芝麻的科學書（下冊）

前言

科學到底有多好玩兒？親愛的小讀者們，現在你們手里的這本書，是大家最喜歡的芝麻哥哥特意為你們而寫的。你們喜歡芝麻哥哥的有趣和聰明，但是大概不知道他為什么要寫這么一本書吧！書名里有“科學”兩個字，聽起來很深奧，感覺科學是大人才能懂的事情，小朋友也可以看科學書嗎？當然可以，因為科學是無處不在的。每天早晨，當你起床的時候，你有沒有想過，鬧鐘為什么會知道現在已經七點了？當你用微波爐熱牛奶的時候，會不會思考，如果你把牛奶用爐子加熱需要多長時間？還有空調是怎么把涼氣弄出來的？家里的小狗為什么吐著舌頭？就連你打電話的時候，科學都悄悄地藏在你耳邊，幫助你和千里之外的朋友互相聽到對方的聲音。只不過，你們現在年齡還小，掌握的科學知識也有限，但你們終有一天會長大，成為對社會有用的人，有些人還能成為科學家。也許那時候，科學對你們來說仍然還有很多“為什么”、“怎么辦”和“不知道”，但是，請相信我吧，你們一定會覺得，科學真的是太好玩了！科學有多好玩？會比電子游戲更加有意思嗎？當然是這樣，芝麻哥哥在書里會告訴你很多有意思的科學知識，我們生活在科學的世界里，如果你完全不懂科學，那真是太不好玩了?？茖W并不是有些小朋友認為的那么“討厭”，相反，它會讓你知道很多有趣和吸引人的事。比如，世界上還有恐龍嗎？很多小朋友都知道，沒有了，那芝麻哥哥為什么會知道恐龍有多高？他是亂猜的嗎？還是真的有一臺能夠穿越時光的機器，把芝麻哥哥送回了恐龍的時代？答案都不是，芝麻哥哥沒有亂猜，更沒有親眼看到，而是科學家們提供了一種方法，使得我們就算沒有見過恐龍，仍然能夠推斷出它們當時是怎么生活的。如果你想知道這個秘密，除了親自去問芝麻哥哥，就只好翻開書來讀一讀了。愿芝麻哥哥的書，能帶給你們最大的快樂！

內容概要

《芝麻的科學書:科學真好玩(下冊)》是一本集科學性、趣味性與互動性于一體的科普讀物，意在為青少年讀者打造一本好玩、創(chuàng)新、時尚的科學書。作者根據自己多年青少年科普節(jié)目主持和制作的經驗與積累，精心挑選出一些新奇、有趣的科普趣聞來與讀者分享。從善于偽裝的章魚到會擬態(tài)大師枯葉蝶；從兇猛的鯊魚到會吃人的巨蟒；從消防中的烈火金剛到穿越時空的時間機器；還有千奇百怪的芝麻大問號……豐富的科學知識和幽默的講述方式，再配上大量精美照片，讓小讀者們能輕松愉快的閱讀，并從閱讀中掌握更多的科學知識。

作者簡介

芝麻，中央電視臺少兒頻道超人氣科普節(jié)目《芝麻開門》主持人，以標志性極強的夸張造型和風趣幽默的主持風格著稱。多年的科普節(jié)目主持工作，讓芝麻積累了豐富多元的科學知識，已經逐漸成為科學普及方面的專家。他對于新奇、古怪的科學奧秘刨根問底般的探索，以及對科普故事的有趣講述為他積攢了大批青少年粉絲，影響力非凡。

書籍目錄

海洋里的偽裝大師 珊瑚叢中的房客——寄居蟹和小丑魚 海底變色龍——章魚 美麗又危險的警戒色——海兔 海洋里的“變形金剛”——海龍家族 海洋動物的秘密武器 敢襲擊輪船的“殺手”——劍魚 海洋中的“恐龍”——鯊魚 “巨章魚”的絕殺 探尋蛇的秘密 龐然大物和小小蛇 五花八門的“蛇舞” 巨蟒真的會吃人嗎？ 令人恐怖的毒蛇 頰窩和“晌尾蛇”導彈 被施了魔法的蟲子 號稱潛伏大師的竹節(jié)蟲 隱身本領登峰造極的枯葉蝶 藏身于枯枝敗葉的尺蠖 蘭花上的優(yōu)雅舞者 火海救生——消防那些事兒 各種各樣的消防車 不怕火的消防服 不起眼的千斤大力士——液壓鉗 跟芝麻一起做個安全小衛(wèi)士 “瘋狂”的科學研究與實驗 瘋狂的“阿凡達”計劃——創(chuàng)造永生人 瘋狂的“火星500”實驗——模擬人類登陸火星 瘋狂的“蟲洞”研究——真的可以穿越嗎？ 芝麻大問號 羊淋雨之后羊毛會不會縮水？ 宇航員身邊的氣味好聞嗎？ 熊貓和劉翔賽跑誰更快？ 熊貓憑什么能吃素？ 企鵝會打群架嗎？ 誰是世界上最無所畏懼的動物？ 為什么會飛的哺乳動物體型都不大？ 為什么能喝鹽水卻不能喝海水？ 

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：      ～海洋里的偽裝大師 陸地上有偽裝大師，海洋里也不例外。海洋動物同樣善于利用保護色來偽裝自己，比如，隱藏和穿梭于珊瑚叢中的小丑魚和寄居蟹；被稱為海洋里的“變色龍”的章魚，它能夠將身體的顏色變得和海底土壤的顏色一模一樣，如果你不注意還真發(fā)現不了它在哪里；能變得像樹枝一樣的海龍；具有如同紅綠燈一般的鮮艷的警戒色的海兔，等等。怎么樣？是不是很有趣呢？快跟隨芝麻一起到海底看看吧！ 珊瑚叢中的房客——寄居蟹和小丑魚 看，這可是活生生的珊瑚蟲！在這樣粗面條一樣的密密麻麻的珊瑚叢林里生活著很多種海洋生物。這只正在捕食的寄居蟹，在長期的海洋生活中已經將身體色彩進化得和生存環(huán)境十分相似。它靜止時的樣子，看上去和珊瑚蟲的骨骼——珊瑚簡直一模一樣。 珊瑚蟲的骨骼——珊瑚？你是不是被芝麻弄糊涂了？其實，珊瑚在活著的時候可是有生命的呢！珊瑚蟲是一種像圓筒一樣的低等腔腸動物，它的下端通常附著在固體表面，這些固體是由珊瑚蟲的分泌物和死去的珊瑚蟲骸骨組成的。珊瑚蟲的頂端有口腔，進食和排泄都通過這張“嘴”。因為是低等動物，珊瑚蟲沒有頭和軀干的分別，更沒有神經中樞。如果受到外來生物的襲擾，珊瑚蟲只能是渾身顫抖。珊瑚蟲也是有防御能力的，它的口上有一圈觸手，上面長著刺細胞。別小看這不起眼的刺細胞，它的刺絲具有麻痹作用。要是你敢用手去摸的話可能會被麻痹哦！而珊瑚指的是許多珊瑚蟲的石灰質骨骼聚集而成的東西，形狀有樹枝狀、盤狀、塊狀等。 瞧！一只怯生生的小丑魚。難道說它是私闖珊瑚禁地？當然不是。其實，小丑魚和珊瑚可是親密搭檔。在共同的環(huán)境中它們共同生活，互利互惠。這種互相幫助的關系我們叫做“共生互利”，還真值得我們人類學習呢！ 你一定想知道珊瑚和小丑魚是怎樣共生互利的吧？其實，珊瑚是小丑魚最好的保護神。要知道珊瑚蟲的觸手上都長著含有毒液的刺細胞，那些莽撞的獵食者如果想來嘗鮮的話一定會被刺成香腸嘴。另外，性格溫順的小丑魚身上有一層特殊的粘液，能夠避免珊瑚蟲刺細胞的傷害，可以在珊瑚叢中自由出入。當小丑魚受到敵人的攻擊時，它們會迅速躲進珊瑚叢中避難。新生的珊瑚蟲雖然色彩單一，但是它們生長在前輩色彩鮮艷的遺骸上，小丑魚借助保護色和環(huán)境合而為一，要想在這樣的珊瑚森林中捕捉到它，可要下一番功夫。不要以為小丑魚只是個房客，小丑魚不僅能夠幫助清理珊瑚的口腔，而且還把吃剩的食物殘渣留給珊瑚解饞。你說，珊瑚能不歡迎這個勤勞的“清潔工”朋友嗎？ 芝麻小貼士：雌雄同體的小丑魚 小丑魚具有獨特的雌雄同體的生理特征。孵化后的小丑魚寶寶是沒有性別的。但是為了種群的平衡，當種群中沒有雄性小丑魚，沒有性別的小丑魚會變成雄性，當魚群中沒有雌性小丑魚，雄性小丑魚會轉變成雌性。從無性別到雄性，從雄性到雌性。這個過程是不可逆的。 海底變色龍——章魚 大家一定還記得2010年世界杯大出風頭的章魚“保羅”。它對比賽結果的精準預測讓所有人都懷疑在那個皮球一樣的大腦中是不是藏著一個“預言家”。芝麻要說的是讓章魚“保羅”來預測比賽結果是大材小用，因為章魚的智力足以統治海洋。 依靠和海底土壤幾乎一樣的顏色，章魚可以躲過目光最敏銳的魚類的追捕，那些粗心大意的蝦蟹更成為章魚獵手的獵物。你知道嗎？章魚這種無脊椎動物中的“智慧達人”不僅有最聰明、狡猾的頭腦，而且防御能力超強。一般的海洋生物只有一種單一的自衛(wèi)能力，而章魚有5種自衛(wèi)能力，比如八條力大無比的腕足、變色能力、噴射墨汁、再生能力以及逃生的技能。 既然稱為海底的變色龍，說的當然是章魚的變色能力了。章魚的身體中具有高度發(fā)達的色素細胞，能夠根據環(huán)境變換不同的顏色，這是章魚在不斷進化中掌握的最有利的防身武器。在章魚的身體表皮中有黑、褐、赤棕、橙、黃等色素細胞，在這些細胞周圍有放射狀的肌肉纖維，形成了很多擴張器。當章魚受到外界環(huán)境或者自身情緒的影響時，細胞中的色素通過擴張器的縮放來根據環(huán)境改變身體的顏色。有趣的是章魚改變體色的速度特別快，它能瞬間將自己的體色變成與周圍環(huán)境一樣的顏色，讓人難分真假。曾經有一位科學家想在報紙上解剖章魚，結果發(fā)現章魚竟然將自己的身體變成了黑白兩色，和報紙一模一樣。 說到章魚的偽裝本領，可不僅僅是變色，它還能依靠“變身術”來逃避天敵?？茖W家在印度洋海域發(fā)現了用兩足“走路”逃生的高智商章魚。在遇到天敵和潛水員的時候，章魚能蜷起六條腕足，把自己偽裝成椰殼或者海藻的樣子，只用剩下的兩條腕足在海底像人一樣行走。最令人驚奇的是章魚的腕足沒有關節(jié)、骨骼和骨骼肌，但是卻做到了“雙足”移動，這讓科學家都不得不刮目相看。 有一個詞“三心二憶”說的就是它！“三心”是指章魚有三個心臟，這個“憶”字也絕對不是錯別字，而是說章魚有兩套記憶系統，一套就在章魚的大腦里，另一套則在它的“腳”上，也就是在它那長長腕足的吸盤上。加上它那占身體絕大部分的大腦袋里面有高達5億個神經元，身上還有敏銳的化學和觸覺感應器。正是這樣的獨特神經構造讓章魚與眾不同，非常聰明。即使和我們人類比起來章魚的智力也毫不遜色。 章魚之所以有這么高的智力水平是和它的特殊經歷有關。因為章魚可沒有我們人類的嬰幼兒和青少年階段，不像其他動物有長輩的呵護喂養(yǎng)和傳授生存和捕獵的技能。每一條小章魚從生下來的那天起就開始獨自生活，面對生存的一切困難和挑戰(zhàn)，捕食、逃跑、偽裝，所有的一切全靠自己在實踐中不斷摸索總結。在這樣殘酷的生存要求下，只有迅速成長起來才能避免被天敵吃掉并生存下去。在不斷的進化過程中，幸存下來的章魚可以獨立解決生活中遇到的各種各樣的困難，而且發(fā)展出各式各樣的生存技能。 經過千百年來不斷地進化，章魚在不同的海洋環(huán)境中發(fā)展著自己的適應能力，有的毒性驚人，最毒的藍環(huán)章魚只要咬人一小口就足以致命；有的體型龐大，它的八個吸盤能夠吸住幾百公斤的物體；有的潛能迸發(fā)，深海章魚發(fā)展出發(fā)光吸盤來捕獵。 按說這樣強大的海洋生存技能應該足以統治海底世界了吧？事實可并非如此！說起來原因竟然是因為章魚的壽命太短！一般情況下，章魚的壽命在3～～5年。它的一年相當于人類的二十年。三年的章魚已經成為地地道道的老章魚。短暫的壽命限制了章魚發(fā)展自身的智力水平。加上獨居使章魚根本就沒有社會生活，想要統治海洋只能是癡人說夢了。 芝麻小貼士：章魚斷腕求生 在遇到危險和天敵時，章魚有很多逃生手段。斷腕逃生就是迫不得己情況下的最后絕招。章魚會舍掉自己的一條或幾條腕足留給敵人，然后在敵人撲食自己腕足的同時，掩護自己的身體成功撤退。不過不用擔心，章魚的腕足斷裂處并不會流很多血，不久之后新的腕足就會生長出來。 美麗又危險的警戒色——海兔 鮮艷奪目招人愛，海底世界我最帥！海兔和兔子一點關系都沒有，它的得名緣自頭上的兩個觸角有點像兔子的兩個耳朵。同其他用保護色和擬態(tài)保護自己的海洋動物相比，海兔更招搖。不過千萬別以為這花衣服只是為了臭美，它還傳達著一個強烈的信息，那就是“別過來，我可不好惹！” 海兔，又叫海蛞（kuò）蝓。它是海洋里的一種軟體動物。同鮑魚、田螺、蝸牛等腹足類軟體動物相比，海兔沒有石灰質的外殼，它的殼已經退化為一個平板。成為埋在外套膜中的一塊小小的骨片。海兔長有兩對觸角，前面的觸角很短，專管觸覺；后面的觸角很長，專管嗅覺。當它靜靜地呆在海里的時候，活像一只豎著耳朵的小兔子。因此，古代羅馬人最先命名這種軟體動物為海兔。 海兔個體很小，一般體長10厘米左右，體重約130克。它主要生活在淺海，特別是海水中有大量海藻的地方。海兔身體的顏色五彩繽紛，這和它的食物——海藻有關，也就是說海兔吃什么海藻就會變成什么顏色。玫瑰紅海兔吃紅海藻；棕綠色海兔吃墨角藻。這樣的好處顯而易見，海兔利用海藻便能躲避天敵。即便如此，色彩鮮艷的海兔總是那么醒目，不被發(fā)現都難，這可怎么辦呢？ 不用擔心。海兔還有絕招！在躲不過的情況下，海兔會使用殺手锏——紫霧和放毒。在海兔柔軟的身體里有兩種腺體，一種腺體負責干擾敵人的視線，叫做紫色腺。當遇到敵人時，外套膜邊緣下面的紫色腺釋放出紫紅色液體，將周圍海水染成紫色，海兔趁機逃離；另一種腺體分泌毒液，它生長在外套膜前端，能分泌一種氣味難聞、略帶酸性的乳狀液體，海兔的敵人如果接觸到這種液體可是非死即傷呢！小小的海兔讓芝麻可是大開了眼界，在它的身上居然有著現代防暴車的先進理念。既有煙幕彈——紫色腺，又有催淚瓦斯——毒腺。莫不是我們人類在仿生學上借鑒了海兔的防衛(wèi)系統？ 芝麻小貼士：能夠光合作用的海兔 通體碧綠的海兔是科學家發(fā)現的第一種能夠通過光合作用產生植物葉綠素的動物。這種海兔似乎是植物和動物的結合體，它能夠在不吃東西的情況下，依靠每天12小時的陽光照射而存活下來?？茖W家們用實驗證明了，海兔在吃掉足夠的藻類后“竊取”了葉綠體，同時它依靠自身能夠生產葉綠素，通過光合作用，海兔完全可以擺脫食物，自給自足。 海洋里的“變形金剛”——海龍家族 看，綠油油的海草叢中漂浮著一些海草的枯枝，是海草枯萎了嗎？那可不一定哦！你可能遇到了一種利用“擬態(tài)”技能偽裝的高手——海龍。 海龍是一種硬骨魚，它有一個龐大的家族，據統計全世界有150多種，被稱為海龍科。大多數的海龍都是細長的身子，除了沒有四個鋒利威武的爪子意外，它們長得還真有點像中國傳說里的龍呢！我們經?？吹降暮ｑR也屬于海龍科，它們和海龍是親戚關系。在海龍龐大的家族中，有一種最為珍貴的澳大利亞海龍——葉海龍。我們要說的就是葉海龍的特殊技能——“擬態(tài)”。 如同“變形金剛”能夠變身為汽車以假亂真，“擬態(tài)”是指某些生物偽裝成其他生物（動物或植物）樣子，或者偽裝成生活環(huán)境中的某些物體，這樣做的目的是保護自己、獲取食物。海龍家族的“擬態(tài)”偽裝技能可以說是爐火純青，葉海龍便是其中的佼佼者。在澳大利亞的南部淺海，葉海龍被稱為“優(yōu)雅的游客”，它全身的附肢長得像一片片葉子，靜止時仿佛漂浮在水中的美麗藻類，而游動起來則綠意盎然。 葉海龍又叫澳洲海馬，生活在10℃～～12℃的低溫浪少水域，它們沒有牙齒和胃，只有一個長長的吸管一樣的嘴巴，這種生理構造決定了葉海龍的攝食方式——吮吸。浮游生物、海虱以及小的磷蝦都是葉海龍的美食。同時葉海龍由于身體擬態(tài)的原因并不能快速游動，在大部分時間里，它們都保持靜止的姿態(tài)。 美麗的葉海龍依靠獨有的擬態(tài)技能躲避天敵，但是它們最大的天敵卻是我們人類。環(huán)境污染、工業(yè)廢水和非法捕撈使葉海龍的數量急劇減少。這也連累到了葉海龍的同門兄弟草海龍，目前這兩種生活在澳洲南部的海龍已經被列為國家級保護動物。 芝麻小貼士：海龍爸爸生孩子 海龍和海馬一樣，都是由雄性負責懷孕生產。所以分辨海龍科雌雄的訣竅就是——“育兒袋”。海龍媽媽在交配季節(jié)會將卵產在海龍爸爸的育嬰囊中。盡管這些卵的數目高達150個以上，但是成活下來的海龍寶寶卻不到5%。雖然海龍爸爸盡職盡責地孕育海龍卵長到六至八星期，但是離開爸爸的海龍寶寶卻極可能成為其他海洋動物的美餐。

編輯推薦

《芝麻的科學書:科學真好玩(下冊)》編輯推薦：可怕海底、兇惡毒蛇、烈火金剛、科學實驗.......和芝麻一起了解科學，揭秘世界！最震撼的探險，最有趣的科普，最神秘的謎題，這是一本最好玩、最好懂的科學書！

名人推薦

很多事情，乍看上去就像芝麻哥哥的頭發(fā)一樣一團亂麻，沒有頭緒。但是，只要你用眼睛觀察，用手實踐，用心感受，你就會發(fā)現其中的規(guī)律，讓我們記住那句密語“芝麻，芝麻，開門吧”！——中央電視臺少兒頻道主持人 小時芝麻哥哥愛大家，科學實驗天天夸。孩子喜歡家長樂，學習知識有辦法。實驗雖小道理大，出書總結最奧妙。生活之中切莫要，丟了西瓜撿芝麻?！醒腚娨暸_《動畫城》欄目主持人 哆來咪科學泡泡，動手動腦。芝麻開門，探索奧妙。中央電視臺少兒頻道主持人 紅果果和綠泡泡想推開科學的大門？打開這本書然后高呼“芝麻開門吧”！——中央電視臺少兒頻道主持人 黃煒讓生活變得科學，讓科學融入生活。我們愛芝麻，芝麻愛科學?！醒腚娨暸_少兒頻道主持人 毛毛蟲爆炸頭的芝麻，博學、機智、頑皮、可愛，他親身體驗，親手完成無數有趣的科學實驗。想和芝麻一起玩科學？那就快說：“芝麻開門吧！”——中央電視臺少兒頻道主持人 徐柳芝麻哥哥真神奇,大大腦袋智慧多；眾多動物來聚會,芝麻哥哥答疑惑；大象小馬該吃啥,猩猩猴子如何分；不用去找老師問,芝麻哥哥告訴你?？旒尤胫ヂ楦绺绲膭游锱蓪Π?讓你輕松快樂長學問！——中央電視臺少兒頻道動畫劇場主持人 陳怡姐姐

圖書封面

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