)到的科學(xué)并不有趣，而漸漸地，我對(duì)科學(xué)失去了興趣。或許是因?yàn)檫@樣，我才無(wú)法成為科學(xué)家吧！不知從什么時(shí)候開(kāi)始，我將科學(xué)歸為無(wú)趣的東西，雖然有此偏見(jiàn)，但我知道科學(xué)并非困難的學(xué)問(wèn)，在我們周圍發(fā)生的事物中都不難發(fā)現(xiàn)科學(xué)，如果整理并且發(fā)現(xiàn)法則，過(guò)程應(yīng)該會(huì)是十分有趣的。所以我們?cè)囍鴮⒖茖W(xué)的四個(gè)科目（物理、化學(xué)、生物、地球科學(xué)）的主要理論與法則，繪畫出了瘋狂實(shí)驗(yàn)漫畫。因?yàn)槲覀冋J(rèn)為，用漫畫畫出來(lái)的瘋狂實(shí)驗(yàn)說(shuō)不定可以引發(fā)出真正的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們漫畫制作組人員這次作畫，是用小時(shí)候夢(mèng)想成為科學(xué)家的心情，通過(guò)瘋狂實(shí)驗(yàn)，畫出了曾經(jīng)想像過(guò)的一些好玩的內(nèi)容。目的是希望看了我們漫畫的所有讀者能更加接近科學(xué)，進(jìn)而了解科學(xué)的樂(lè)趣?！嘟嫻ぷ魇移诖龑W(xué)生們對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣……閱讀此書(shū)的同學(xué)們，大家所生活的這個(gè)世界是一個(gè)尊重?fù)碛袑I(yè)知識(shí)者的社會(huì)。所謂的專業(yè)知識(shí)者就是專家，是指在某一個(gè)領(lǐng)域中擁有專業(yè)知識(shí)的人。專家不僅需要通曉學(xué)術(shù)理論，而更應(yīng)該將無(wú)數(shù)的知識(shí)加以組織整理，進(jìn)一步發(fā)揮與應(yīng)用，只有具備這樣的能力者才可稱為專家。在我國(guó)，有很多受到世界肯定的杰出科學(xué)家，他們?cè)谧约旱难芯款I(lǐng)域里想出獨(dú)創(chuàng)構(gòu)想，以構(gòu)想為基礎(chǔ)而造就出許許多多的成果，不僅對(duì)中國(guó)，對(duì)于全世界也有很大的貢獻(xiàn)，使得人類的生活更加豐富，這些科學(xué)家在該領(lǐng)域備受肯定。全世界現(xiàn)在都在競(jìng)爭(zhēng)著，誰(shuí)能夠先想出更好與更優(yōu)秀的科學(xué)構(gòu)思，誰(shuí)就是勝者。之所以會(huì)這樣，是因?yàn)楠?dú)創(chuàng)性的構(gòu)思所創(chuàng)造出來(lái)的許多科學(xué)物品能讓人類的生活更加豐富，同時(shí)也能使所在國(guó)家變得富裕。許多科學(xué)家在資源不足的情況下，完全是靠他們不斷貢獻(xiàn)己力、孜孜不倦的研究精神，才造就了現(xiàn)今社會(huì)科學(xué)迅猛發(fā)展的繁榮景象。一個(gè)國(guó)家的科學(xué)水準(zhǔn)往往與國(guó)家的未來(lái)息息相關(guān)，可見(jiàn)奠定科學(xué)基礎(chǔ)十分重要。各位聰明活潑的同學(xué)們，大家以后都是要帶領(lǐng)國(guó)家走向未來(lái)的主人翁，筆者非常期待大家能夠更加喜歡科學(xué)、更努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。本書(shū)出版的目的，是希望學(xué)生們能了解生活之中的科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)對(duì)科學(xué)的興趣并且努力學(xué)習(xí)。期許閱讀本書(shū)的莘莘學(xué)子，在數(shù)十年后成為帶領(lǐng)國(guó)家走向未來(lái)的優(yōu)秀科學(xué)家。

內(nèi)容概要

　　 這套教科書(shū)和你想的不一樣吧？瘋狂實(shí)驗(yàn)配合連環(huán)漫畫，顛覆你的想像！
　　
《教科書(shū)里的瘋狂實(shí)驗(yàn)：漫畫化學(xué)》從科學(xué)原理出發(fā)，詼諧漫畫手法勾勒出看似瘋狂卻有道理可循的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，這是一套適合師生課堂腦力開(kāi)發(fā)、親子共同動(dòng)手做的有趣科普?qǐng)D書(shū)，邀您一起共同體驗(yàn)科學(xué)世界的神奇與奧秘！
　　
書(shū)中以漫畫呈現(xiàn)與課堂教材相呼應(yīng)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)對(duì)科學(xué)的好奇心、培養(yǎng)豐富的想像力；引領(lǐng)孩子化身小小實(shí)驗(yàn)家，窺探科學(xué)的無(wú)限可能。

作者簡(jiǎn)介

作者：（韓國(guó)）崔元鎬  繪者：（韓國(guó)）姜俊求  譯者：邱敏瑤

書(shū)籍目錄

01 氣體的壓力與體積的變化：好想吃超級(jí)大巧克力派啊～/ 制作氣球玩偶
02 液體的蒸發(fā)：可以消除熱的水 / 水蒸發(fā)比一比
03 水的溶解：不需使用油輪，就能運(yùn)送原油？ / 瓶子里的浮船
04 混合物的分離：在無(wú)人島制造飲用水 / 獨(dú)一無(wú)二的凈水器
05 熱與體積的膨脹：哇嗚，令人驚奇的水蒸氣能量！ / 制作水溫度計(jì)
06 溫度造成水的變化：假如地球的水全部結(jié)凍 / 不用冰箱也能做冰棒
07 固體的溶解度：用家里浴缸造出死海 / 制作明礬結(jié)晶
08 酸堿性：中和酸雨的超強(qiáng)發(fā)膠 / 會(huì)變顏色的魔術(shù)紙花
09 氣體的壓力：利用氦氣飛起來(lái)～ / 在玻璃瓶里吹氣球
10 氣體的性質(zhì)：可以從汽水分離出碳酸嗎？ / 制造氧氣
11 燃燒與滅火：用放屁捕捉大巨人！ / 制作簡(jiǎn)易的滅火器
12 很輕的氣體--氫氣和氦氣：讓爸爸笑起來(lái)的“笑氣” / 雞蛋氫爆彈
13 氣體的運(yùn)動(dòng)：連透明人也泄露了蹤跡 / 鹽酸與氨的賽跑
14 物質(zhì)的特性：在雪屋上方制作泡泡天窗 / 動(dòng)手制作方形泡泡
15 化學(xué)反應(yīng)：喂，螞蟻！看我的砂糖炸彈攻擊！ / 面粉和砂糖的燃燒

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《教科書(shū)里的瘋狂實(shí)驗(yàn):漫畫化學(xué)》編輯推薦：該系列圖書(shū)共有4個(gè)分冊(cè)，分別為：漫畫化學(xué)，漫畫物理，漫畫生物，漫畫地球科學(xué)。全彩色印刷，韓國(guó)引進(jìn)。這是一套適合師生課堂腦力開(kāi)發(fā)、親子共同動(dòng)手做的有趣科普?qǐng)D書(shū)。圖書(shū)以詼諧幽默漫畫的形式，通過(guò)假想的幽默瘋狂的實(shí)驗(yàn)，使基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)貫穿其中，激發(fā)兒童或青少年的好奇心與想象力。

圖書(shū)封面

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